Пандишпановият кекс с ревен, както и сладкишът с ревен от дрожди или сладкиш от ревен, са прости и бързи сладкиши, които често се срещат в нашата кухня. Ако обаче искаме да си направим вкусен пандишпан със сладко от ревен или с пресен ревен, трябва да знаем рецептите как можем да изпечем лесна пандишпанова торта с ревен.
За повече съвети и информация вижте статиите от ревен тук също.
Бисквитна торта с ревен - рецепта
Сладкишите с ревен дрожди, както и късните питки от ревен и пандишпановите сладкиши са много вкусни. За тях можем да използваме конфитюр от ревен и пресен ревен. И така, нека да видим как изглежда проста и бърза рецепта за вкусна пандишпанова торта и какви съставки са необходими за нея.
Съставки:
- 50 г масло
- 180 г захар,
- 200 г кексово брашно,
- 600 г ревен,
- 1 чаена лъжичка бакпулвер,
- 3 супени лъжици ванилов пудинг,
- 3 супени лъжици кафява захар,
- 4 яйца,
- пудра захар.
Пудрата захар е само за поръсване на тестото.
Подготовка:
- Ревенът се нарязва на ситно.
- Покрийте нарязания ревен с кафява захар и го оставете за 20 минути.
- След 20 минути излейте сока.
- Смесете ревен с пудинг.
- Разбийте яйцата и захарта до пухкавост.
- Пресейте брашното с бакпулвера и добавете към сместа.
- Смесете всичко.
- Изсипете тестото върху тавата за печене.
- Разстелете ревена върху тестото.
- Настържете маслото и го поръсете върху ревен.
- Печете 40 минути на 170относно° С.
- Охладената торта се поръсва с пудра захар.
Бисквитна торта в масло - бързо и лесно тесто
Маслената пандишпанова торта е много популярна, защото е много проста и вкусна торта. Ако обаче решим да печем пандишпан с олио, трябва да се научим как да го правим по правилния начин. Така че, нека да видим рецептата за бисквитена торта.
Съставки:
- 16 г ванилова захар,
- 500 г ревен,
- 0,5 чаени лъжички сода за хляб,
- 1 чаена лъжичка бакпулвер,
- 0,5 чаши масло,
- 0,75 чаши захар,
- 1,5 чаши пшенично брашно,
- 4 яйца.
Вместо ревен, можем да използваме конфитюр от ревен.
Подготовка:
- Ревенът се нарязва на малки парченца.
- Смесете брашното с бакпулвера и содата.
- Смесете яйцата с ванилия и обикновена захар.
- Добавете масло към яйцата и разбъркайте.
- Добавете сухи съставки към масата.
- Смесете всичко заедно.
- Изсипете тестото в тавата, поставете ревен и печете 45 минути на 180 градусаотносно° С.
Ако искаме да използваме рецептата за конфитюр, трябва да знаем, че първо печем пандишпана. Оставете горещата бисквита да се охлади. След като се охлади, внимателно разрежете бисквитата наполовина и намажете дъното на пандишпана със сладко от ревен. Покриваме горната част на тортата с пандишпана. За визуални ефекти можем допълнително да поръсим нашата бисквита с пудра захар. Ако искате малко хрупкавост, можете да добавите малки парченца ревен към слоя за конфитюр, които преди това бяха покрити със захар и сокът беше изцеден от тях. Ако имате много ревен, проверете и него тази статия с рецепти от сок от ревен за зимата.
Бисквитна торта с ревен и ягоди - рецепта за тортата
Комбинацията от ягоди и ревен е смес от малко сладост с нотка на киселинност. Затова нашата пандишпанова торта с ревен, както и сладкиш с ревен дрожди и сладкиш от ревен, могат да бъдат обогатени с ягоди. Нека да видим как да изпечем този лесен и вкусен пандишпан с ревен и ягоди.
Съставки за тестото:
- 120 г захар,
- 150 г пшенично брашно,
- 4 яйца,
- 0,5 чаени лъжички бакпулвер.
Изберете големи размери яйца за печене на тортата.
Другите съставки:
- 200 г ревен,
- 200 г ягоди,
- 1 чаена лъжичка картофено брашно,
- 2 супени лъжици кафява захар,
- пудра захар.
Ако нямаме кафява захар, можем да използваме традиционна бяла захар.
Подготовка:
- Ревенът се измива, обелва и нарязва на парчета от 0,5-1 см.
- Покрийте нарязания ревен с кафява захар и разбъркайте.
- Измийте ягодите, изрежете дръжките и оставете настрана да изсъхне.
- Постелете формата с хартия за печене.
- Смесете яйцата със захарта, докато станат гладки и пухкави.
- Пресейте брашното с бакпулвера.
- Постепенно добавете сухите съставки към яйчената маса и разбъркайте.
- Изсипете тестото в тавата за печене.
- Смесете ягодите с картофеното брашно.
- Поставете ревен и ягоди върху тестото.
- Печете 45 минути на 160относно° С.
- След изпичане оставете пандишпана с ревен и ягоди да се охлади.
- Поръсете охладения пандишпан с пудра захар.
Струва си да споменем, че ако имаме големи ягоди, трябва да ги нарежем наполовина или дори на 4 части.
Тези видове сладкиши от ревен, независимо дали са направени със сладко от ревен или пресен ревен, са идеална сладка закуска за кафе или чай. Заслужава да се спомене, че гореспоменатите рецепти могат да се използват дори за други плодове. Следователно, използвайки една от тези рецепти, можем успешно да изпечем пандишпан с боровинки, малини или друг плод.