Най -често избираме картофи на пазара или в магазина, без да мислим за техния сорт или предназначение. Но може би си струва да се интересувате от него, особено ако планирате да ги отглеждате, дори в собствената си градина за собствени нужди. Картофите „Тайфун“ може да не са най -популярните сортове, но определено си заслужават внимание. Разберете какво отличава този сорт!
За повече съвети и информация, вижте статиите за картофите също тук.
Картофи 'Tajfun' - описание и характеристики на сорта
„Tajfun“ е годен за консумация картоф, средно ранен сорт, който работи добре в цялата страна. Те се открояват с интересния си вкус, харесват се и получават добра обратна връзка от фермерите. Според класификацията те принадлежат към типа B-BC. Това е класификация, която разделя сортовете картофи на няколко различни типа според вида на месото. B-BC означава, че клубените са леко твърди и леко брашнести.
Картофите „Тайфун“ са много големи и оформени, имат овална, почти правилна форма. Ето защо те са идеални за пържени картофи. Освен това те имат много плитки отвори, така че няма проблем с изрязването им. Бледожълтата плът не потъмнява при варене, затова изглеждат страхотно в пюре. В допълнение, сортът се отличава с висока издръжливост и устойчивост, а съдържанието на нишесте е много високо.
„Tajfun“ е сорт, оценен от фермерите. На първо място, той е много плодороден и има добра репутация за устойчивост на болести. Средният добив на картофи от хектар е цели 56,5 тона. Ето защо, най-често тези картофи се отглеждат при мащабно отглеждане. Те са много по -рядко срещани в градините на цветни лехи, но си струва да опитате - те са наистина универсални.
Картофи „Тайфун“ - приложение
Характеристиките на сорта вече разкриват горе -долу използването на клубените от този сорт. Картофите „Тайфун“ имат вкусна, леко брашнена месо, поради което могат да се използват по много начини. Отглеждат се в търговски мащаб главно за пържени картофи, чипс и замразени продукти, тъй като съдържанието на нишесте е много високо - почти 16%. Освен това те са доста компактни, така че въпреки че са замразени или обработени, те не се разпадат.
Всъщност обаче картофените клубени от този сорт имат много повече приложения. Те са идеални за стандартни домашни вечери - излизат с прекрасни палачинки, кнедли и юфка, идеални са и за пюре с малко количество масло и зеленчуци! Те са идеални за салати. Разбира се, те имат най -добър вкус като пържени картофи - независимо дали са пържени във фритюрник или нарязани и изпечени във фурната с малко зехтин и розмарин. Всеки наистина ще хареса вкуса си. Ако търсите повече съвети, проверете и вие тази статия за отглеждане на картофи стъпка по стъпка.
„Тайфун“ картофи - устойчивост на болести
Този сорт картофи си заслужава да се използва в градината или на полето също поради високата си устойчивост към болести. Той е толкова малко податлив на патогени, че е идеален за биологично земеделие, където не се използва превантивно или интервенционно пръскане.
Картофите „Tajfun“ се отличават с повишена устойчивост към вирусни заболявания, развитие на картофени листа и обикновена струпея. Сортът показва и висока устойчивост на нематоди. Най -големият недостатък обаче е, че не е устойчив на механични повреди, особено по време на прибиране на реколтата. Затова трябва да го направите доста внимателно.
Картофи „Тайфун“ - изисквания за засаждане
'Tajfun' е един от най -малко взискателните сортове, който може да се отглежда в цялата страна. Дори в райони, които са особено податливи на заразяване с картофи от вируси, той наистина е много устойчив на тях. Освен това тя има ниски изисквания за почвата и средни изисквания за вода. Дори и да нямате почвата с най -добро качество, можете да сте сигурни, че сортът „Тайфун“ със сигурност ще расте на ваше място. Просто проверете всеки форум на фермери - това е един от най -препоръчваните сортове по рода си.
„Тайфуните“ са относително устойчиви на засушаване, така че няма да изискват поливане. Преди засаждането обаче си струва да наторите субстрата с азот - това ще позволи на растението да се развива по -бързо. Доза от около 90 кг азот на хектар насаждение е достатъчна.
Картофи за семена „Tajfun“
Земеделските производители, които отглеждат картофи от дълго време, напускат така наречените семенни картофи - малки картофи, които ще бъдат засадени през следващата година. Ако тепърва започвате приключението си с производство на свои собствени картофи, можете лесно да си купите картофи за семена в градинарски или селскостопански магазини.
Най -често 1 кг семенен картоф струва около 2 злоти. Това са внимателно подбрани картофи с правилния размер и с възможно най -добър добив. Най -често засаждането се извършва през април. Ако нямате много място за развитие, можете просто да го направите на ръка, като поставите отделни картофи в малки дупки с дълбочина 5-7 см с разстояние 25 см. Картофите „Tajfun“ се берат през август и началото на септември. Разбира се, младите, малки картофи могат да бъдат изкопани по -рано - от първите дни на юли.