Картофи с брашно - сортове, отглеждане, употреба, съвети

Съдържание:

Anonim

Трудно е да избираме картофи много пъти. За да изберем добре вида и сорта картофи, трябва да знаем видовете картофи. Тогава ще разберем дали предпочитаме картофени брашна, картофи за салата или може би картофи за общо ползване. Нека обаче да видим каква е целта на брашното картофи и какви сортове принадлежат към тях.

За повече съвети и информация, вижте статиите за картофите също тук.

Видове картофи - какви видове картофи има на пазара

Ако искаме да изберем подходящите картофи за себе си, трябва да знаем какви видове картофи имат специфично приложение. Затова е необходимо да се запознаем с кулинарния вид картофи, благодарение на които лесно ще разберем тяхното предназначение. Нека да видим кой вид кулинарен картоф е най -популярен.

Така че нека започнем с факта, че има три основни вида картофи. Първият е кулинарен тип А, т.е. тип салата. Картофите за салата не се преваряват по време на готвене, а месото им е твърдо през цялото време след готвене, така че лесно можем да го нарежем. Такива картофи се използват в нашата кухня, където можем да ги използваме за печене, за супи, гювечи, но са идеални и за салати. Този тип включва сорта Денар.

Друг вид са картофи тип В, ​​които са с общо предназначение и далеч са най-универсалните. След готвене те са доста компактни и само леко хлабави, така че лесно можем да ги смачкаме. Те са предназначени за картофени палачинки, картофени кнедли, супи, вечеря, но и за печене.

Брашните картофи са от тип C. Известно е, че тип С е свободно течащ при варене и сам се разпада. Можем да използваме картофени брашна при приготвянето на пържени картофи, но те са подходящи за картофени палачинки и за печене. Освен това има и междинни сортове AB и CB. Типът AB включва картофите Lord и Vineta. Lord Potatoes са сред най -известните картофи, както и Denar и Vineta.

Брашно картофи - кои сортове принадлежат към тип С

Ако искаме да купим брашно картофи, които са идеални за картофени палачинки, но подходящи и за други цели, трябва да разберем кои сортове са включени в този вид. Тогава закупуването на тези картофи ще бъде много по -лесно за нас.

Картофите от брашно включват много ранни сортове като Нора, Лейди Клер, Карлена, Евелина, Грача, Августа, Верони, Милек и Курлан. Всички тези сортове са междинен сорт BC. Освен това има и средно късни сортове Зевс, Густав, Фиана и Брайза, както и късните сортове Урсус и Соплица.

Този вид картофи също включват средно ранни сортове като Agnes, Ametyst, Benek, Courage, Cecloon, Finezja, Ibis, Jutrzenka, Marlen, Pirol, Quincy и Redstar. Тези сортове са междинен тип BC, докато Bursztyn, Cekin, Legenda и Wiarus са сортове от типа BC-C. Щамът Romula, от друга страна, е изцяло тип С. Ако търсите повече съвети, проверете и него тази статия за отглеждане на картофи стъпка по стъпка.

Разхлабени картофи - как изглежда отглеждането им

Независимо дали искате да отглеждате картофено брашно, червени картофи, лорд картофи, картофи Denar или Vineta, ще е необходимо да се информирате за изискванията на тези растения. Само тогава червените картофи или сортовете Lord, Denar и Romula ще се развият правилно.

Нещо повече, ако не отговаряме на изискванията на картофите, без значение дали са червени картофи, картофени брашна или лорд картофи, те могат да бъдат заразени от болести, причинени не само от вируси, но и от избора на грешен тип почва или извършваме лоши грижи.

Когато отглеждаме картофи, трябва да помним, че всеки сорт може да има малко по -различни изисквания. Затова трябва да вземем предвид дали искаме да отглеждаме сорта Lord, Bryza, Cekin или Romula. Като правило обаче отглеждането на картофи не е толкова трудно и дори човек, който няма опит с него, може да се справи с него.

Много важен аспект обаче е, че нашите картофи се отглеждат в добре орана и бранована почва, която ще бъде без плевели, които могат значително да направят отглеждането на нашите картофи неприятно. Също така си струва да споменем, че ако решим да засадим ранни картофи, тогава трябва да им осигурим достатъчно топлина, което може да бъде много неприятно поради метеорологичните условия.

Не трябва да забравяме също, че някои сортове картофи са много податливи на различни вирусни и гъбични заболявания. Тези болести са изключително опасни за нашата реколта. Ето защо е толкова важно да се осигури подходяща профилактика и защита на нашите картофи от болести и вредители. Освен това трябва да гарантираме, че нашите култури се контролират за появата на вредители и болести. Благодарение на това нашето отглеждане на картофи ще продължи правилно и ще получим здрава и добра реколта.