Празничните ястия са важен елемент от Коледа. Преди обаче да приготвим най -вкусните ястия за трапезата на Бъдни вечер, трябва да знаем как да ги приготвим и сервираме. Херинга е ястие, което може да се сервира по различни начини. И така, нека видим как да приготвим най -вкусната херинга за Бъдни вечер.
Ако търсите повече рецепти и вдъхновение, разгледайте статиите за празниците в този раздел.
Херинга за Бъдни вечер - чудесна идея за херинга в сметана
Бъдни вечер херинга - добра рецепта за вкусна херинга със заквасена сметана
Херинга в сметана, като гръцка риба или пържен шаран, са ястия, които се сервират на трапезите ни по време на Коледа. Ако искаме да направим добра коледна херинга в сметана с лук, трябва да се запознаем с рецептата за тях. Така че нека започнем с традиционната рецепта за херинга в сметана с лук, която е перфектна дори на безглутенова диета.
Съставки:
- 300 г заквасена сметана 18%,
- 500 г филета от херинга,
- 2 глави лук,
- 2 ябълки,
- див лук,
- Копър,
- подправки: сол, черен пипер.
Не забравяйте, че когато използвате филета от саламура, преди да ги нарежете, трябва да изплакнете херинга няколко пъти в студена вода, като я оставите за 20 минути и след това да смените водата с прясна.
Подготовка:
- Изцедете старателно филетата от херинга от водата.
- Нарежете изсушените филета на ширина около 1,5 см.
- Обелете лука и го нарежете на ситно.
- Налейте нарязания лук с гореща вода.
- Измийте ябълките, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.
- Смесете ябълките с нарязания лук.
- Към ябълки и лук добавете сметана, нарязан копър и див лук.
- Подправете всичко със сол и черен пипер и разбъркайте.
- Добавете нарязаната херинга в купата и разбъркайте внимателно.
- Оставете херинга настрана за 10-15 минути.
- След това време проверяваме дали количеството сол и черен пипер е достатъчно.
Такава вкусна херинга за Бъдни вечер може да се яде с хляб.
Хубава коледна херинга - рецепта за коледната трапеза
Бъдни вечер ястия, включително херинга, шаран или риба в гръцки стил, са стандартни ястия, които се приготвят през празничния сезон. Ако обаче искаме нашите ястия да бъдат разнообразни, трябва да се запознаем с различни рецепти за конкретни ястия. В случая с херинга имаме много възможности да направим тази риба по различни начини. Така че, нека да видим как изглежда рецептата за херинга в сметана с картофи.
Съставки за херинга в сметана:
- 2 кг картофи,
- 600 г заквасена сметана,
- 300 г матия,
- 5 кисели краставици,
- 2 глави лук,
- подправки: сол, черен пипер.
Подготовка:
- Сварете картофите в якетата им.
- Нарежете херинга на малки парченца.
- Сложете херинга в купа. Добавете сметана към херинга.
- Нарежете краставиците на малки кубчета.
- Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Добавете лука и краставиците към херинга.
- Смесете всичко и подправете със сол и черен пипер.
- Изсипете сварените картофи с херинга в заквасена сметана.
Ако търсите повече вдъхновение, проверете и вие тази статия с рецепти за салата от херинга на Бъдни вечер.
Херинга в оцет - популярни и вкусни рецепти за приготвяне на херинга в оцет
Вкусна херинга за Бъдни вечер - как се прави добра херинга
Ако херинга ще бъде на масата ни за Коледа, трябва да знаем добра рецепта как да си направим коледна херинга. Не забравяйте, че можем да се запознаем с традиционните рецепти, но ако имаме представа как да го разнообразим, можем лесно да го направим и да тестваме дали съставките си пасват. Една от популярните рецепти е рецепта за супер херинга в оцет с краставица и лук. Нека да видим как да ги направим.
Съставки:
- 0,5 чаши вода
- 0,25 чаши оцет,
- 3 клапана от херинга,
- 2 кисели краставици,
- 1 глава лук
- подправки: 1 супена лъжица захар, 3 зърна бахар, 3 дафинови листа, сол, черен пипер.
Подготовка:
- Поставете клапите от херинга в купа, залейте я с вода и я оставете за една нощ.
- Сварете вода със захар, сол, черен пипер и оцет. Оставете лагуната да се охлади.
- Нарежете херинга на ивици. Обелете лука.
- Маринованите краставици и лук се нарязват на малки кубчета.
- Поставете херинга с краставица и лук в буркана.
- Добавяме дафинови листа и бахар.
- Изсипете всичко и оставете в хладилника за 2 дни.
Можем да приготвим и така приготвени херинга в купа.
Херинга за трапезата на Бъдни вечер - как да направите херинга за Бъдни вечер в ябълков оцет
Можем да приготвим херинга в оцет по много начини. Струва си да се знае, че за това можем да използваме обикновен бял оцет, но можем да използваме и ябълков оцет. Не забравяйте, че рецептите се различават по отношение на начина, по който са направени, но и съставките, използвани за това. Нека да видим как да си направим херинга в ябълков оцет.
Съставки за херинга в оцет:
- Филе от херинга,
- 2 ябълки,
- 2 глави лук,
- Ябълков оцет,
- 4 супени лъжици слънчогледово масло,
- течен мед,
- подправки: сол и черен пипер.
Подготовка:
- Отцедете старателно херинга от маслото.
- Изсипете отцедената херинга с вода и оставете настрана за 2 часа.
- След това време подсушете херинга с хартиена кърпа.
- Нарежете херинга на парчета около 2 см.
- Обелете лука и го нарежете на ситно. Запържете нарязания лук в олио.
- Измийте ябълките, обелете ги и ги настържете на едри мрежи.
- Добавете ябълките към лука и запържете за около 3-5 минути.
- Подправете лука и ябълките със сол и черен пипер.
- Сложете лука, ябълката и херинга на слоеве в буркана.
- Подправете всеки слой със сол и черен пипер.
- Залейте всичко с мед и ябълков оцет.
- Затворете бурканите, разклатете ги и ги приберете в хладилника за 2 дни.
Не забравяйте, че когато правим тези херинга за Бъдни вечер, трябва да обърнем внимание кой ябълков оцет използваме. Ако използваме силен ябълков оцет, трябва да го разреждаме с вода, дори 50:50.
Тази рецепта от херинга е чудесна за хора, които обичат да експериментират с ястия на Бъдни вечер. Ако искаме нашата херинга на Бъдни вечер да има добър и малко по -различен вкус, можем да добавим и пресни мариновани краставици. Използвайки това ястие, ястията за нашата трапеза за Бъдни вечер ще имат разнообразен вкус.
Вкусна херинга за Коледа - чудесна рецепта за херинга за Бъдни вечер под юрган
Добрата херинга на Бъдни вечер под юрган може да направи нашите ястия за трапезата на Бъдни вечер много разнообразни. Не забравяйте, че когато измисляме ястия на Бъдни вечер, можем да използваме различни рецепти за херинга. Добре е да използвате няколко различни рецепти за херинга. Нека да видим как да приготвим добра херинга под юрган и какви съставки ще са необходими, за да превърнем тази идея в реалност за едно от празничните ястия.
Съставки:
- 60 г настъргано сирене,
- 12 супени лъжици майонеза,
- 2 глави лук,
- 6 цвекло,
- 6 картофа,
- 6 кисели краставици,
- 6 яйца,
- 10 филета от херинга,
- подправки: черен пипер.
Най -добре е да използвате декоративната майонеза Winiary, защото нейната дебелина и консистенция са идеални за приготвяне на херинга под юрган. Нещо повече, не забравяйте, че яйцата за тази рецепта трябва да са твърдо сварени. Не можем да използваме полутвърди или меко сварени яйца.
Подготовка:
- Измийте филетата от херинга, залейте ги със студена вода и ги оставете за един час в хладилника.
- След това време се отцежда и се нарязва на кубчета.
- Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Обелете картофите и ги сварете.
- Сварените картофи и краставиците се нарязват на кубчета.
- Сварете цвеклото и го настържете на едро ренде.
- Сварете сварените яйца и ги настържете на ситно ренде.
- Поставете слой херинга на дъното на стъклената купа.
- Поставете слой майонеза върху херинга. Подправете с черен пипер.
- Върху това слагаме слой лук, краставица и картофи.
- Поставете отгоре още един слой майонеза и я поръсете с черен пипер.
- Поставяме слой цвекло и го покриваме със слой майонеза.
- Напипете цялото нещо и сложете слой яйца отгоре.
- Поръсете яйцата с настъргано сирене.
- Покрийте херинга под юргана с чиния, поставете я в хладилника и я оставете за 24 часа.