Ръбовото късо пиле е най -популярната версия на десерти с тази кисела съставка. Ако обаче имате по -малко време или просто търсите по -проста рецепта, разгледайте нашите предложения. Ето няколко бързи и лесни рецепти за баница с ревен на кисело мляко!
За повече съвети и информация вижте статиите с рецепти тук.
Торта с кисело мляко с ревен - проста рецепта
Пай с ревен на кисело мляко - съставки
Тортата с кисело мляко има много предимства. Правят се много бързо, пухкави са и много вкусни. Можете да добавите към него всякакви сезонни съставки, като ягоди, цариградско грозде или малини, но ревенът е най -вкусният. Това е перфектният контраст между кисели дръжки от ревен и сладка и лека торта. Ето една рецепта за баница с ревен.
Плодове:
- 3 стъбла от ревен,
- 5 супени лъжици захар,
- 1 супена лъжица ванилова захар.
Пай:
- 2 яйца,
- 1 чаша захар,
- 2 чаши брашно,
- 2 лъжици бакпулвер,
- 1 чаша натурално кисело мляко,
- 50 г масло,
- 2 супени лъжици ванилова захар
Тестото може да се приготви и с гръцко кисело мляко или скайр - това е вариант за хора, които искат повече протеини в диетата си. Яйцата трябва да са достатъчно големи, така че тестото да не е твърде дебело.
Рецепта за торта с кисело мляко с ревен
Рецептата за торта с ревен от кисело мляко е много бърза и проста. Всъщност това е просто обикновен пандишпан, но благодарение на киселото мляко има по -лека текстура и много по -добър, деликатен вкус. Първата стъпка обаче е да се приготви ревенът, така че да не е кисел.
- Нарежете ревеня на парчета с дължина 1,5 см.
- В тенджера загрейте захарта до кафяво, добавете ревен и задушете за 3 минути. Добавете ванилова захар.
- Пържете, докато ревенът стане мек и сиропиращ.
- Разбийте яйцата в купа, добавете захар и ванилова захар. Разбийте до пухкавост
- Към яйцата добавете кисело мляко и олио.
- Пресейте брашното с бакпулвера. Разбъркайте за кратко и бързо, за да комбинирате съставките.
- Изсипете масата в плаката.
- Отгоре сложете готовия ревен.
- Сложете във фурна, предварително загрята до 180 градуса.
- Печете около 35 минути, докато клечката изсъхне.
- Докато е топло, поръсете тестото с тръстикова захар, за да направите роса.
Ако търсите повече вдъхновение, проверете и вие тази статия за рецепти за баница с ревен.
Торта с кисело мляко от ревен - интересни рецепти
Торта с кисело мляко с ревен и натрошаване
Кремът най -често се свързва с тесто с мая, но също така ще се съчетае и с обикновено тесто за кисело мляко. В тази рецепта можете да използвате и други сезонни плодове, като ягоди, или да ги комбинирате с ревен. Това е наистина вкусна композиция, която със сигурност ще се хареса на всички.
- 300 г брашно,
- 1,5 чаени лъжички бакпулвер,
- 2 яйца,
- 200 мл гръцко кисело мляко,
- 100 мл масло,
- 2/3 чаша захар
- 1 лимон
- 2 чаши нарязан ревен
Раздробяване:
- 80 г масло
- 80 г захар,
- 2/3 чаша брашно
Ако добавите още малко брашно, роненето ще стане по -фино. Ако има повече масло - парчетата ще бъдат много по -големи. Това е гръцка торта с кисело мляко, която е много по -дебела от обикновеното обикновено кисело мляко. Можете също така да го замените за skyr. Тестото може да се приготви като торта, във форма за торта, но също така ще се издигне добре в квадратна тава или голяма форма с пружинна форма.
- Разбийте яйцата с бъркалка, захарта, киселото мляко и олиото.
- Опарете лимона и избършете кожата от него. Добавете към яйцата.
- Пресейте брашното с бакпулвера. Добавете към мокри съставки и разбъркайте бързо.
- Нарежете ревеня на парчета около 1,5 см.
- Добавете ревен до масата и разбъркайте с лъжица.
- Пригответе разпадането - разтрийте съставките между пръстите си.
- Поръсете роненето върху тортата.
- Поставете във фурната на 170 градуса горещ въздух или 180 градуса отгоре и отдолу. Печете, докато клечката изсъхне за около 40-45 минути.
- Поръсете с пудра захар, когато изстине.
Торта от ревен на кисело мляко с меренге
Това не е бърз пай, но пяната от меренге ще ви възнагради с малко усилия да го приготвите. В този случай най -добрият вариант е ревенът с ягоди в съотношение 2: 1 или 1: 1. Това ще направи тортата малко по -сладка, но все пак много пружинираща. Това е рецепта за средно голяма правоъгълна тава за печене, но можете да направите по-голяма порция веднага, защото тестото е просто вкусно.
- 3 яйца,
- 1,75 чаши захар (за предпочитане на прах),
- 1 чаша натурално кисело мляко,
- ½ чаша масло,
- 2 чаени лъжички ванилов екстракт,
- 3 чаши брашно,
- 2 лъжици бакпулвер,
- 5 стъбла от ревен или 2,5 стъбла от ревен и голяма чаша ягоди, разделени на половинки,
- 3 протеина,
- 1/4 чаша захар
Тортата от меренге ще бъде идеална за Коледа или всяко парти. Просто е много вкусно и меренгата се топи в устата ви! Дори начинаещ любител на домашното печене може да се изкуши да го приготви, защото въпреки че отнема много време, изобщо не е трудно.
- Разбийте яйцата с пудра захар до удвояване на обема. Тя трябва да е лека и плътна.
- Добавете кисело мляко, олио и ванилия и разбъркайте бързо.
- Смесете на ниска скорост, като от време на време добавяте по една супена лъжица брашно и бакпулвер.
- Изсипете тестото върху тава за печене с размери 20 х 30 см.
- Нарежете ревеня на малки парченца и разпределете плодовете върху тестото.
- Сложете във фурната за 20 минути (180 градуса).
- Пригответе меренгето - разбийте белтъците и захарта, докато станат твърди до блестящи. Не трябва да изтича от наклонената купа.
- Извадете тестото и намажете пяната върху него.
- Печете още 20 минути.
Ако меренгето стане червено или кафяво, можете да покриете тавата за печене с фолио или хартия за печене.
Сезонен пай от ревен
Киселото мляко е с ниско съдържание на калории, така че е най -добрата основа за вкусна торта. Следователно пай с ревен не е запазен само за тези, които не са на диета. Дори ако искате да отслабнете, можете да хапнете този сезонен деликатес. Представяме по -лека алтернатива за тези, които искат да свалят излишни килограми.
- 180 г бяло брашно от спелта,
- 50 г кокосово брашно,
- 1 чаена лъжичка бакпулвер,
- 1 чаена лъжичка сода за хляб,
- 150 г еритритол или ксилитол,
- 90 мл масло,
- 3 яйца,
- 160 г натурално кисело мляко,
- 4 стъбла от ревен.
Еритритолът няма калории, така че сладкишът с неговото добавяне ще бъде по -малко калоричен от захарта, кафявата захар или дори ксилитола. Можете да използвате масло с добро качество вместо масло, а можете да замените киселото мляко със скайр, за да направите десерта по -богат на протеини. Благодарение на кокосовото брашно десертът има необичаен аромат и леко сладък, характерен вкус.
- Разбийте яйцата с еритритол до плътност. Добавете кисело мляко и олио, разбъркайте до гладкост.
- Добавете брашно със сода за хляб и бакпулвер. Смесете за известно време до гладкост.
- Пригответе ревен - нарязайте стъблата на малки парченца.
- Изсипете тестото върху тава за печене с размери 20 х 30 см или върху средна форма за торта (с диаметър 24 см).
- Поставете ревенът върху сладкиша, като го притиснете леко навътре.
- Печете около 45 минути на 180 градуса. Проверете с клечка дали тестото е готово.