Киселият, но изключително вкусен, сочен и най -вече много ценен ревен е най -доброто допълнение към тортата. Разбива се от тяхната сладост и разнообразява вкуса им. Стъблата от ревен могат да се използват не само за ронливо триене. Пухкавите сладкиши от ревен също са вкусни и просто вкусни! Ето първите три рецепти за лесни сладкиши от ревен.
Ако търсите повече съвети и информация, вижте и статиите за готвене тук.
Торта с кисело мляко с ревен
Кисело мляко с ревен без миксер - съставки
Нямате опит в печенето, но бихте ли искали да изпечете нещо специално? Започнете с тази торта! Палачинка с ревен и натрошен на кисело мляко е най -доброто начало. Това е проста задача, а тортата е просто вкусна! Добавянето на ронлик го кара просто да се стопи в устата ви. Как бързо да направите тесто за кисело мляко? Имате нужда от:
- 2 големи яйца,
- 1 чаша захар,
- 1-2 супени лъжици ванилова захар,
- 2 чаши пшенично брашно,
- 2 лъжици бакпулвер,
- 50 г рапично масло,
- 1 чаша натурално кисело мляко,
Ревен:
- 3 стъбла от ревен,
- 5 супени лъжици захар
Раздробяване:
- 150 г пшенично брашно,
- 100 г масло,
- 4 супени лъжици захар
Как да направим разпадане? Много е лесно. Във всяка рецепта по -долу ще изглежда еднакво - всички съставки, включително леко затопленото масло, се слагат в купа и се омесват като торта. Раздробяването, както подсказва името, трябва да се разпадне - няма да е равномерно тесто, а единични трохи. Колкото повече масло, толкова по -груб ще бъде ронът, толкова повече брашно, по -фино.
Торта от ревен на кисело мляко - рецепта
Торта с ревен и натрошен върху натурално кисело мляко може да се направи много бързо. Всъщност дори не се нуждаете от миксер за това, защото трябва само да ги разбъркате, за да комбинирате съставките. Дадените пропорции са предвидени за чиния с размери 24 x 30 cm.
- Ревенът се нарязва на сантиметрови парчета и се поръсва със захар. Заделени.
- Пригответе разпадането според предходната рецепта.
- Поставете яйцата в голяма купа. Добавете кисело мляко и олио, разбъркайте.
- В друга купа смесете брашното, захарта и бакпулвера.
- Комбинирайте сухи съставки с влажни съставки и разбъркайте енергично, докато съставките се комбинират, така че да няма бучки.
- Изсипете тестото върху тава, застлана с хартия за печене.
- Подредете парчетата сладък ревен отгоре, като го притиснете леко в тестото. Поръсете обилно с натрошената заливка.
- Сложете в предварително загрята фурна (180 градуса) и печете за около 30 минути. Проверете с клечка дали е готов.
Оставете тестото да се охлади. Можете да ги поръсите с пудра захар с канела, но все пак има вкусен, сладко -кисел вкус. Също така проверете тази статия с рецепти за консерви от ревен.
Вкусна пандишпанова торта с ревен
Бисквитна торта с ревен - много лесно
Още един бърз и наистина прост пай от ревен. В този случай ще трябва да посегнете към блендер, за да смесите добре маслото със захарта, но наистина го правите за нула време. Пригответе разпадането, както е в рецептата за предишното тесто. Можете да добавите половин чаена лъжичка канела към него, за да стане по -ароматен. Можете също така да замените пшеничното брашно с бадемово, след което роненето ще има по -интересен вкус.
- 4 яйца,
- 1,5 чаши захар,
- 2 чаши брашно,
- 250 г масло,
- 1 ванилова захар,
- 1 чаена лъжичка бакпулвер.
Ревен:
- 500 г ревен (около 3-4 стъбла),
- 1 супена лъжица захар,
- + съставки за разпадането.
Тази торта е достатъчно бърза, че можете да я направите, ако дойдат неочаквани гости. Той също така работи чудесно с използването на брашна, разрешени за хора, борещи се с диабет и инсулинова резистентност - елда, кокос или пълнозърнесто. Тогава само захарта трябва да се замени с еритритол или ксилитол. Въпреки "по -тежкото" брашно, то расте добре и е чудесно пухкаво.
Бисквитна торта с ревен - рецепта
Приготвянето на тази торта не отнема много време, както и печенето. Ако ги поставите във вентилаторна фурна, времето за печене е само около 35-40 минути. Наистина светкавично бързо и толкова вкусно! Това е много универсална рецепта, има и страхотен вкус с други плодове. Можете да добавите малко ягоди към ревен, ще бъде наистина страхотно.
- Ревенът се измива и се нарязва на парчета с дължина 2 см. Поръсете със захар и оставете настрана.
- Пригответе разпадането.
- Смесете маргарина със захарта до гладка, бяла маса с миксер на средна скорост.
- Добавяйте едно по едно яйце, като непрекъснато разбърквате.
- Пресейте брашното с бакпулвера и докато разбърквате, добавяйте една супена лъжица наведнъж.
- Разтривайте, докато получите еднаква маса без бучки.
- Намажете формата с масло или олио и поръсете с галета.
- Изсипете тестото. Поставете парченцата ревен в тях, като леко притискате.
- Поръсете топинга.
- Печете около 40 минути на 180 градуса.
Рецептата е адаптирана към тава за печене 22 х 33 см. След като изстине, поръсете тортата с пудра захар. Изглежда страхотно на банкетна маса. Това е най -добрият начин да използвате ревен от градината и тази рецепта със сигурност ще се хареса на всички. И всеки ще успее!
Торта с дрожди с ревен и натрошаване
Торта с дрожди с ревен - класика на масата
Има ли нещо повече като летен и пролетен следобед от торта с пресни плодови дрожди? Миризмата му прониква в целия апартамент и ви кара да се лигавите! А във версията с ревен е още по -апетитно! И макар че сладкишите с мая изглеждат малко по -трудни, трябва да опитате само веднъж, за да разберете, че не е така! И че излизат наистина страхотно, дори от ръцете на някой неопитен. Просто трябва да отделите малко повече време за него, за да приготвите кваса и да изчакате тестото да втаса, но наистина си заслужава!
Квас:
- 2 супени лъжици пшенично брашно,
- 4 супени лъжици топло мляко,
- 40 г прясна мая или 12 г сушена,
- 1 супена лъжица захар.
Пай:
- 4 чаши пшенично брашно,
- 5 жълтъка,
- 1 чаша топло мляко,
- 100 г масло,
- 100 г пудра захар,
- щипка сол,
- и 700 г ревен - 4 големи стъбла.
По -сладко ронене:
- 150 г пшенично брашно,
- 100 г захар,
- 100 г масло.
За тази торта препоръчваме да направите леко подсладен рон. Просто добавете още малко захар, процесът на приготвяне на трохите е абсолютно същият като в предишните рецепти. Това е рецепта за голяма тава за печене. Вкусен е, а миризмата му по време на печене е просто несравнима.
Торта с дрожди с ревен и ронливо - рецепта
Тестото с мая ще втаса чудесно, ако направите добра закваска. За това можете да използвате както сушени, така и пресни дрожди. Поставете чаша с квас до радиатора за издигане - тя ще започне да се движи бързо.
- Пригответе кваса - сложете в чаша 2 супени лъжици пшенично брашно, супена лъжица захар и 4 супени лъжици топло мляко (но не горещо! Трябва да е около 35 градуса по Целзий), както и мая.
- Разтрийте всичко с лъжица, трябва да има консистенцията на сметана. Поставете чашата на топло място за 20 минути. Кашата трябва да се превърне в пенообразуваща пяна и да напълни чашата.
- Разтопете маслото и го оставете да изстине.
- Пригответе разпадането.
- Поставете брашното в голяма купа, добавете пудрата захар и жълтъците. След това мляко и квас и малко сол. Накрая изсипете маслото.
- Започнете да месите с миксер (куките ще са най -добрите), а когато съставките се комбинират - с ръце.
- Омесването на тестото отнема около 10 минути, след което то трябва да се превърне в гъвкава топка.
- Покрийте тестото с памучна кърпа и го поставете до радиатора, докато втаса. Това трябва да отнеме около час.
- Поставете тестото във форма за печене, застлана с хартия за печене.
- Оставете настрана за около 30 минути.
- През това време пригответе ревен - измийте го и го нарежете на парчета с дебелина около 1 см.
- Разстелете ревен и натрошете върху тестото.
- Поставете във фурна, предварително загрята до 175 градуса (горно и долно загряване). Време за печене 60-80 минути, докато клечката изсъхне.
След като се охлади, поръсете тортата с пудра захар и я поднесете с кафе, чай или ликьор.