Медът отдавна е много популярен в Полша. Бързо се разбра, че от него могат да се правят различни алкохолни напитки, като тинктура от мед. Медената тинктура се счита за деликатес с лечебни свойства и … вкусен вкус. Как сами да приготвите напитката?
Ако търсите по -вдъхновяващи рецепти, разгледайте и статиите за битовите алкохоли тук.
Рецепта за тинктура от мед върху спирт
Проста тинктура от мед
Преди да приготвите напитката, не забравяйте, че медът често има силна миризма и вкус. За да не доминирате вкуса на тинктурата и да не нарушите целия състав, опитайте се да я подсладите с мед с не твърде доминиращ вкус (например лайм). Медената тинктура ще лекува, затопля и укрепва отслабеното тяло. Ще го приготвите бързо и без да държите бутилките в мазето няколко месеца! Вкусът му е толкова добър, колкото например тинктурата от арония или сладката дюля, а приготвянето й отнема малко време.
Списъкът на съставките
- 100 г мед
- 0,25 л изворна вода
- 0,5 л спирт
За приготвянето на меден ликьор ценителите ценят предимно акациев или мед от роса. Водата трябва да бъде висококачествена или чешмяна - предварително сварена. Също така, опитайте се да изберете дух с възможно най -високо качество (най -силният). След това тинктурата от мед ще придобие различен вкус! Ако търсите повече съвети и вдъхновение, проверете също статии за тинктури, събрани тук.
Мед - метод за приготвяне
- Разтворете меда във водата, като правите това много внимателно. Можете леко да затоплите водата, за да се разтвори медът. Съберете пяната, когато се появи отгоре.
- Как да смесите спирт с мед? Е, просто трябва да излеете разтворения мед в буркана и да излеете спирта в него. Духът ще реагира незабавно със сладкото вещество.
- Затворете буркана плътно и оставете настрана за около 3 дни.
- След като изтече посоченото време, изсипете тинктурата в бутилките. Можете да опитате приготвената напитка веднага!
Резюме
Ако искате да разчупите вкуса на сладост, можете да добавите малко лимонов сок към тинктурата - това ще създаде един вид лимонова тинктура с водка и … мед! Както можете да видите, рецептата за тинктура от мед върху спирт е много лесна и всеки наистина може да я направи у дома - без много опит! Също така проверете тази статия с рецепта за тинктура от череши.
Тинктура от ванилия и джинджифил от мед и лимон
Ароматен мед
След като разберете как да смесите спирт с мед, има няколко начина да приложите знанията си. Медената тинктура ще бъде чудесен затоплящ източник, когато комбинирате меда с ванилия, джинджифил, индийско орехче и лимон. Тогава това няма да е обикновена тинктура от мед и лимон, а ароматна напитка за истински ценители!
Списъкът на съставките
- 500 г мед (може да има медена роса)
- половин лимон
- 1 бр. Ванилова шушулка
- няколко резенчета пресен джинджифил
- 0,5 чаени лъжички настъргано индийско орехче
- 0,6 л вода
- 0,7 л спирт
Пригответе също гандер или голяма бутилка с вместимост приблизително 3 литра, марля и бутилки за наливане на напитката. Не забравяйте също, че трябва да добавите около 2 седмици, докато медовата тинктура е напълно приготвена.
Тинктура от мед, ванилия и лимон - метод на приготвяне
- Изсипете меда в тигана и добавете към него лимонов сок и шушулка ванилия. Хвърлете филийките джинджифил и настърганото индийско орехче.
- Доведете съставките до кипене и ги оставете да къкри за около 3 минути. Покрийте и оставете настрана да се охлади.
- Смесете охладения бульон с алкохол, разбъркайте старателно и го изсипете в гандър (или бутилка). Затворете плътно сместа и я поставете на топло място за 2 седмици.
- След като изтече това време, пресейте тинктурата през марлята и внимателно я изсипете в предварително опарените бутилки. И е готово!
Резюме
Медената тинктура с тези ароматни съставки има по -голям укрепващ, храносмилателен и потогонен ефект. Когато се приберете у дома през зимна вечер, чаша домашно приготвена напитка моментално ще ви затопли отвътре! Или може би и вие ще се заинтересувате статия с рецепта за тинктура от калина?
Екстрактор за мед с кафе и ром
Укрепване на "лекарството за напитки"
Нищо не укрепва тялото толкова перфектно, колкото медът в комбинация с ароматно кафе. Тази напитка успешно ще се съживи и ще помогне в борбата с настинките, които настъпват през по -студените сезони на годината.
Списък на съставките за екстрактор за мед с добавки
- 2 чаши мед
- сушена портокалова кора
- 2 супени лъжици смляно кафе
- ½ чаена лъжичка настъргано индийско орехче
- 1 л спирт
- 1 чаша ром
В случая на този продукт времето за изчакване за дегустация е приблизително 2 месеца.
Медена тинктура - метод за приготвяне
- Загрейте меда в тенджера и добавете към него чаша вода и портокаловата кора. Оставете да заври и отстранете пяната отгоре. Оставете го да се охлади.
- Смесете кафето с индийско орехче и го залейте с вряла вода. Покрийте с чинийката и оставете да ври около 5 минути.
- Изсипете прецеденото кафе, спирт и ром в меда - разбъркайте и изсипете всичко в бутилките. Напучете ги и ги оставете настрана за около 6 седмици.
- Изцедете алкохола над утайката, филтрирайте и комбинирайте останалото с налитата тинктура. Изсипете в бутилки, запушете ги и ги оставете да лежат за около седмица. Приятен апетит!
Резюме
Не забравяйте да купувате мед само от доказан пчелар! В противен случай може да станете жертва на измамници и да рискувате да купите … захарен сироп. Тогава медовата тинктура може да има „някакъв“ вкус, но със сигурност няма никакви здравословни свойства! Ако търсите повече вдъхновение, проверете и вие тази статия с рецепти от малинова тинктура.