Топ 5 рецепти за празнична торта от маково семе

Коледните сладкиши, като торта от маково семе, пай или скумрия, са доказани и популярни допълнения, които се намират на масата по време на празниците. Ако искаме да изпечем вкусна, домашно приготвена и традиционна торта от маково семе, увита или под формата на торта, трябва да видим кои рецепти за тази торта са най-популярни. Така че нека да видим какви са доказаните рецепти за торта от маково семе.

Ако търсите повече рецепти и вдъхновение, разгледайте статиите за празниците в този раздел.

Рецепти за традиционна опакована торта от маково семе - каква плънка е най -подходяща за макова торта

Добра рецепта за това как трябва да се приготви рула от маково семе - добро коледно печене

Makowiec е торта, която определено свързваме с Коледа, точно като makiełki или баница. Не забравяйте обаче, че преди да започнем да правим коледни сладкиши, трябва да се запознаем с рецептата за меденки, пай и сладкиш от маково семе. Разглеждайки снимките на тортата от маково семе, можем да видим, че рулата от маково семе е много популярна и изглежда много привлекателна. Нека да видим как да го направим.

Съставки за тесто с мая:

• 170 г пшенично брашно,
• 50 г разтопено масло,
• 14 г прясна мая,
• 60 мл мляко,
• 2 жълтъка,
• щипка сол,
• 0,5 супени лъжици водка,
• 2 супени лъжици захар,
• 1 чаена лъжичка ванилова захар.

Ако нямаме достъп до прясна мая, можем да използваме 7 г суха мая.

Съставки за масата от маково семе:

• 170 г маково семе,
• 65 г захар,
• 35 г стафиди,
• 16 г орехи,
• 2 протеина,
• плоска лъжица меко масло,
• плоска лъжица мед,
• щипка канела,
• бадемов вкус.

Съставки за глазура:

• 1/3 чаша пудра захар
• 1,5 супени лъжици гореща вода.

Заслужава да се спомене, че тази рецепта за торта не изисква бадемов аромат за маковата торта, но тогава маковата торта има характерна миризма. Освен това можем да модифицираме тези рецепти и да добавим готова маса от маково семе, вместо да я правим сами у дома.

Подготовка:

1. Макът се залива с вряла вода, покрива се с чиния и се оставя настрана за 30 минути.
2. След това време откриваме мака и го оставяме да се охлади.
3. Изстискайте маковото семе през кърпа, за да се отървете от водата.
4. Смесете топло мляко с мая, половин чаена лъжичка захар и 1,5 супени лъжици брашно.
5. Покрийте маята с кърпа и оставете настрана за 15 минути.
6. След това време смесете кваса с останалите съставки на тестото с мая, но не и с маслото.
7. Омесете тестото, като постепенно добавяте масло към него.
8. Покрийте готовото тесто с кърпа и го оставете да втаса за 1,5 часа.
9. Към охладените макови семена добавете захар, стафиди, нарязани орехи, мед, масло, канела и бадем.
10. Разбийте белтъците до твърд.
11. Внимателно добавете разбитите протеини към маковото семе и разбъркайте всичко.
12. Разточете тестото на правоъгълник с дебелина 3 мм.
13. Поставете масата върху разточеното тесто, оставяйки го празно на около 2 см от ръба. Разточете тестото на руло.
14. Залепете краищата на рулото заедно и го сгънете отдолу.
15. Поставете рулата върху тава, застлана с хартия за печене.
16. Увиваме цялата торта с хартия.
17. Изпечете сладкиша от маково семе през 190 г.^{относно}C за 40 минути.
18. Изпеченото тесто оставете да изстине.
19. Направете глазурата от гореща вода и пудра захар и я изсипете върху още топлата торта. Ако търсите повече вдъхновение, проверете и вие тази статия с рецепти за салата от херинга на Бъдни вечер.

Най -лесната рецепта за сладкиш от маково семе - какво трябва да знаем за тортата от маково семе

Рецептите за сладкиш от маково семе са различни. В тях можем да използваме готова и доказана макова маса, но можем да си направим и собствена макова маса. Можем да изпечем тази вкусна и традиционна макова торта за Коледа и да се насладим на нейния вкус и аромат. Това е друго ястие, чиито снимки ще отразят перфектно коледната атмосфера. Нека да видим как да изпечем добра и най -проста торта от маково семе.

Съставки за тестото:

• 100 г разтопено масло,
• 350 г брашно,
• 20 г сушена мая,
• 150 мл топло мляко,
• 4 жълтъка,
• 4 супени лъжици захар,
• щипка сол,
• 1 пакетче ванилова захар.

Допълнителни съставки:

• 250 г пудра захар,
• 50 г портокалова кора,
• 40 мл гореща вода,
• 1 кутия маса от маково семе.

Подготовка:

1. Пресейте брашното в купа. Към брашното добавете мая и разбъркайте.
2. Добавете топло мляко и разтопено масло към насипни продукти.
3. Омесваме всичко и оформяме топка. Покрийте тестото с кърпа и го оставете да втаса за 1,5 часа.
4. Поставете тестото върху набрашнена дъска.
5. Разточете тестото и го разделете на два равни правоъгълника с дебелина 4 мм.
6. Поставете тестото върху хартия за печене.
7. Поставете маковото семе върху тестото и го разпределете равномерно върху тестото, като не забравяте да оставите около 2 см свободно пространство от всяка страна.
8. Разточете тестото на руло.
9. Увийте рулцата два пъти в хартия за печене и оставете настрана за 30 минути.
10. В предварително загрята до 180^{относно}Изпечете сладкиша от маково семе във фурната за 35-40 минути.
11. След това време извадете сладкиша от маково семе и го оставете да се охлади.
12. Смесете пудрата захар до хомогенност с гореща вода.
13. Изсипете глазурата върху топлата торта от маково семе и поръсете с портокалова кора.

Сладкиш от маково семе на крехко тесто - рецепти

Торта от маково семе - рецепта

Чудесна алтернатива на традиционното тесто с мая ще бъде използването на крехко тесто. Не е трудно да се приготви и допълнително прави нашата макова торта да изглежда по -лека. Нека да видим как изглежда рецептата за приготвяне на сладкиш от маково семе на късо печиво.

Съставки за тестото:

• 125 г студено масло,
• 200 г пшенично брашно,
• 4 супени лъжици пудра захар,
• 1 яйце.

Съставки за масата от маково семе:

• 50 г нарязани орехи,
• 50 г захаросана портокалова кора,
• 70 г грис,
• 200 г масло,
• 250 г фина захар,
• 500 г ябълки,
• 600 г маково семе,
• 2 чаени лъжички бадемов екстракт,
• 5 протеина
• 5 жълтъка.

Подготовка:

1. Комбинирайте всички съставки за крехкото тесто и го омесете добре.
2. Оформете тестото на топка, завийте го със стреч фолио и приберете в хладилник за час.
3. След това време поставете тестото на дъното на тава, застлана с хартия за печене.
4. Подравнете добре дъното, набодете го с вилица и го поставете в хладилника за 30 минути.
5. Печем готовото тесто на 190^{относно}C за 15 минути.
6. Макът се залива с вряла вода, покрива се с чиния и се оставя да изстине. Отцедете готовите макови семена от водата.
7. Измийте ябълките, обелете ги, отстранете семената и ги настържете на едро ренде.
8. Настържете маслото със захар. Добавяме жълтъците. Разтриваме.
9. Добавете маково семе, стафиди, крупи, ябълки, захаросана кора, екстракт от бадем и ядки. Разбъркваме всичко старателно.
10. Разбийте протеина до твърдост. Добавете протеиновата пяна към масата от маково семе и я разбъркайте внимателно.
11. Поставете цялата маса върху крехкото дъно.
12. Печете сладкиша от маково семе за час на 180 градуса^{относно}° С.

Рецепта за сладкиш с маково семе на сладкиши - как да се изпече лесна, добра и традиционна торта от маково семе

Всеки от нас има свои собствени изпитани рецепти за съставките, които най -добре подхождат на тортата от маково семе. Малко хора обаче осъзнават, че нашата вкусна торта от маково семе може да съдържа и сушени боровинки. Нека да видим как да си направим сладкиш от маково семе с боровинки върху крехко тесто.

Съставки за крехко тесто:

• 300 г пшенично брашно,
• 200 г студено масло,
• 70 г пудра захар,
• 50 г свинска мас,
• 3 жълтъка,
• 1 чаена лъжичка ванилова захар,
• 1 чаена лъжичка бакпулвер.

Съставки за масата от маково семе:

• 850 г маса от маково семе със сушени плодове,
• 180 г орехи,
• 180 г сушени боровинки,
• 3 протеина,
• 2 супени лъжици галета.

Допълнителни съставки:

• супена лъжица захаросана портокалова кора,
• глазура

Подготовка:

1. Нарежете маслото на кубчета.
2. Комбинирайте маслото, брашното, свинската мас, бакпулвера, ваниловата захар и пудрата захар заедно. Накрая добавете жълтъците и омесете цялото.
3. Поставете тестото в хладилника за 30 минути.
4. Смесете маковото семе с галета, нарязани ядки и нарязани боровинки.
5. Белтъците се разбиват на твърди и се добавят към маковото семе. Смесете всичко.
6. Разделете крехкото тесто на две части. Покрийте дъното на тавата за печене с една част, покрита с хартия за печене.
7. Поставете маковото семе върху тестото. Разточете второто тесто, нарязано на ивици и го разпределете върху масата от маково семе.
8. Печете сладкиша от маково семе 35 минути на 180^{относно}° С.
9. Готовото тесто оставете настрана да се охлади.
10. Изсипете глазурата върху топлата торта и поръсете с портокалова кора.

Рецепта за лесна торта от маково семе с ябълки - как се прави торта

Друга рецепта за сладкиш с маково семе е малко по -различна от рецептата за маково семе, а снимките на тази торта от маково семе не изглеждат толкова привлекателни, но правят по вкус. Освен това тази рецепта е много по -проста от другите рецепти за маково семе. Нека да видим защо ябълките, добавени към тортата от маково семе, играят толкова важна роля.

Съставки:

• 250 г масло,
• 500 г пудра захар,
• 500 г сухи смлени макови семена,
• 700 г ябълки,
• 2 лъжици бакпулвер,
• 10 супени лъжици грис,
• 12 яйца,
• пудра захар,
• мляко,
• бадемово масло.

Подготовка:

1. Изсипете горещото мляко върху маковото семе, покрийте с чиния и оставете настрана за 30 минути.
2. След това време оставете маковото семе да се охлади.
3. Изстискайте охладените макови семена през марля, за да се отървете от течността.
4. Измийте ябълките, обелете ги, настържете ги на едро ренде и изцедете сока от тях.
5. Разбийте яйцата и белтъците отделно в две купи.
6. Настържете маслото с жълтъци и пудра захар до пухкавост.
7. Към сместа добавете грис, ябълки, маково семе, бадемово масло и бакпулвер.
8. Разбийте белтъците до твърд. Добавете пяната към масата и я разбъркайте внимателно.
9. Поставете тестото в правоъгълна форма, намазана с масло и поръсена с брашно.
10. Печем на 180^{относно}C за 60 минути.

Оставете готовото тесто да се охлади и след това го поднесете, поръсено с пудра захар.