Харесвате ли нестандартни и екзотични растения? Ако на первазите на прозорците ви вече растат кафе, кумкуат и други цитруси, време е за куркума. Известен е предимно като здравословна и отличителна подправка на индийската кухня, но малко хора знаят, че има наистина хубава форма и изглежда красиво в саксия. Какво е отглеждането на куркума?
Ако търсите повече съвети и информация, вижте статиите за екзотичните растения тук.
Цвете куркума - няколко думи за растението
Куркума (Куркума) - известни видове
Куркумата е екзотично растение, родом от Индокитай. Принадлежи към семейство джинджифил, което веднага се вижда от коренищата му - те са същите като коренищата на джинджифила. Освен това те имат много подобни свойства. Поради хубавия си навик се смята и за декоративно растение. В Полша може да се отглежда само като саксийно цвете, а като градинско цвете не може да оцелее при ниски температури.
При отглеждането се появяват два вида, и двата могат да се отглеждат като декоративни растения. Най-често обаче куркума с тесни листа (Curcuma alismatifolia). Противно на външния вид, видът не е особено труден за отглеждане. Трябва да се отдели много повече време за дълголистна куркума (Curcuma longa). Именно в страни с по -топъл климат се появява в търговските култури за производство на подправки. Въпреки това, той е много ефективен, така че понякога се засажда и в саксии, за да получи красивите си цветя. В Полша растението се нарича още куркума куркума, но името бавно изчезва.
Куркума в тенджера - описание
Дълголистната куркума е доста голяма - достига около 100 см височина. Има хубави, ланцетни листа, заострени и доста широки. Растението изглежда добре преди цъфтежа, но когато се появят цветята, то е просто възхитително. Те се появяват на дълги и голи издънки, първоначално зеленикав шип, след това се развиват трикратни цветя с тръбни чашки и жълт цвят.
Куркумата с тесни листа е по-популярна и по-привлекателна. Ланцетни и заострени листа, максимум 40 см, растат директно от коренището. Те имат леко синкав оттенък. На издънката без листа се появява красиво съцветие - два вида брактални листа, подредени по спирала. Долните са малки и зелени, горните са ланцетни и много цветни. Цветът на куркума най -често е син или лилав. Често се използва като нарязано цвете, например за оригинални сватбени букети. Ако харесвате екзотични растения, проверете и вие тази статия за кокосова палма в саксия.
Сортове куркума
Куркумата с тесни листа има много интересни сортове с различни цветове на цветята. В днешно време най -често срещаните са розови сортове, най -популярният от които е интензивният „Splash Pink“. Много често се използва като нарязано цвете заради приятния си цвят.
Има цяла гама сортове Siam Curcuma, които се отнасят до индийското име на растението. "Siam Silver" е висока около 50 см и има хубави бели цветя. 'Siam Snow' е сорт с интересни бели цветя и малко по -висок навик. „Siam Sunrise“ има хубави розови цветя с тъмен ръб, а яркорозовото е типично за сорта „Siam Suzy“.
Куркума в саксия на перваза на прозореца
Цвете куркума - изисквания
Цветето на куркума има специални изисквания. Не трябва да се забравя, че идва от съвсем различен климат, така че саксията трябва да бъде поставена на светло и добре осветено място. Те обаче не могат да бъдат изложени на пряка слънчева светлина. Оптималната температура на въздуха е 18-23 градуса по Целзий.
На растението трябва да се осигури висока влажност на въздуха и колкото по -висока е температурата, толкова повече вода трябва да има във въздуха. Куркумата трябва да се постави на стойка, пълна с камъчета и вода, благодарение на което изпарението ще й осигури адекватна влага.
Засаждане и пресаждане
Ако искате да отглеждате куркума, трябва да й осигурите специален субстрат. Растението обича плодородна почва, богата на хранителни вещества. Той трябва да е леко кисел по рН и субстратът трябва да се поддържа умерено влажен, но не мокър.
Коренището на куркума се поставя в контейнера около март. Най -добрата дълбочина на засаждане е 10 см. Можете също така да закупите готово растение за възрастни и да започнете да го отглеждате. Цената на разсад обикновено е около 20-40 PLN. Куркумата няма да работи като градинско цвете, но някои хора я засаждат под завивки. Това трябва да стане в средата на пролетта. Това саксийно цвете се нуждае от доста висока температура, така че оставянето му в земята през есента може да се разпадне.
Куркума - грижи стъпка по стъпка
Отглеждане на куркума: поливане и торене
Поради факта, че растението се нуждае от много влага, най -важното грижовно лечение за куркума е поливането и поръсването. Субстратът винаги трябва да е влажен, но не мокър. Сушата може да доведе до бързо отмиране на листата и растението няма да изглежда добре. Следователно поливането и поръсването могат да се извършват дори ежедневно, особено през лятото, когато апартаментът не е студен.
Цветът на куркума също се нуждае от торене. Това е необходимо, за да може растението да поддържа хубави и изобилни цветя. За това могат да се използват стандартни минерални торове за цъфтящи саксийни растения. Многокомпонентните продукти, NPK, ще бъдат идеални, тъй като те ще бъдат подсилени с микроелементи, които подобряват цъфтежа. Торенето се извършва на всеки две седмици или по-малко, ако използвате дългосрочни торове.
Зимуване на куркума в саксия
Растението постепенно ще изсъхне и това е напълно нормално. Това е знак, че е време за почивка. Когато листата умират бавно, торенето трябва да се спре и поливането може да се намали малко. След цъфтежа отрежете съцветието, оставяйки само издънката, докато стане напълно жълта. След това трябва да се отреже.
Куркумата в саксия се хибернира в светла стая, но с температура около 15 градуса по Целзий. Отглеждането се възобновява през пролетта, по -интензивното поливане може да започне още през март и торенето трябва да започне след кратко време. Куркумата трябва да се възстанови без никакви проблеми.
Можете ли да отглеждате куркума за ядене?
В Полша куркумата си струва да се отглежда предимно заради своите декоративни свойства. Растението, разбира се, произвежда ценно коренище, което се използва за приготвяне на подправка, но не винаги е подходящо за храна. Ако отглеждате растение, закупено в градински магазин или супермаркет, може да откриете, че коренището се напръсква с фунгицид, за да предпази храста от гъбични заболявания.
Ако искате да отглеждате куркума за храна, можете да засадите коренище, закупено от магазина, в саксия. Цената е много ниска - 100 г, което е доста голямо коренище, струва около 5 злоти. Разбира се, ще бъде трудно да се раздроби коренището, но можете да направите настойки от него, които имат забележителни лечебни свойства. Той е антибактериален, така че се бори и с инфекциите на храносмилателната система. Освен това елиминира гъбичките и повишава общия имунитет на организма. Има защитен ефект върху чернодробните клетки, понижава нивата на кръвната захар и стимулира отделянето на жлъчка и храносмилателни ензими. Наистина е много ефективен, както под формата на настой от коренище, така и под формата на прах, закупена подправка. Той обаче има доста характерен вкус, който не всеки харесва.