Глогът е не само красива украса на нашите градини, но и растение, което показва много здравословни свойства. Тинктурата от глог е известна от много дълго време. Той има положителен ефект върху сърцето, а също така е незаменим в периода на настинка - така че можете да кажете, че е рецепта за здраве.
Ако се интересувате и от рецепти за други тинктури, ние сме ви ги събрали тук.
Тинктура от глог - най -добрите рецепти
Глог - какво си струва да знаете?
Преди да преминем към рецептата и приготвянето на тинктура от глог, си струва да разберете малко повече за това какво представлява. глог и как изглежда Могат да се разграничат два вида: едноглътна глог и двуглътна глог. Прилича на малки червени ябълки. Поради факта, че това растение има ниски изисквания, расте в близост до пътища и в гори, с желание се отглежда и в градини. Природната медицина използва лечебните си свойства от векове.
Струва си да знаете, че глогът отдавна е едно от добре познатите и популярни билкови лекарства в Европа, благодарение на своите флавоноиди и олигомерни процианиди. Освен това цветята му имат ценни свойства - съдържат богатство на витамин С, витамини от група В и минерални соли.
Препарати за зимата и не само - тинктура от глог - рецепта номер I
Що се отнася до рецептите за тинктура от глог, те наистина са много. Имаме толкова много комбинации, че е трудно да се вземе решение за нещо конкретно. Сред предложенията можете да намерите такива не само като просто тинктура от глог, но и тинктура от съцветие от глог и тинктура от цветя на глог. Този път ви предлагаме традиционния и най -популярен вариант.
Какво ще ни е необходимо, за да го приготвим? Ето списъка на съставките: 1 кг зрели плодове от глог, 4 чаши спирт, 50 г захар, 6 до 10 скилидки, малко канела, настъргана кора от 1 лимон и 4 чаши преварена вода.
Методът на приготвяне не е труден. Започваме с почистване и измиване на плодовете. След това изсипете глог в буркан и добавете към него посоченото количество спирт, излят с 1 чаша вода. Сега покриваме буркана плътно и оставяме настрана за 14 дни. През това време буркана трябва да се проверява и премества всеки ден. След две седмици оставете останалото количество вода в тенджера за няколко минути, добавете към нея подправки и захар. Сега първо декантирайте спирта от плодовете в буркана и, като разбърквате, го изсипете в сиропа. След това изсипете сместа в чист буркан, затворете я и оставете настрана за около 3 дни. След това филтрираме и наливаме в бутилки. След напълването е най -добре да ги поставите в тъмна и хладна изба за минимум няколко месеца, а дори се препоръчва една година. Едва след това време тинктурата ще придобие отличен вкус.
Лечебна тинктура от глог - рецепта номер II
Ако искате да приготвите здравословна тинктура от глог, вторият вариант е този с мед. Рецептите са различни, представяме малко по -дълга версия на приготвянето на тази напитка.
За приготвяне на лечебна тинктура от глог и мед, ще ни трябват следните съставки: 80 грама глог, 0,75 л 95% спирт, 0,5 л чиста 40% водка, 0,5 л вода и 2 чаши мед от вереск.
Започваме с почистване и старателно измиване на глог. След това изсипете плодовете в голям буркан. Кипнете посоченото количество вода, охладете я и разтворете в нея вересовия мед - в зависимост от вашите вкусови предпочитания, можете да добавите малко повече или по -малко мед. След това го изсипете в буркан с плодове и го залейте с водка. Разбъркваме старателно и измиваме буркана плътно. Оставяме го настрана за 2 дни - най -добре го поставете на топло място.
След това време изсипете спирт в буркана, разбъркайте го старателно и затворете буркана плътно. Този път го оставяме настрана за около 3 месеца. През това време нашата тинктура трябва да се проверява редовно и разклащаме буркана на всеки няколко дни. След като изтече посоченото време, филтрирайте тинктурата - дори можете да използвате обикновена марля за тази цел. След това изсипете настойката от глог и мед в бутилките и я затегнете добре. Препоръчително е да го поставите на тъмно и хладно място, домашна маза ще бъде добра идея. Препоръчва се също така напитката да отлежава минимум 3 месеца, но колкото по -дълго, толкова по -добре. След това време е готов за консумация - вкусен е и има много здравословни свойства.
Или може би настойка от съцветие от глог?
Тинктурата от плодове на глог не е единственият вариант, от който трябва да избираме, тъй като тинктурата от цветя на глог също си заслужава да бъде приготвена. Приготвя се в съотношение 1: 2, т.е. за всеки 100 г цветя ще ви трябват 200 г течност, т.е. около 200 мл смес от спирт (75 мл), глицерин (20 мл) и вода (30 мл) , съответно. Настойката от съцветие от глог изисква приготвянето на голям буркан, който да побере всички съставки в него.
Рецепта за тинктура от съцветие от глог: поставете цветята в буркан и смесете тези течности заедно в отделен съд. След това го изсипваме върху цветята, така че всички да са под нивото му. Затворете буркана плътно и го оставете на тъмно място за две седмици, но не забравяйте да разклащате буркана всеки ден.
След изтичане на препоръчаното време тинктурата от гладни цветя е почти готова. Ние филтрираме съдържанието на буркана например през марля и оставяме течността за една нощ, за да я филтрира отново на следващия ден. Тинктура от съцветие от глог изисква само бутилиране и престояване 6, за предпочитане дори 12 месеца.
Приложение на глог
Настой от глог - глог за сърцето и др
Глогът е известен със своите положителни ефекти върху сърцето. Проведеното изследване показва, че подобрява значително работата на сърцето. Нещо повече, изследванията също така показват, че глогът не само има благоприятен ефект върху сърцето, но също така има реално влияние върху способността ни да се упражняваме при заболявания, свързани с неговия неуспех. Освен това се отбелязва, че намалява задухът и умората, които са симптоми на сърдечни заболявания.
Изпробвайте и рецептата за запарка от цветя на глог, която бързо ще приготвите в уюта на дома си: пригответе запарка от 2 чаени лъжички цветя от глог и листа от глог в чаша вряща вода. Варим четвърт час. След прецеждане настойката е готова за пиене. Препоръчително е да се консумира два пъти на ден. Това ще помогне не само на сърцето, но също така ще намали хипертонията или ще ви подкрепи при появата на атеросклероза. Такава инфузия е и естествено средство за ревматични, мускулни и ставни болки. Продуктите от шипка се препоръчват и за укрепване. Домакински препарати и консерви, като напр тинктура от шипка показват доста сходни свойства.
Трябва обаче да имате предвид, че сърдечните проблеми са много сериозен въпрос. Преди да бъдат включени в диетата, трябва да се консултирате с лекарствена тинктура от глог, инфузия на глог или билкови продукти, съдържащи глог.
Глог в лечебни препарати и чай от глог
Заслужава да се спомене, че глогът е компонент на много лекарствени препарати, главно сърдечни и лекарства за понижаване на налягането. Той е и един от елементите на антиатеросклеротични и успокояващи смеси. В случай на наранявания и отоци, които могат да причинят тромбофлебит, той се използва като една от съставките на специализирани препарати, по -точно това е самият екстракт от глог. Плодовете на глог се използват при производството на витаминни смеси, чиято задача е да укрепват организма.
Чаят под формата на глог може да бъде ново вкусово изживяване или въведение в ежедневната диета на здравословен чай. Ако искаме да има реално въздействие върху здравето ни, трябва да го пием редовно в продължение на три месеца. Хората, които имат проблеми със сърцето, трябва да запомнят да не го използват с дигоксини (кардиологични лекарства) или билкови лекарства, съдържащи такива Билкикато дигиталис или момина сълза.
Консерви от глог - рецепта за конфитюр
Сладкото от глог е широко признато за вкусно и има много здравословни свойства: помага при заболявания на сърцето и съдовата система, както и при атеросклероза. Такова сладко от плодове на глог е най -добре да се направи през есента. Рецепта за сладко от глог? Ето една проста и традиционна рецепта.
Рецепта за сладко от глог: за приготвяне са ви необходими 500 г глог, 400 г захар (но е препоръчително да използвате захар според вашия вкус и предпочитания) и приблизително 150 мл минерална вода.
Започваме с измиване на плодовете и отстраняване на семената от него. След това хвърлете глог в тенджера, залейте го с вода и го сложете на голям огън. Гответе, докато плодовете омекнат. След това блендираме плодовете. Сложете смесения глог в чист съд и добавете захар. Сложете тенджерата на огъня и, като бъркате през цялото време, гответе за около 10 минути, докато заври. Когато тенджерата се охлади, оставете я на хладно място за една нощ. На следващия ден трябва отново да сварим плодовете със сироп в тенджера. Гответе до кипене и докато плодовете на глог станат стъклени. След това трябва да прехвърлите топлото сладко в буркани - предварително добре измити и попарени. Всичко, което трябва да направим, е да затворим плътно капаците, да обърнем бурканите с главата надолу и да изчакаме да изстинат. Сладкото от плодове на глог се препоръчва да се постави в хладно и тъмно помещение, за предпочитане изба в задния двор. През зимата е идеален деликатес, който да предизвика пролет и лято, и полезен специалитет за различни заболявания.