Най -вкусните са ягодите, събрани директно от храстите. Създаването на това растение се състои от два вида … диви ягоди. Струва си да се подчертае, че Полша е един от световните магнати в отглеждането на тези плодове. Сортовете ягоди за парцела трябва да бъдат избрани предимно в зависимост от периода на плододаване. В това отношение разграничаваме ранните и късните сортове, както и сортовете, които повтарят плодните-така наречените всесезонни ягоди.
Ако търсите повече съвети и вдъхновение, разгледайте статиите с ягоди и тук.
Сортове ягоди и устойчивост на болести
Сухото, горещо или дъждовно лято и студените, безснежни зими са опасни за тях. Пролетните студове обаче нанасят най -много щети, тъй като ягодовите цветя лесно замръзват. При избора на сортове ягоди за парцел също си струва да се има предвид тяхната устойчивост на болести. Поради тази причина тези растения не трябва да се засаждат там, където растат такива видове като домати, картофи, малини, карфиол и зеле, защото опасни гъбички от тях атакуват корените на ягодите.
Едно от най -често срещаните заболявания на ягодите е сивата плесен. Първият му признак е сиво покритие по листата, а засегнатите участъци стават кафяви и изсъхват. Симптомите на сива плесен са най -чести по пъпките и плодовете, но много рядко по листата. Заразените пъпки, а след това и цветята, стават кафяви и умират. Най -характерните симптоми на заболяването обаче се наблюдават при плодовете. Те образуват кафяви петна, които растат бързо. По-късно вече узряващите ягоди показват характерни, подобни на тиква лезии. Плодовете изгниват, а увредената им тъкан показва изобилно, пухкаво сиво покритие, от което пада кафяв прах - гъбични спори. Болестта се разпространява бързо през дъждовния сезон. От многобройните сортове ягоди, елсанта, полка и дивеч са най -устойчиви на сива плесен, докато онебор, кент и сенга сенгана не са много устойчиви.
Тъй като разсадът на ягоди често е заразен от болести и вредители, причинени от различни видове гъбички, растенията също трябва да се грижат след сезона. Следователно, след плододаване, ягодите трябва да се режат на височина около пет сантиметра над земята. Извършваме това третиране доста рано след плододаване, до две седмици след прибиране на реколтата. Растенията трябва да произвеждат листа до зимата, за да предпазят храстите от замръзване. Ягодите не трябва да се режат твърде ниско, за да не се повредят върховете на короните, върху които ще се образуват цветята. След това листата трябва внимателно да се разрошат и изгорят. След косене на ягодите наторете. Това лечение е за насърчаване на бързото повторно израстване на листата и интензивното размножаване на растенията. Проверете също как да отглеждате ягоди в градината, т.е. четете тази статия със съвети за засаждане на ягоди.
Ягода - разнообразие от сортове в отглеждането
Тези плодове съдържат доста големи количества захари (особено сладки сортове ягоди), органични киселини, танини, минерали (желязо, фосфор, калций, манган, кобалт) и витамини. И те могат да се отглеждат в цялата страна и се характеризират с голямо разнообразие от сортове - има над две хиляди от тях. Сортовете ягоди се различават по размер на плодовете, вкус, срок на годност и време на зреене. Правилно подбраните видове и сортове на тези растения правят възможно рационалното управление на реколтата.
Когато избирате разсад от ягоди за отглеждане, си струва да вземете предвид датата на узряване на плодовете и в същото време да се съсредоточите върху ранните и късните сортове. Различните видове ягоди по отношение на времето за засаждане позволяват отглеждането на тези плодове през целия вегетационен период. Разликата между началото на реколтата, определена от ранните и късните сортове, обикновено е две или три седмици. Ето защо си струва да се допълни парцелът с традиционни сортове с ягоди с многократно плододаване, като по този начин се удължи вкусът на лятото до късна есен.
Ранни и късни видове ягоди
Сезонът на ягодите започва с ранни сортове като honeoye, kama, flair, kent, anita, daroyal, asia и rumba. Обикновено те започват да дават плодове в средата на юни. Един от ранните десертни сортове, honeoye, произвежда вкусни големи ягоди и е устойчив на сива плесен. Ранните сортове могат да бъдат допълнително покрити с агротекстил през пролетта, като по този начин ускоряват узряването и предпазват от замръзване.
Средно ранните сортове са елсанта, кимбърли, дукат, елкат и амброзия. Амброзията е класифицирана като десертни ягоди със специфичен аромат на горска ягода. Характерна особеност на този сорт сладки ягоди са удължените плодове във формата на ледена висулка. Вътрешният сорт алиот произвежда много големи ягоди. Царевичното поле от амарант също произвежда вкусни и големи ягоди.
Късните сортове ягоди са предимно сенга сенгана, алфа, викат, пандора, кентавър и др. Senga sengana е много ароматна ягода, устойчива на брашнеста мана, причинена от видове брашнеста мана, както и на заболявания на кореновата система. Особено се препоръчва за консерви и компоти. Флоренция късна десертна ягода също е устойчива на плесен. Флоренция има големи, дълготрайни плодове. Късна Богота също произвежда много големи ягоди. Индустриалният сорт полка с ягоди е средно късен. Той е много устойчив на замръзване и болести, включително брашнеста мана. Късните сортове ягоди имат предимството, че пролетните студове ги избягват, но чакането на тези плодове е много по -дълго. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия с рецепти за ягодови консерви?
Ягода многократно плододаване при отглеждане
Ягода многократно плододаване - характеристики
Освен традиционните, които дават плодове веднъж годишно, има и сортове ягоди, които дават плодове веднъж годишно. Те се отличават с ясно обозначени два периода на плододаване: лято и есен. Периодът на плододаване на повтарящите се сортове е по -дълъг от този на традиционните сортове. При благоприятни метеорологични условия издържа до първата слана.
Второто плододаване започва няколко седмици след първата реколта. При повторно цъфтене цветята се образуват върху майчините растения или върху резници, които се образуват върху бегачи или върху майчински растения и бегачи едновременно. Характерна особеност е наличието на пъпки, цветя и узряващи плодове едновременно върху цъфтящи растения. Повторното плододаване обикновено е по-обилно от първото, особено когато се откъснат първите пролетно цъфнали цветя (и обратно). Също така си струва да премахнете цветята, които се развиват през втората половина на септември. Без него растенията ще произвеждат малко разсад за размножаване.
Сортовете ягоди, които повтарят плодовете, обикновено се характеризират с по -ниска сила на растеж, както в надземната част, така и в корените. Този факт се влияе от изобилието от плододаване, както и от непрекъснатостта на процесите на образуване на пъпки, развитие на цветята и узряване на плодовете. Ягодовите сортове, които повтарят плодовете, също са доста взискателни и чувствителни към неблагоприятните метеорологични условия и най -вече по -склонни към замръзване през зимата. Така че те се нуждаят от по -внимателни грижи, включително поливане и торене и най -вече плодородна почва. Така че си струва да ги покриете, но само след първата слана, например със сламена постелка.
Сортове повтарящи се плодови ягоди
Следните сортове ягоди, които повтарят плодовете, обикновено се препоръчват за парцел: генева, рабунда, остара, ревада, дженто, соняна или хуми. Германският сорт соняна, известен още като маслинова катереща ягода, заслужава внимание. Той произвежда много дълги розетки, върху които се развиват цветята и дават плодове. Тези бегачи могат да бъдат разкопчани на опори и засадени в висящи кошници. Някои сортове ягоди, които повтарят плодовете, като женева, рубунда и остара, не произвеждат много столон.
Ostara е силен сорт, който започва да дава много плодове доста рано. Цъфти обилно, както през пролетта, така и през есента. Той обаче не е устойчив на сиви плесени и заболявания на кореновата система, причинени от специфични видове патогени. От своя страна, устойчив на сива плесен, но чувствителен към бяло листно петно, е сортът болеро с твърди и вкусни плодове. Въпреки това, устойчив на заболявания на кореновата система и податлив на бели листа, е сортът евита с леко кисели плодове. Евита дава плодове до късна есен, както и устойчивата на болести портола, която произвежда големи ягоди. В продължение на седем месеца, в четири фази, американската ягода Сан Андреас дава плодове. Новият полски сорт десертни и промишлени ягоди, мол опал, който е умерено устойчив на брашнеста мана, също повтаря плододаването си.
Ягодите започнаха с два вида горски ягоди. Ягодите са спечелили огромната си популярност с изобилни добиви, вкусни плодове, лесно отглеждане и богатство от сортове. Чрез култивиране на видове с различно време на зреене, пресните плодове могат да се събират няколко седмици в годината. Ранните сортове обикновено се използват за консумация, но късните сортове ягоди обикновено се правят на консерви. Има и целогодишни ягоди, които дълго време радват гастрономите. И кои от тях са най -вкусните? Вероятно е въпрос на индивидуален вкус и вкусови рецептори.
Литература:
- Чихура П., Сочни ягоди. „Имам градина“ 2014 г. No 4, стр. 42.
- Гударовска Е., Ягоди за бис. „Działkowiec“ 2014 г. No 8, стр. 46-47.
- Król K., Нека се погрижим за ягодите. "Działkowiec" 2010 No 6, стр. 49-50.
- Król-Dyrek K., Засаждаме ягоди. „Działkowiec“ 2015 No 9, стр. 38-39.
- Ягоди, пълни със сладост. "Моята красива градина" 2016 No 4, стр. 66-69.
- Żurowicz E., Ягоди през цялото лято. "Działkowiec" 1987 No 27 стр. 32.
