Портокаловото сладко е много вкусен препарат, който е евтин за приготвяне и отлично подчертава вкуса на много сладки сладкиши. Можете лесно да го направите сами у дома, изпълвайки апартамента с прекрасен аромат на портокал. Наистина ли са толкова прости рецептите за портокалово сладко? Вижте сами!
Ако търсите повече съвети и вдъхновение, разгледайте статиите за консерви тук.
Портокалово сладко
Вкусно завръщане към Коледа
Не може да се отрече, че портокалите с характерната им миризма напомнят за празниците. Ще ги запомните перфектно благодарение на портокаловото сладко. Може би можете да го приготвите преди Коледа?
Списъкът на съставките
- 5 портокала
- 1 лимон
- 6 чаши захар
- 8 чаши вода
Не забравяйте да изтъркате и да изгорите добре портокалите и лимоните и да премахнете семената. След това трябва да ги обелите и да ги върнете обратно. Те ще бъдат полезни! Също така проверете рецепти за готвене, събрани тук.
Портокалово сладко - метод на приготвяне
- Нарежете плодовете на четвъртинки и ги сложете в голяма тенджера.
- Обелете лимоновата и портокаловата кора от горчивата (бяла) част, нарежете я на ивици и я сложете в тенджерата.
- Кожите имат най -много пектин и благодарение на тях портокаловото сладко ще се сгъсти - без да се използва желираща захар!
- Изсипете плодовете и корите с вряща вода, оставете да заври и извадете от горелката. Добавете захар, разбъркайте, докато се разтвори и оставете тенджерата да се охлади за една нощ.
- Оставете да заври и оставете да къкри всичко за около 4 часа без капака - разбърквайте от време на време.
- Изсипете сладкото в буркани и го обърнете с главата надолу.
Портокалово сладко - съвети
Ако портокаловото сладко е твърде рядко, на следващия ден го оставете да заври отново (около 1,5 часа). Препаратът има перфектен вкус с месо, торта или … чай! Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия с рецепти за портокалова тинктура?
Сладко от портокал
Портокалово сладко като домашна подготовка
Не е трудно да се приготви и има наистина страхотен вкус. Може би си струва да го държите в килера си за по -дълго време?
Списъкът на съставките
- 2 кг портокали
- 3 лимона
- 0,75 литра вода
- 1,5 кг захар
Портокалово сладко - метод за приготвяне
- Изтрийте плодовете и обелете корите. Оставете 1 лимон и 3 портокала цели.
- Нарежете плодовете и отстранете костилките (запазете ги). Разбъркайте кората на плодовете (нарязана), залейте я с вода и я оставете за една нощ. Разбърквайте от време на време.
- Накиснете семките и бялото месо в две чаши вода. На следващия ден го сложете в тигана, добавете водата от семената и оставете да заври.
- Запържете непокрития бульон за около 50 минути. Добавете захар и отстранете всякаква пяна.
Портокалово сладко - внимание
Трябва да решите сами кога да махнете портокаловото сладко от огъня. Според рецептата може да отнеме около 1,5 часа - но крайният ефект зависи от дебелината на конфитюра, който харесвате. Също така проверете статии за цитрусови плодове, събрани тук.
Портокалов мармалад
Вкусна подготовка за зимата
Мармаладът е вкусен не само на сандвичи, но също така е идеален за добавяне към сладкиши, палачинки или извара. Освен това можете лесно да го приготвите … сами.
Списъкът на съставките
- 1,5 кг портокали
- 0,5 х лимона
- 1 грейпфрут
- 1,5 кг захар
- 2,5 литра вода
Също така, пригответе парче марля, което да увиете около лимоновите късчета!
Портокалов мармалад - метод на приготвяне
- Изтрийте плодовете, нарязани на 4 четвърти и обелете. Изстискайте пулпата над тенджерата, нарежете плодовете на парчета и хвърлете вътре. Нарежете корите (с изключение на грейпфрута) на тънки ивици и ги поставете в тенджерата.
- Оваляйте лимоновите късчета в марля и ги сложете в тенджерата. Оставете сместа да заври и гответе за половин час, непокрит, като разбърквате внимателно.
- Изсипете вода, добавете захар и кипете непокрито, след което гответе за около 2 часа. Съберете натрупаната пяна. Оставете мармалада за една нощ след готвене.
- Извадете семената от бульона и оставете да заври. Прехвърлете в буркани и затворете горещо. Оставете на хладно място.
Портокалов мармалад - какво да използвате?
Поради високото си съдържание на захар и консистенция, портокаловият мармалад се използва най -често при приготвянето на домашно приготвени сладки сладкиши. Опитайте се да го използвате като пълнеж от меденки. Вкусно! Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за консерви от ревен?
Портокалово сладко с джинджифил
Перфектно допълнение към закуската
Сладкото с нотка на джинджифил е добър заместител на консервите. Вкусен е както с каша, така и с просо. Ако обичате сладки закуски, не забравяйте да се запасите с този вкусен консерв!
Списъкът на съставките
- 6 броя портокали
- ½ лимон
- 80 г захар
- ¾ чаша вода
- 2 см джинджифил
Не забравяйте да измиете плодовете и да настържете портокаловата кора. Не забравяйте да нарежете бялата част на тънки ивици, а портокалите - на ситно.
Портокалово сладко с джинджифил - метод на приготвяне
- Сварете захарната вода, добавете лимонов сок и парченца портокал, както и настърганата кора.
- Обелете джинджифила и го настържете. Добавете към врящите плодове и разбърквайте от време на време. Гответе, докато всичко се сгъсти.
- Изсипете в буркани, завийте отгоре и пастьоризирайте. Можете да го направите сух, например в гореща фурна.
Портокалово сладко - какво помага?
Оранжевият процес подобрява метаболизма и ускорява метаболитния процес. Освен това укрепва имунната система, подобрява външния вид на кожата и … добавя енергия! Така че си струва да го държите в килера си и да го използвате, особено когато здравето ви е ниско. Също така проверете статии за консерви, събрани тук.