Маринованите сладкиши са чудесна идея да добавите към вечерята си. Те също са добър заместител на салатите. Консервите Patison се приготвят бързо и лесно, затова дръжте няколко от бурканите си в килера си. Ето най -популярните пасирани консерви за зимата!
Ако търсите още съвети и вдъхновение, разгледайте и тези статии за тиквени зеленчуци.
Мариновани патици
Препарати от патици за … диета?
Не е нужно да се притеснявате за калоричността на тези изключителни зеленчуци от семейство тиква. 100 г патици са само 20 ккал! Следователно се оказва, че консервираните пасиони в кисели краставички са отличен елемент от диетата за отслабване.
Списъкът на съставките
- 2 кг малки патици
- бахар
- 2 глави лук
- 10 дафинови листа и 10 скилидки чесън
- 1 морков и 1 лют пипер
- горчица, зърна черен пипер
- копър със стъбло
- съставки за саламура: 1,5 л вода, 350 мл оцет, 6 супени лъжици сол, 8 супени лъжици захар
Не забравяйте старателно да измиете и почистите баничките. Най -добре е да изберете най -малките, но големите мариновани тигани може да се окажат в … по -големи буркани. Също така проверете тази статия за пасинови консерви.
Мариновани патици - метод за приготвяне
- Във всеки буркан сложете дафинов лист, 5 зърна бахар, ленти моркови, парче лук.
- Буркана трябва също да съдържа парче лук, чили и чаена лъжичка синапено семе, приблизително 8 зърна черен пипер и 2 скилидки чесън (наполовина). Добавете и малко парче копър.
- Сварете всички съставки на саламурата и изсипете още горещия бульон в бурканите.
- Почистете и плътно затворете бурканите, след което ги пастьоризирайте за около 15 минути.
Патимони за зимата - идеално за всяко ястие!
Маринованите банички в саламура са зеленчуци с доста характерна форма на „космически чинии“, така че те ще пасват идеално на повечето ястия - не само поради необичайния си вид, но и вкусен вкус.
Рецепта за мариновани сладкиши
Мариновани патици за зимата
Паничките от консерва са идеална закуска за студения сезон. Патитоните са лесни за смилане, имат много деликатен вкус и, както вече знаете, могат да се използват перфектно във всяка диета, особено за отслабване - всичко това благодарение на ниското съдържание на … въглехидрати.
Списъкът на съставките
- сладкиши
- дафинови листа
- зърна горчица и черен пипер
- вода
- оцет
- захар
- сол
- парче лук, скилидки чесън и копър (със стъбла)
Не забравяйте, че най -добри са малките патици. Разбира се, големите мариновани сладкиши също са страхотни, но се правят по -трудно. Малките запазват хрупкавостта си след мариноване, така че дори големите зеленчуци е по -добре просто да се нарязват на парчета. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за термофилни зеленчуци?
Рецепта за банички в буркан - метод на приготвяне
- Подредете измитите и сурови тигани в буркани. Добавете дафинов лист, няколко зрънца горчица и черен пипер на всеки. Можете да добавите парче лук, копър и чесън.
- Пригответе киселината - водата с оцет трябва да бъде 5: 1. Към него добавете 2 супени лъжици сол и 10 супени лъжици захар.
- Изсипете горещата саламура в бурканите и ги завийте здраво. Пастьоризирайте за около 20 минути.
Препарати за ястия с богато количество витамини
Маринованите пайони се отличават с много хранителни свойства. Те включват, наред с други витамин С, В1 и В2 и РР. Освен това те се характеризират с редица минерали: фосфор, желязо, калций и магнезий. Консервираните банички са чудесен източник на каротин, който има положителен ефект върху здравословния вид на кожата.
Пикантни мариновани пасинки
Затопляща закуска за зимата
Всяка рецепта за „пикантни“ пайове, тоест с добавяне на чили, е добра идея да се добави към месни ястия или ястия на скара. Тези сладкиши имат леко остър вкус и са много различни от горните рецепти.
Списъкът на съставките
- 2 кг малки патици
- бахар
- 2 люти чушки
- съставки за туршия: 3/4 чаша 10% оцет, 1/2 чаша зехтин, 1,5 чаши вода, 1/2 чаша захар, лъжица къри и куркума, чаена лъжичка сол и смлян чили
Не забравяйте да измиете щадящо добре, за да се отървете от мръсотията. Не искате да ги извадите от потопа, нали?
Мариновани патиони с чили - метод за приготвяне
- Подредете паничките и нарязаните чушки в попарени буркани.
- Комбинирайте съставките за туршия и я сварете в колкото се може по -голям съд. Хвърлете тиганите вътре и гответе за 5 минути.
- Сложете тиганите в бурканите заедно с туршията. Въртете ги и ги обърнете с главата надолу. Изчакайте бурканите да се охладят.
Благоприятният ефект на чили върху организма
Не забравяйте, че лютите чушки ускоряват метаболизма, стимулират кръвоносната система и също имат противовъзпалителни свойства. Освен това те успокояват болките в ставите, намаляват нивото на вредния холестерол и предотвратяват настинки - затова е най -добре да ги ядете през зимата!
Патитони, мариновани в къри с джинджифил и мед
Патитоните като вкусна гарнитура
Маринованите панички са богати на много витамини - това им дава право да се сервират в чинии по време на обяд или като обикновена закуска между храненията. Струва си да ги обогатите с различни подправки, които придават на патисоните характер. Ще се спрем на рецептата за къри палачинки, но подправена с джинджифил и … мед! Също така проверете статии за консерви, събрани тук.
Списъкът на съставките
- пресни лакомства (всякакви количества)
- 1 литър вода
- ½ чаша оцет
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжички къри
- 1 см джинджифил, нарязан на пръчици
- 1/3 чаша мед
- дафинов лист
- 3 зърна бахар
- 1/3 чаена лъжичка синапено семе
- 3 джинджифилови пръчици
Джинджифилът и медът ще извадят уникален вкус от пайети, който идеално ще съвпадне със зимния сезон - освен това зеленчуците ще бъдат обогатени с ценни хранителни вещества и защитни вещества (например медът е идеален за настинки).
Пани с къри с джинджифил и мед - метод на приготвяне
- Сварете водата и разтворете солта. След това добавете джинджифила и подправките.
- След като се охлади, изсипете малко мед и оцет.
- Опарете бурканите, поставете подправките и нарязаните тигани в тях и след това ги залейте с туршия.
- Затворете бурканите и гответе за около 15 минути - това е времето, което се брои от момента, в който водата заври.
- Оставете настрана да се охлади.
Маринованите сладкиши са добри под всякаква форма
Патитоните могат да бъдат успешно мариновани и печени на скара. Те перфектно ще заменят традиционните картофи в чиния, допълвайки ястието с ценни микро и макро елементи. Включете сладкиши в менюто си и разберете за невероятния им вкус! Маринованите тигани в саламура са консерви, които си струва да се приготвят. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за ябълковите консерви за зимата?