Вкусно, диетично и бързо - какво повече бихте искали? Салатата от маруля айсберг е най -добрият съюзник както на тези, които се борят за по -добра фигура, така и на тези, които искат семейството им да се храни здравословно, но няма време за изискано готвене. Научете най -лесните и най -вкусните рецепти за салата от айсберг.
Ако търсите повече съвети и вдъхновение, вижте и статиите за готвене тук.
Салата от маруля айсберг - прости рецепти
Най -простата салата от айсберг
Кой каза, че само зелето може да послужи като основа за стандартна салата за вечеря? Нищо не пречи на промяната му! Салатата от китайско зеле е също толкова вкусна и ако ви харесва, ще ви хареса и салатата айсберг. Тя ще работи много по -добре от стандартната маруля със сметана - тя е също толкова проста, но много по -малко калорична. Може да допълва различни диетични ястия, върви добре не само с вечеря.
- малка глава маруля айсберг,
- среден морков,
- малка ябълка,
- лъжица сол,
- лъжица зехтин.
Рецептата е много проста - салата от айсберг маруля се прави само за няколко секунди. Ако искате да сте по -годни, не добавяйте зехтин, но не забравяйте, че той е здравословен източник на мазнини и не може да бъде пропуснат напълно. Вместо това можете да добавите шепа тиквени семки.
- Нарежете марулята на тънки ивици, възможно най -тънки.
- Обелете моркова и ябълката. Настържете ги на едро ренде.
- Смесете съставките в купа, добавете сол и зехтин.
Салата от маруля айсберг идеална за барбекю и закуска
Една проста, лека зеленчукова салата, приготвена от маруля айсберг, е най -добрата салата за вашето барбекю. Защо? Той не съдържа много мазнини и е с ниско съдържание на калории, така че е чудесен баланс за ястия на скара.
- глава маруля айсберг,
- 0,5 кг чери домати,
- 2 смлени краставици,
- Червен пипер,
- малък червен лук,
- по избор: шепа маслини,
- сос винегрет 3 с.л.
Салатата от ледено зеле работи най -добре с винегрет. Можете да си купите готови или да си направите сами. Всеки има различна рецепта за него, без значение каква горчица използвате или какъв оцет ще изберете - всеки сос ще отговаря на тази рецепта.
- Нарежете марулята айсберг на малки парченца. Измийте зеленчуците.
- Обелете краставиците и ги нарежете на дебели кубчета.
- Извадете семената от пипера, нарежете го наполовина, след това на ивици и кубчета.
- Нарежете маслините на половинки.
- Нарежете лука на пера или на малки кубчета, както предпочитате.
- Пригответе соса.
- Смесете всички зеленчуци, залейте с винегрета. И ето го - вкусна салата за барбекю е готова.
Ако търсите повече вдъхновение, проверете и вие Статии за салати и салати, събрани тук.
Салата от маруля айсберг - диетични обеди
Салата айсберг и пилешка салата
Салатата маруля айсберг може да бъде не само предястие за барбекю или вечеря. Всъщност това може да бъде здравословно хранене само по себе си, идеално за хора на диета. Ако добавите към него месо или риба, то ще се засити и ще ви снабди както с витамини и минерали, така и с протеини.
- пилешки гърди,
- ½ айсберг маруля,
- 1/3 кутия царевица
- 2 домата,
- Червен пипер,
- олио за пържене,
- черен пипер и сол на вкус.
Ако искате още по -подходяща салата, вместо да запържите пилето, го сварете в подсолена вода или на пара. Можете да намажете пилето с всякакви билки. Ще работят магданоз, риган и босилек, както и лют пипер.
- Измийте пилешките гърди, подсушете ги и ги нарежете на малки банички. Сложете малко зехтин в тиган и запържете от всяка страна до златисто кафяво.
- Докато месото се охлажда, пригответе зеленчуците. Нарежете на кубчета марулята айсберг или я накъсайте на парчета.
- Отцедете консервираната царевица, нарежете доматите и чушките на дебели кубчета. Разбъркайте зеленчуците и добавете към тях подправки.
- Подредете марулята в чиния със смесени зеленчуци отгоре. Поставете парчетата пиле отгоре.
Ако не е нужно да поддържате реда си, можете да допълвате салатата от ледено зеле със сос като чесън, винегрет или медена горчица. Можете също така да си купите нещо готово, като тартар или сос от хиляди острови. Ще бъде вкусна комбинация.
Рецепта за салата от айсберг и сьомга
Вторият вариант, който ще направи вкусна и здравословна салата от айсберг, подходящ за вечеря, е добавянето на сьомга. Това е един от най-добрите начини да въведете повече омега-3 мастни киселини във вашата диета, които са изключително важни за нашето тяло.
- пушена сьомга 150 г,
- Салата Айсберг,
- 150 г чери домати,
- краставица,
- подправки: сол, черен пипер, зехтин, любими билки.
Това е мигновена салата, идеална за дни, когато нямате време за готвене. Винаги можете да съхранявате съставките в хладилника и бързо да приготвите вечеря, която ще бъде здравословна и вкусна за всички.
- Накъсайте или нарежете марулята айсберг.
- Обелете краставицата и я нарежете на дебели кубчета.
- Ако доматите са по -големи, разделете ги наполовина.
- Смесете зеленчуците в купа, разделете на порции в по -малки купи за салата.
- Нарежете сьомгата на по -малки парчета и я сложете върху зеленчуците.
- Поръсете салатата със сол, черен пипер и билки и поръсете със зехтин. Тъй като сьомгата също е доста мазна, добавете наистина малко количество зехтин - само на вкус.
Интересна салата от манго айсберг
Харесвате ли интересни, непретенциозни вкусове? Ето как изглежда салатата от маруля с айсберг с манго. Ако добавите малко соев сос към него, той придобива екзотичен вкус и е идеален за партита.
- Салата Айсберг,
- пилешко филе,
- 1 узряло манго,
- шепа орехи,
- половин малък лук,
- олио за пържене,
- 1 супена лъжица соев сос,
- подправки: сол, черен пипер, сладък пипер, чесън.
Манго внася необичаен, уникален вкус в това ястие - леко сладък и привличащ вниманието.
- Измийте пилето, подсушете го и го нарежете на къси ивици. Запържете в горещ тиган с малко олио.
- Откъснете листата от маруля от айсберг.
- Обелете мангото и го нарежете на малки парченца.
- Нарежете лука, изцедете скилидката чесън през пресата.
- Смесете всички приготвени съставки заедно, добавете подправки.
- Нарежете ядките и ги запечете в сух тиган.
- Поръсете салатата отгоре с ядки.