Червената боровинка (Vaccinium vitis idaea), известна още като боровинка, е растение с много широк спектър от приложения. Този малък вечнозелен храст може да се използва в нашите градини като декоративно тревно растение. Най -ценното в боровинката обаче са нейните плодове и листа, които освен вкусови и естетически качества, имат много лечебни свойства. Нека да видим какво ни предлага боровинката и какви са нейните нарастващи изисквания.
Ако и вие се интересувате от отглеждане на боровинки с висок храст, ние сме събрали няколко съвета за вас в тази статия.
Отглеждане на боровинки
Боровинка - изисквания към почвата
Горските площи са естественото местообитание на боровинките. Там боровинката расте в диво състояние, образувайки огромни клъстери, обхващащи големи площи по ливадите и ливадите. Горската боровинка расте на височина около 20-30 см и е покрита с малки кожести листа с овална форма. Боровинките са червени плодове с горчив вкус, които се използват широко в кухнята след преработка.
Поради своите декоративни и лечебни свойства боровинките все по -често се срещат в нашите градини и разпределения.
Отглеждането на боровинки не би трябвало да създава проблеми, при условие, че му осигурим подходящи почвени и почвени условия на етапа на засаждане. Червената боровинка изисква слънчево място или лека частична сянка. Тогава тя цъфти и носи най -обилно. Или може би и вие ще се заинтересувате отглеждането на плодове хаскап. Камчатското зрънце е растение, което заслужава внимание.
Червена боровинка - позиция
Как да отглеждаме боровинка? За да може отглеждането на боровинка да даде задоволителни резултати, тя също трябва да бъде снабдена с подходящ субстрат. Боровинката е ацидофилно растение, поради което се нуждае от кисела почва с рН 3,5 - 4,5. Почвата за отглеждане на боровинки също трябва да е леко влажна и хумусна. Следователно отглеждането на боровинки трябва да се предхожда от подходящо подкисляване на почвата. За да направите това, смесете горния слой с кисел торф или дървени стърготини от иглолистни дървета. Трябва обаче да се помни, че в процеса на разлагане дървените стърготини отнемат азота от земята, така че не забравяйте да го допълвате под формата на органични торове.
Преди засаждане на боровинки, почвата трябва внимателно да се плеве. Боровинката има плитка коренова система и конкуренцията с плевелите за вода и хранителни вещества би отслабила растението. Най -добрият начин да намалите появата плевели, е мулчиране на почвата около растенията с градинска кора.
Червена боровинка (Vaccinium vitis idaea) - засаждане и грижи
С така приготвеното легло можете да започнете да засаждате растенията. Отглеждането на боровинка трябва да започне със засаждане на 2 летни храста. Те вече са достатъчно развити и вкоренени, за да се справят без проблеми с дестинацията си. Растенията достигат пълно плододаване 4-5 години след засаждането.
Боровинката трябва да се засажда през пролетта или есента. Тогава има оптимални условия за по -нататъшен растеж (температура, влажност). След засаждането не забравяйте редовно да поливате растенията и да мулчирате околната почва.
Отглеждането на боровинка ще изисква редовно поливане и през следващите години. Неговата плитка коренова система е склонна към пресушаване, поради което поддържането на правилното ниво на влажност е толкова важно.
За да може нашата боровинка да придобие приятен, компактен и плътен навик, е необходимо да я отрежете. Благодарение на това растението ще пусне много нови клонки. Най -добре е да направите това през пролетта, когато растението започне да оживява. Есенното подрязване може да замръзне току -що отглежданите издънки.
Червената боровинка е издръжливо растение и толерира много добре нашите зими. Единственото, което може да й навреди, са пролетните студове. Боровинката започва да цъфти в началото на пролетта, така че мразовитите пролетни сутрини могат да унищожат цветята й. За да се предотврати това, в този момент си струва да покриете храстите с агротекстил.
Боровинката е червена многогодишно растение и след като бъде засаден, той ще ни служи дълго време. Отглеждането на боровинки обаче изисква подмладяване на растенията след 7 - 8 години. За да направим това, изрязваме храстите на височина около 5 см.
Горска боровинка - размножаване и защита срещу вредители
Боровинката не е трудно за размножаване растение. Той създава подземни столони, които могат да се използват за получаване на млади растения.
За да се разпространи боровинка, е достатъчно да се вземе фрагмент от недървесен издънка заедно с част от по-стария. Поставете получения разсад в смес от торф и пясък. Поставете контейнерите с разсад на светло и топло място. Не забравяйте да осигурите на разсад подходяща влага на субстрата.
Червената боровинка е относително устойчива на болести и вредители. Единствената опасност от патогени са гъбичните заболявания. Ако обаче поддържаме умереност в торенето и поливането на растенията, не би трябвало да имаме проблеми с това.
Използването на боровинки
Червена боровинка в градината
Червената боровинка е много грациозно и неизискващо растение, което ще бъде идеално за всяка градина. Неоспоримите му декоративни качества го правят подходящ за смесени ацидофилни легла. Така че ще създаде идеален квартал за верески, азалии и рододендрони.
Боровинката е декоративна през цялата година. През пролетта, по време на цъфтежа, растението е украсено с малки, бели или розови, очарователни цветя. През периода на плододаване боровинката е покрита с малки плодове. Първоначално те са бели на цвят, след достигане на зрялост стават красиво червени.
Листата на боровинката също са много декоративни, които остават върху растенията през цялата година. Боровиновият лист има блестящ тъмнозелен цвят, благодарение на който храстите създават декоративни килими сред другите цветя.
Боровинките дават плодове два пъти годишно. Първите боровинки се появяват през август. Следващата реколта, по -обилна, ще бъде получена през октомври.
Препарати от боровинки
Червените боровинки се консумират сурови и имат горчив послевкус. Затова се препоръчва да се обработват. Рецептите за консерви от боровинки са много разнообразни и със сигурност всяка домакиня ще намери такава, която ще се хареса най -много на цялото семейство.
Добре оцветените плодове са най-подходящи за консервиране. Те трябва да бъдат събрани възможно най -късно, дори до замръзване, така че да достигнат пълна зрялост. Събраните боровинки ще се използват за приготвяне на конфитюри, консерви и желе. Можете също така да направите вкусен сок от боровинки. Затопляща тинктура от боровинка също е идеална за студени зимни вечери.
Страхотно допълнение към запазва боровинката е боровинка. Може да се комбинира с боровинки както в конфитюри, така и в консерви. Боровинката, подобно на боровинката, също е отлично допълнение към месото, предимно дивеч. Може да се комбинира и с пикантни сметанови сосове, благодарение на което получаваме оригинален, неповторим вкус. Рецепти за консерви от боровинки можете да намерите на много кулинарни уебсайтове.
Настойката от боровинка, като сок или сладко, освен вкуса си, има много ценни лечебни свойства. Ето защо си заслужава да има запас от тези ценни консерви в килера.
Лечебни свойства на боровинката
Плодовете на боровинките се използват в естествената медицина от векове за борба с различни заболявания. Те са били използвани при храносмилателни проблеми и хранителни отравяния. Днес този естествен продукт също се използва много често.
Лечебните свойства на боровинките са много широки, поради което и плодовете, и боровинките се използват във фармацевтичната индустрия. Те съдържат големи количества танини и органични киселини. В допълнение, боровинките са също ценен източник на флавоноиди, гликозиди, антоцианин и минерални соли. Плодовете от своя страна съдържат много витамини С, Р и А.
Отвара от боровинки се използва за борба с болестите на пикочните пътища. Той е идеален за лечение на възпаление, свързано с камъни в бъбреците и заболяване на пикочния мехур. Той също така помага в борбата с възпалението на бъбречния таз. Благодарение на диуретичния си ефект, той също така подпомага борбата с хипертонията.
Плодът, от друга страна, се използва за регулиране на работата на храносмилателната система. Благодарение на тях ще се отървем от досадната диария, ще премахнем метеоризма и ще регулираме храносмилателните процеси на тялото си. Плодовете на боровинка запечатват кръвоносните съдове на стомаха и червата, помагат за борба с възпалението в храносмилателния тракт и ограничават развитието на вредни микроорганизми в него.
Червената боровинка е незабележим храст с универсална употреба. Неговите плодове и боровинки листа са не само оригинална украса на нашите градини, но и ценен източник на здраве. Затова нека отгледаме това много полезно растение и да извлечем най -ценното от него.