Доматите са популярни зеленчуци, ядени по целия свят. Те се ценят заради вкусовите и здравословни свойства, а производителите се опитват да получат все по -атрактивни сортове домати, с различни форми и размери. Атрактивни по отношение на цвета, те са интересна декорация на градината. Доматите принадлежат към т.нар ненаситни, с голямо търсене на вода и хранителни вещества. Те растат добре в земята и под покрива. Открийте сортовете смлени домати и най -вкусните оранжерийни домати.
Ако търсите повече съвети и информация, разгледайте и статиите с домати от домати тук.
Видове отглеждане на домати в Полша - смлени домати и оранжерийни домати
Домат (Solanum) е растение от семейство нощни, което включва родове нощник. Известни са много видове Solanum. Най -популярните видове смлени домати - обикновени домати (Solanum lycopersicon) - отглеждат се по целия свят. Плодовете съдържат витамини А, С и В, както и захари и киселини - лимонена и ябълчена. Доматите се отглеждат в земята и под прикритие - в оранжерия и във фолиеви тунели.
В зеленчуковите градини и под прикритие се отглеждат атрактивни сортове домати, които се нуждаят само от топло и тихо място за отглеждане, както и от достатъчно поливане и плодородна почва. Култивираните видове смлени домати включват:
- ранни нискорастящи домати, достигащи 50-60 см височина,
- високи домати - ранни, средно ранни и късни.
Определящите големината сортове домати включват дребноплодни, средно големи и едроплодни домати. Има и разделение на сортове домати, които отчитат цвета им - има червени, малинови, оранжеви, жълти, зелени, тигрови, черни и шоколадови домати.
Най -вкусните сортове домати - смлени домати и оранжерийни домати
Сортове смлени домати
- Чери домати - Те се отличават с малки плодове, събрани в множество гроздове. Те охотно се купуват от клиенти, които оценяват деликатния им сладък вкус и атрактивния цвят на кората. Чери доматите могат да се използват както студени, така и топли. Най -популярните чери домати са например:
- висок сорт „Koralik“ с ярки червени плодове,
- жълти домати, сортове „Бяла череша“, с леко кисел вкус
- Сорт „Mirabell“ - високите храсти са покрити с малки жълти домати,
- Домати „Super Snow White“ - много сладки, ярко жълти.
Високите сортове трябва да се водят на колове, с междуредово разстояние 50 см и между редовете - на всеки 80 см,
- романски домати, сливови домати - имат продълговати червени, жълти или оранжеви плодове. Характерна особеност е малкото количество семена. Римските домати са много плодороден сорт. Продълговатите плодове, месести и сладки, се използват за консервиране, например за консервиране на цели, без кората - като домати пелати. (Крушовите домати „San Marzano“ са подходящи и за домати пелати). Сливовите домати имат добър вкус сурови и в различни топли ястия - те са вкусно допълнение към пицата, те ще работят добре в сосове и доматена супа. Ароматните домати се сушат, като по този начин се получава вкусна и здравословна подправка,
- едроплодни домати „Гаргамел“ - идват от САЩ. Високите храсти са много плодородни, а събраните от тях плодове могат да тежат до около 70 грама. Сортът „Gargamel“ се отличава с характерните си ребра, тъмно лилава кожа и силен аромат. Доматите са много сочни, поради което обичаме да правим сосове от тях, понякога се добавят към пица, използват се за консерви и се консумират сурови.
- домати малинов пипер - техните продълговати плодове са с дължина до 13 см и наподобяват червен пипер. Сладки и сочни чушки, те имат суров вкус и също са здравословна съставка в супи, сосове и консерви за зимата. Пипер доматите "Piramide", принадлежащи към високия сорт, с месести, вкусни едри плодове, привличат вниманието. Доматите с форма на пипер включват, между другото, сортовете „Kmicic“, „Jersey Devil“ и „Des Andes“. Ако търсите повече съвети, вижте също тази статия за засаждане и отглеждане на домати.
Оранжерийни домати - популярни сортове
Домати "Admiro" - Те са средно големи плодове, с тегло около 170 г. Кръглите плодове се отличават със своята твърдост и лъскава червена кора. Сортът е устойчив на топлина. Слагането на плодове става дори при малък достъп до светлина.
Малинови домати 'Kwintella' F1 - е ранен сорт. Много вкусни, деликатно оребрени плодове са твърди, с тегло около 250 г. Предимството на доматите е дългият им срок на годност след прибиране на реколтата. Плодовете са устойчиви на горно гниене.
Домати 'Gonsella' F1 - тон тъмночервен сорт средни ранни домати. Домати - лесни за отглеждане, с тегло около 200 г. Те са леко оребрени и леко сплескани. Те се отличават с възможността за дълго съхранение.
За отглеждане под прикритие животновъдите препоръчват и сортове като:
- Домати "Gotico" F1 - със сладки и месести плодове, с тегло около 240 g,
- сорт с форма на слива „Aguamiel“ F1 - с червени плодове, които могат да се съхраняват дълго време,
- малинови домати 'Yangtze' F1 - много плодородни, с тегло до 180 g.
Домати - съвети за отглеждане
Доматите се нуждаят от подрязване, което премахва страничните издънки, което води до намаляване на растежа на растенията и намаляване на броя на гроздовете, за да се получат по -бързо узрели плодове. Доматите ниско растящи, детерминирани, не изискват подрязване. Ранните и енергични домати изискват т.нар гарниране чрез подрязване на върховете на страничните издънки.
Доматените храсти трябва да се поливат обилно. Поливайте смлените домати веднъж седмично. Растенията са особено податливи на засушаване и изискват често напояване. Почвата трябва да е влажна до дълбочината на корените на доматите, за да може растението да поеме достатъчно вода и хранителни вещества. Доматите, отглеждани под прикритие, трябва да се поливат на всеки 4-5 дни, като винаги насочват потока вода под храстите. Мокрите листа са податливи на гъбични заболявания.
Оранжерийните домати растат при високи температури, около 27 градуса по Целзий. Ежедневното проветряване на помещението ще поддържа подходящата температура и ще позволи на растенията да влязат в контакт с опрашващи насекоми. Твърде високата температура в оранжерия или в тунел от фолио, над 35 градуса по Целзий, възпрепятства развитието на растенията.