Чесън Liliaceae е растение, което се култивира от най -древни времена. Смятан е за изключително ценен зеленчук, което е подчертано от термините, които са наричали в древния свят - перла, бижу сред зеленчуците. Приписват му много лечебни свойства. Днес знаем, че чесънът е лек антибиотик. Сместа от чесън намалява кръвното налягане, предотвратява настинки, използва се срещу червеи, дизентерия и коремен тиф. Когато се добавя към храната, лукът е добър за храносмилането и е леко слабително. Открийте рецепти за лечебен сироп от чесън и уникална тинктура от чесън.
Ако търсите повече съвети и вдъхновение, разгледайте и статиите за сиропа тук.
Ефективно средство от чесън, мед и лимон - рецепти за деца и възрастни
Сироп от лук и чесън - ефективна смес при настинки и кашлица
Лукът и чесънът са били ценени лечебни растения от векове. Сокът от лук и сиропът от чесън се използват, наред с другото, при кашлица и настинка. Сиропът от лук и чесън е чудесен микс - дезинфекциращ, противовъзпалителен и отхрачващ. Редовното пиене на сиропа за кратко време ще се отърве от кашлицата и болката в гърлото.
Рецепта за сироп от чесън и лук
Съставки:
- 2-3 глави лук
- 2 глави скилидки чесън
- Захар или мед (акация или медена роса)
Подготовка:
- Обелете лука от черупките, а скилидките чесън от сухите люспи и ги нарежете на тънки филийки.
- В предварително попарен буркан поставете слой лук и чесън, след което го поръсете с две супени лъжици захар или изсипете супена лъжица мед.
- По същия начин подреждаме следващите слоеве, докато бурканът се напълни.
- Включете буркана и оставете настрана за 2-3 часа, на топло място - например на перваза на прозореца, близо до радиаторите.
- Бистрият сок от чесън и лук може да се прецеди или лъжица директно от буркана.
Дозировка:
Даваме получения сироп 4 - 5 пъти на ден, по 1 супена лъжица всеки. Лекарството е подходящо за деца, въпреки че най -малките не харесват специфичния вкус на чесън и лук. Даваме сиропа 3 пъти на ден, по 1 чаена лъжичка всеки. Струва си да убедите младите пациенти да приемат лекарство, което бързо ще се отърве от техните заболявания. Също така проверете тази статия за засаждането и отглеждането на чесън.
Чесън с лимон - рецепта за здраве
Лимонът перфектно отслабва интензивния вкус на чесън. Той също е пълен със здравословни ползи - витамини С и В, рутин, желязо, магнезий, лимонена киселина, етерични масла и други ценни за здравето съставки. Лимоновите напитки укрепват организма и го правят устойчив на настинки. Чесънът и лимоновият сироп не само ще се борят с инфекциите. Приемането на домашни лекарства ще подобри работата на сърцето, ще намали холестерола и кръвното налягане.
Рецепта за чесън и лимонов сироп
Съставки:
- Сокът от 5 големи лимона
- 2 глави скилидки чесън
Подготовка:
- Измийте добре лимоните с топла вода. Изстискайте сока, като масажирате първо всеки плод, за да получите възможно най -много сок.
- Обелете чесъна от люспите и го нарежете много ситно или го пресовайте през преса за чесън. Сложете приготвения чесън в попарен буркан и налейте лимонов сок. Покрийте буркана с марля.
- Оставете чесъна и лимона на тъмно и хладно място за около 2 седмици.
- Съхранявайте получения сок от чесън в хладилник.
Дозировка:
Разтворете чесън и лимонов сироп във вода, в пропорция - 1 чаена лъжичка от лекарството на половин чаша вода. Пием го веднъж на ден, по време на болест и профилактично - през есенно -зимния период. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия с рецепта за сироп от лук?
Чесън с мед - ароматна панацея за здравословни проблеми
Суровият чесън е най -ефективното лекарство. Натрошената карамфил отделя сок, който ще се усвои от тялото най -бързо на гладно. Добавянето на мед, който има силни антибактериални свойства, ще засили лечебните ефекти на чесъна. Полезно е за здравето ни да консумираме чесно-медовата смес профилактично.
Рецепта за чесън с мед
Съставки:
- Чесън - около 10 скилидки, почистени от сухи люспи
- Мед - 1 чаша, за предпочитане акациев, медена роса или многоцветен
Подготовка:
- Нарежете обелените скилидки чесън на ситно и залейте с меда.
- Завъртете буркана със съдържанието му и го поставете на тъмно място за 7 дни.
- Съхранявайте готовото лекарство при стайна температура, за да поддържате меда в течно състояние.
Дозировка:
Да пием готовата смес сутрин, преди закуска, защото лекарството действа най -добре, когато се дава на гладно. Използваме 1 супена лъжица за седмица. След това време лечението трябва да се преустанови и да се приложи отново след 2 седмици.
Добавянето на лимонов сок ще обогати вкуса на домашната смес и ще увеличи ползите за здравето. Средство от чесън, мед и лимон ще ни даде енергия, понижи кръвното налягане и ще увеличи устойчивостта на организма към инфекции. По време на настинка естествен антибиотик ще ускори възстановяването. Също така проверете тази статия с рецепта за сироп от цвят на бъз.
Тинктура от див чесън - рецепта за ефективно лекарство
Див чесън Allium ursinum в естественото си състояние расте над широколистни гори, създавайки руно, ароматизирано с чесън. Растението се среща в цяла Европа. Също така в Полша можем да срещнем див черен чесън, който е под частична защита. Може да се изкушим да отгледаме растение в домашните градини, но като се има предвид експанзивността на чесъна, който има тенденция да се разширява широко.
През март се появяват листа от чесън, поникнали от подземен лук. Първите цветя се появяват след 3-5 години развитие и оттам нататък цъфтежът се повтаря всяка година през май. Сферичното съцветие се състои от малки бели цветя, с диаметър около 2 см, разцъфнали в горната част на безлистно пълно стъбло. Двете стеблени меки листа са яркозелени на цвят. Медоносното многогодишно расте до 50 см височина.
Листата от див чесън съдържат много витамин С и етерични масла. Растението е ценено от най -древни времена. У нас чесънът се събира от славяните, използвайки неговите лечебни и кулинарни свойства. Днес Allium ursinum ценен е заради декоративния си вид и като здравословно допълнение към пролетни салати и супи. Чесънът стимулира апетита, има бактерицидно и фунгицидно действие. Ще почувстваме изцяло благотворните ефекти на чесъна благодарение на пиенето на здравословна тинктура.
Тинктура от див чесън - стъпка по стъпка:
Съставки:
- Чесънови листа - прясно събрани и изплакнати обилно под течаща вода
- Водка - бутилка от 0,7 л със сила около 40%
Подготовка:
- След като изсушите листата, ги нарежете на ситно и ги поставете в голям буркан или стъклена бутилка. Парим съдовете преди употреба.
- Начукайте нарязаните листа с дървен пестик. Можем да омесим листата в бутилката с обратната страна на пестика.
- Цялото нещо бавно се излива с водка до самия ръб на съда, като се разклаща буркана, за да се оставят листата да се утаят. Ако е необходимо, добавете още алкохол и внимателно затворете съда.
- Оставете тинктурата за 2-3 седмици на топло и тъмно място. Разклащаме съда всеки ден.
- Прецедете готовата смес, като изсипете домашното лекарство в няколко бутилки. Можем да съхраняваме тинктурата за една година. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия с рецепта за сироп от борови издънки?
Дозировка:
Преди да вземете тинктурата, всяка доза трябва да се разрежда с вода. Даваме 10 - 15 капки на ¼ чаша вода, 4 пъти на ден.
Здравословни свойства на тинктурата:
Приемането на тинктурата ще помогне в борбата с настинки, заболявания на горните дихателни пътища, а също така ще укрепи кръвоносната система.
Тинктурата от див чесън може да се консумира профилактично през есента и зимата. Отпиването на тинктурата през пролетта ще помогне за детоксикация на тялото.