Отглеждането на краставици и други краставични растения е много популярно. На посевите можем да срещнем краставицата Śrem и змийската краставица. Преди да започнем да засяваме краставици обаче, трябва да разберем кога да сеем краставици, как да отглеждаме краставици в полето и как изглеждат грижите и прибирането на реколтата. Също така си струва да се запознаете с различните сортове, препоръчани за отглеждане.
За повече съвети вижте статиите за краставици тук.
Краставица - характеристики
Краставицата принадлежи към семейството на кратуните. В семейството на тиквата има още крамска краставица и краставица змия. Латинското наименование на това растение е Cucumis sativus. Той идва от Индия, но отдавна е широко разпространен на практика във всички климатични зони. Що се отнася до Полша, отглеждането на краставици започва през 16 век.
Cucumis sativus има дланови, обикновено петслойни листа, които са космати и груби на пипане. Те се предлагат в различни нюанси на зелено. Жълти цветя растат от пазвите на листата. Те са разделени на 3 типа: женски с плодник, мъжки с тичинки и хермафродитни, които имат женски и мъжки органи. Освен това има и три вида пол: еднодомни с женски и мъжки цветя на едно растение, бисексуални само с хермафродитни цветя и женски с само женски цветя. В допълнение, има женски едностъблени видове, които произвеждат женски цветя, след това хермафродитни, мъжки единични цветя, произвеждащи мъжки цветя, а по-късно хермафродитни, също женски двустеблени цветя, които първо произвеждат женски цветя, а след това мъжки и хермафродитни цветя в малки количества и тристебленен тип, произвеждащи хермафродитни и женски цветя.
При отглеждането на краставици най -важна роля играят плодовете, които са повече или по -малко продълговати зрънца. Плодовете варират по размер, а кожата е гладка или покрита с брадавици. Краставицата, включително змийската краставица и Śrem краставицата, са оцветени в различни нюанси на зелено. Вътре в краставицата има доста големи, овални и сплескани беложълти семена. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за отглеждането на смлени краставици?
Как да отглеждаме полски краставици?
Преди да сеете краставици е добре да се запознаете с начина на отглеждане на полските краставици и как да се грижите за тях и най -вече как да сеете краставици. Така че нека се съсредоточим върху условията, при които трябва да се извърши сеитбата на краставици и цялото последващо отглеждане.
Краставиците трябва да се засяват в плодородни, добре дренирани, бързо затоплящи се почви, богати на хумус, с рН 6,5-7,0. Почвата за засяване на краставици трябва да има регулирани отношения вода-въздух. Нека не забравяме това Cucumis sativus не може да се засажда на едно и също място по-често от всеки 3-4 години. По този начин ще избегнем болести, които често зимуват в почвата. Освен това трябва да изберем топло и защитено от вятър положение.
Краставицата и нейните сортове растат най-добре при температура 20-25относноС, докато сеитбата на краставици от семена се извършва при температура 15-18относноC в периода 10-20 V. Ако решите да сеете по-рано, струва си да покриете посевите си. За разсад крайният срок е малко по -късно, тъй като той се взривява при 25 V, защото е по -чувствителен към по -ниски температури на въздуха. Полска краставица е избор, който си струва да се обмисли за вашата градина. Също така проверете тази статия с рецепти за краставици с ниско съдържание на сол.
Процедурите за грижи играят важна роля при отглеждането на краставици. Първият важен елемент е поливането. Тя трябва да бъде интензивна и за предпочитане сутрин. Поливането във вечерните часове може да ви изложи на по -голям риск от развитие на гъбични заболявания с изключително сериозни последици.
Необходимо е да се наторява органично, като се използва компост, и допълнително да се мулчира със слама, торф или кора. След извършване на почвения анализ също си струва да се извърши минерално торене. Приблизителните дози са: азот 100-150 kg / ha, P.2ОТНОСНО5 80-100 кг / ха и 250 кг / ха К.2А. Допълнителна информация относно грижите е отглеждането на краставици до подпорите. Това улеснява брането на краставици и е много по -удобен начин за отглеждане. Също така проверете статии за тиквени зеленчуци, събрани тук.
Краставица - ботанически сортове и хранителна стойност
Има няколко сорта краставици. Това са: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. testudaceus, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. izmir, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. индо-европей и Cucumis sativus var. ирано-тураниус.
Що се отнася до хранителната стойност на краставиците, трябва да знаем, че тя се основава на техния вкус и подобряване на храносмилателните процеси. В краставиците има малки количества витамини и повечето от тях се съдържат в кората им. Те обаче се използват при диети за отслабване и са съставка на много ястия.
Отглеждането на краставици със семена е доста просто и дава голяма реколта, стига да знаем как да отглеждаме тези растения. Плодовете им много често се използват за различни подправки, например за кисели краставици, кисели краставици, салати и пр. Въпреки факта, че изобилието им от хранителни вещества не е голямо, вкусът им заслужава внимание и внимателно отглеждане във вашата градина. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за консерви от смлени краставици?