Лютият пипер е интересно растение, охотно се отглежда на перваза на дома, както и на балконите. В допълнение към факта, че растението играе декоративна роля, лютите чушки имат ценни свойства и вкус. По -долу можем да научим малко повече за отглеждането на червен пипер от семена, както и за по -нататъшните му грижи.
Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте статиите за подправките и тук.
Отглеждане на чушки в саксия
Лютите люти чушки могат да бъдат успешно засети от семена в саксии. Струва си да започнете отглеждането около средата на февруари. За тази цел ще работят специални тави за засяване на билки и зеленчуци. Ако искаме семената да покълнат още по -добре, накиснете ги във вода за 24 часа преди сеитбата. След това поставяме по няколко семена във всяка саксия или специален контейнер. Когато се появят разсад, извадете ги всички, оставяйки само един или два в един съд или контейнер.
По -нататъшното отглеждане на чушки в саксия не е твърде сложно. Със сигурност лютите чушки ще изискват температури над 15, за предпочитане над 20 градуса по Целзий. След седмица или две ще видим първите резултати от нашето развъждане. Отглеждането на люти чушки изисква използването на плодороден субстрат, който ще има адекватна пропускливост. Лютите чушки се справят най -добре на слънчеви места, защитени от вятъра. Отглеждането на чушки в саксия обаче може успешно да бъде пренесено на балкон или тераса. Тъй като разсадът ще се справи дори в случай на лека слана.
Отглеждане на лют пипер
Първоначално лютите чушки не трябва да се поставят на открито, тъй като младите разсад не са много устойчиви на температури под 14 градуса по Целзий. Когато температурата на въздуха започне да се стабилизира през пролетта, разсадът може да се адаптира към външните условия. Това става чрез втвърдяване, т.е.поставяне на саксиите на слънчево място на балкон или тераса за няколко часа на ден. Ако искаме отглеждането на червен пипер в саксия да бъде пренесено за постоянно на балкона, можем да го направим едва в края на май.
Отглеждането на люти чушки не е сложно. Растението изисква редовно напояване и торене. Многокомпонентен тор ще работи перфектно в този случай. Ако искаме разсадът да придобие по -големи размери, той трябва да се формира чрез елиминиране на някои издънки и цветя. Въпреки че всъщност не е необходимо да подрязвате растението. Лютият пипер, както вече беше споменато, се чувства чудесно в добре дренирана почва. Затова не трябва да забравяме редовно да разхлабваме почвата. Ако обаче искаме голяма реколта, можем да помогнем при опрашването на цветята, като раздразним цветята с четка.
Дори малка ферма от люти чушки е уязвима за вредители. В този случай най -много е срещу листни въшки и гъбички. За целта обаче трябва да използвате най -естествените препарати за растителна защита. Тук копривеният тор или други продукти, приготвени сами, също ще работят чудесно. Химикалите трябва да се използват в краен случай.
Люти чушки - свойства
Защо си струва да отглеждате люти чушки в собствения си дом или на балкона си? Растението има ценни здравни и кулинарни свойства. Запознавайки се с тяхното богатство, със сигурност ще разберем, че си струва да избираме люти чушки в домашното отглеждане. Макар и по отношение на вкуса, те изискват определено харесване на пикантните нотки, но поради техните здравословни свойства, си струва да се гарантира, че лютите чушки чушки се появяват в нашата кухня.
Лютият пипер, добавен към различни ястия, ще допринесе за повишен метаболизъм. Ето защо чушките се препоръчват на хора, които се грижат за линията. Друго предимство е, че лютият лют пипер понижава холестерола. Затова хората, които имат проблеми със сърдечните и кръвоносните заболявания, се насърчават да се хранят редовно.
Полезните ефекти на лютия лют пипер се крият и във времето на респираторни заболявания. Съставките, съдържащи се в пипера, позволяват по -бързо отваряне на дихателните пътища. В допълнение, лютият пипер се препоръчва за профилактика на рак. Научно е доказано, че редовната консумация на лют пипер предотвратява развитието на някои видове рак.
Лютият лют пипер се препоръчва и за хора с лошо настроение, защото влияе положително върху отделянето на ендорфини. Друга ценна характеристика на лютите чушки е тяхното антикоагулантно действие. Минимална тромбоза е докладвана в страни, където лютите чушки редовно се консумират в големи количества. Като се вземат предвид такива ценни свойства на лютия пипер, както и декоративният му вид, си струва да се опитате да го отглеждате в собствения си дом. Трябва обаче правилно да защитите саксиите от малки деца. Тъй като контактът с кожата или очите предизвиква много неприятно и силно дразнене. Ето защо саксиите трябва да се поставят на места, недостъпни за малки членове на домакинството.
