Тинктурата от морски зърнастец е домашно средство за борба с настинките. Нарича се съкровищница на витамин С и има затоплящи свойства. Освен това си струва да го използвате при стомашни заболявания или дори кожни заболявания. Представяме рецепти и съвети за приготвяне на тинктура от морски зърнастец и др.
Ако се интересувате и от рецепти за други тинктури, ние сме ви ги събрали тук.
Морски зърнастец
Зърнастец плодове - кога да събираме зърнастец плодове?
Облепихата е доста висок и бодлив храст, който образува гъсталаци. През пролетта тя украсява градината с малки, жълти цветя. Има дълги и тънки листа. Това е най -добрата декорация за домашното пространство, когато върху него се появят зърнастец плодове - гроздове със златист или оранжев цвят, които украсяват храста и градината от зимата до пролетта.
Морски зърнастец той е известен не само с градините, но и с присъствието си в кухнята и в козметиката. И всичко това благодарение на неговите пролекарски свойства - може да се каже, че е естествена рецепта за здраве. Той има високо съдържание на витамин С и подпомага сърдечно -съдовата система, използва се и при язви и киселини, както и при ревматоиден артрит. Зърнастецът, както можете да видите, има широк спектър от лечебни свойства.
Кога да събираме зърнастец плодове? Специалистите съветват да го направите веднага след първата слана. Защо? Причината е много проста - морският зърнастец е най -малко тръпчивият по това време.
Сок от морски зърнастец
Все повече хора посягат към естествени и домашни средства, за да поддържат нашето здраве. В интернет форума можете да гледате многобройни дискусии за ефективността на различните природни методи, а морският зърнастец също се взема под микроскоп. Струва си да се обърне внимание не само на тинктурата, но и на сока от морски зърнастец. Или може би ще се интересувате и от други лечебни растения?
Сокът от морски зърнастец има хранителни свойства, той е богат източник на витамин С, съдържа калий, бета -каротин и флавоноиди - използвани при проблемите с възпаления на храносмилателната система. Съдържа и омега 7 мастна киселина, която подобрява външния вид на кожата. Нещо повече, подобрява работата на мозъка, а съдържащият се серотонин има антидепресивен ефект.
Как да си направим сок от морски зърнастец? За да го приготвим, се нуждаем от около 1 кг зърнастец плодове и захар. Използваме килограм захар на килограм плодове. Започваме с измиване и отцеждане на плодовете, след това ги изсипваме в голям съд или буркан, покриваме със захар и оставяме настрана за 8 часа. След това време ги изсипете в тенджера и гответе около половин час, докато заври. След това прецедете и изсипете в бутилки. Затворете ги плътно, пастьоризирайте и ги оставете настрана на тъмно и хладно място - за предпочитане в мазето. След 3 месеца сокът ни е готов за консумация.
Рецепта за тинктура от морски зърнастец
Традиционна тинктура от морски зърнастец
Представяме изпитана и традиционна рецепта за тинктура от морски зърнастец. Какво ще ни е необходимо, за да приготвим напитката си? Ето съставките: 1 кг плодове от зърнастец, 1 кг захар и 1,5 л 70% алкохол.
Рецептата за тинктура от морски зърнастец е проста и не изисква никакви специални кулинарни умения. И така, как се справяте с тази напитка, направена от плода, наречен морски зърнастец? Зърнастецът трябва да бъде добре почистен, измит и източен от вода. След като се справите с него, изсипете зърнастец в буркана, като добавите посоченото количество захар и изсипете посоченото количество алкохол. След това бурканът се затваря плътно - трябва да се постави на топло и тъмно място за около 6-8 седмици. За да е ефективна рецептата, съдържанието на буркана трябва да се проверява редовно. Тинктурата от морски зърнастец изисква системно разклащане на всеки няколко дни.
След като изтече препоръчаното време, изцедете зърнастец от течността. След това тинктурата от морски зърнастец трябва да се излее в бутилки, плътно затворена и оставена настрана на тъмно и хладно място. За да се насладите на вкусния му вкус и неговите свойства, най -добре е да отлежава поне шест месеца. Или може би и вие ще се заинтересувате тинктура от шипка?
Тинктура от морски зърнастец с мед
Какво ще кажете за тинктура от морски зърнастец с мед? Това е леко модифицирана версия на традиционната рецепта, особено препоръчителна за тези, които познават и използват тинктура от морски зърнастец и сега търсят някакво разнообразие.
Какво ще ни е необходимо, за да го приготвим? Трябва да съберете следните съставки: зърнастец плодове - около 1 кг зрели плодове, 0,5 кг захар, 1 чаша многоцветен мед и 1 литър чиста водка.
Тинктурата от морски зърнастец не е трудна за приготвяне. Започваме с почистване, измиване и източване на водата от плодовете. След това зърнастецът трябва да се постави във фризера за 4-5 часа. След това време извадете плодовете от фризера и ги поставете в буркан последователно със захар. Изсипете го с водка и го оставете в лятна стая за 2 месеца. Междувременно трябва редовно да проверявате напитката, да разклащате буркана системно и да проверявате дали захарта се разтваря. Или може би и вие ще се заинтересувате дюлева тинктура?
След изтичане на посоченото време, декантираме течността и филтрираме плодовете - това може да стане с обикновена марля. Изсипете в голям съд, добавете многоцветен мед и разбъркайте старателно. Сега идва моментът да излеете течността в бутилките, да ги затворите плътно и да ги поставите в тъмна и хладна стая, за предпочитане в мазе. Времето за отлежаване на тинктурата от морски зърнастец с мед е най -малко 3 месеца. След това време нашата напитка ще има добър вкус и ще покаже споменатите по-горе здравословни свойства. Струва си да опитате и други рецепти за консерви от морски зърнастец.
Ако горната рецепта ви е харесала, опитайте и рецептата за тинктура от арония