Гроздето е преди всичко вкусно и здравословно. Те включват, между другото, протеини, витамини и антиоксиданти. Благодарение на наличието на тези съставки, гроздето укрепва имунитета на организма. Поради тази причина си струва да опитате да засадите грозде в градината си, дори ако живеете в най -студения ъгъл на Полша. Отглеждането на грозде обаче не е най -лесното нещо. След като научим как да засаждаме лози и как да се грижим за тях, ще бъдем точно на половината път. Останалото зависи от климата, който в много региони на Полша, за съжаление, не е благоприятен за тези топлолюбиви растения. Как да римуваме и как да отглеждаме лозя в Полша?
Ако търсите компания, която ще уреди вашата градина, използвайте услугата Търсене на изпълнител, достъпна на уебсайта Строителни калкулатори. След като попълните кратък формуляр, ще получите достъп до най -добрите оферти на доказани професионалисти.
Лозарство в Полша - екологични изисквания
Отглеждането на лозя в Полша се определя преди всичко от метеорологичните условия. Времето у нас може да бъде капризно и ефективно да обезкуражи създаването на лозя.
Отглеждане на грозде - къде е най -доброто?
Гроздето се отглежда най -добре в южната част на Полша. Въпреки че са били отглеждани сортове грозде, устойчиви на климатичните условия, неочакваните метеорологични смущения, възникващи в Полша по различно време на годината, са в състояние ефективно да унищожат всяка упорита работа. Отглеждането на лозя в Полша зависи не само от района на засаждане, но и от подходящото разнообразие от храсти. Например, следните сортове са устойчиви на замръзване: мерична фоша, калина, соларис, полярно сияние, сенека, алууд, бианка и онтарио.
Ако обаче отглеждането на грозде отговаря на вашите собствени нужди и се извършва на малко пространство в градината, не си струва да се отказвате. Отглеждането на лозя обаче няма да бъде успешно на места с високо ниво на подземни води, в замръзнали басейни и на места, затъмнени от сгради или дървета. Ще намерите и решетки и перголи, за които можете да прочетете повече В тази статия.
Лозарство - позиция
Лозята изискват топло положение, където слънцето грее през по -голямата част от деня. Храстът също трябва да бъде защитен от вятъра. Лозата предпочита леки почви с високо съдържание на калций. Някои сортове грозде растат добре в леко кисела среда.
Гроздовите храсти могат да се засаждат както през пролетта, така и през есента. Пролетният срок се счита за по -добър, тъй като тогава не е необходимо да се предпазват растенията от замръзване. В нашия климат засаждането на грозде може да започне едва с пристигането на април, а в някои региони дори по -късно.
Сортове лози
Много сортове грозде се различават по вкус, външен вид, период на зреене, сила на растеж, устойчивост на болести и метеорологични условия и плодородие.
Едроплодни сортове грозде
Едроплодните сортове се считат за най-вкусните: iza zaliwska, lilla, regina, nero и arcadia. Безплодните сортове грозде също са много популярни, като например разсад от айнсет, химрод, канадис и интерлакен. Най -добрите сортове грозде произхождат от истинската лоза, която, въпреки че дава плодове с добро качество, е напълно имунизирана срещу гъбични заболявания и замръзване. Така тя даде началото на междувидови хибриди, благодарение на които отглеждането на лозя би могло да обхване по -големи региони на страната ни. Гроздето обикновено се разделя на десертни, за общо ползване и винени сортове.
Десертни сортове грозде
Десертните сортове образуват най -многобройната група. Особено се харесват тези с костилки като розов сарсет, ванеса и разчитане; зеленожълт химрод и маркиз; тъмно синя и черна венера и марс и розови и тъмно сини и черни прожектори. Вкусните десертни сортове включват също тъмносин и черен мускат блу, сфинкс, оригинално черно и празнично; зелен и жълт гарант, софи, siewiernyj rannyj, хризолит, zołtaja łora и seneca; розов и катарина и розов и тъмно-черен век. Няколко десертни сорта в Полша, от които се произвеждат бели десертни вина, включват Solaris - неизискваща лоза, устойчива не само на замръзване, но и на гъбични заболявания. Много плодородната розова калина с много сладки плодове също е лесна за отглеждане.
Лози за общо ползване
Сортовете за общо ползване (обикновено отглеждани в градината) включват лозови лози, предназначени за директна консумация и за сок. Сортовете арбърски лози не изискват химическа защита и са устойчиви на замръзване. Сред многото си струва да опитате тъмносиня и черна зилга, нюйоркски мускат и алуво, както и зелен и жълт еделвайс и розовочервен лебед. Слава. Тези сортове издържат на студове над двадесет градуса.
Сортове лозя
Следващият клас, тоест сортовете грозде, също са устойчиви на замръзване и гъбични заболявания. В полския климат отглеждането на грозде от тази група ще работи добре - например тъмносините и черни сортове мереша фош, регент и каберне кантор, както и зеленият и жълтият сейвал, соларис, мускарис и йоханитер , както и розовия сувенирен грис. Гроздовото вино е лишено от вода и затова се счита за най -ценното. Така че нека научим повече за това как да отглеждаме лози, за да получим от тях качествено домашно вино. Ако се интересувате и от декоративни растения, ние сме събрали няколко вдъхновения за вас на това място.
Как да засадим лоза в градината и как да се грижим за нея?
Отглеждането на лози изисква много грижи от момента на засаждането или дори малко по -рано. Почвата за лозята трябва да се подготви преди зимата и да се почисти от плевели. Ако засаждането се извършва през есента, растението се насипва с кора, торф, дървени стърготини и пр. Преди есенното засаждане наторете почвата с оборски тор или компост. Важно е да изберете здрави разсад от лозя. Как да ги засадим в guntu? Растенията се засаждат на разстояние най -малко половин метър до седемдесет сантиметра. В зависимост от сорта, това разстояние може да бъде от един и половина до два метра. Ако храстите се отглеждат на редове, разстоянието между редовете трябва да бъде от един и половина до два метра, а между храстите в редовете - до един и половина метра. За да се осигури на растението подходящо осветление, гроздето трябва да се отглежда на редове от север на юг.
Накиснете лозята във вода, преди да ги засадите за една нощ. По-късно ги засаждаме в добре подготвена и разхлабена почва, с добавяне на органични торове. Особено десертни сортове като органична почва. Дупките за растенията трябва да са дълбоки около половин метър и широки до четиридесет сантиметра. Изсипваме дренаж в тях и правим купчина компост, а след това равномерно подреждаме корените на растението върху него. Покрийте дупката с пръст, леко я омесете и полийте. Когато водата се накисне, направете могила над разсада - висока от шест до осем сантиметра. По -нататъшното отглеждане на грозде се състои главно в методичното формиране на храсти и постоянното им подрязване. Ако се интересувате и от билки и лечебни растения, ще намерите вдъхновение за тях на това място.
Подрязване на гроздето
Отглеждането на лози през първата и втората година след засаждането изисква използването на подпори за растенията. Дървените колове могат да се използват, за да ги поддържат и да ги забиват в земята на дълбочина около половин метър. Когато засаждате, поставете растенията върху колчето по такъв начин, че горният отвор да стърчи на два или три сантиметра над земята. В този момент е време за предварително подрязване на гроздето.
Подрязване на гроздето след засаждане
Как подрязвате тези плодови храсти? Нарязването на гроздето след засаждане е образуващ разрез. Първо подрязваме корените и леторастите. Силно вкоренените лозови резници се отстраняват от корените, растящи по -високо от основната коренова топка. Останалите се съкращават до петнадесет или двадесет сантиметра. Ако резниците са слабо вкоренени, оставяме корените на горния ред, като ги подрязваме леко. Ние освежаваме корените на основното тяло, като отрязваме само краищата им. В зависимост от силата на растежа се използва резитба на грозде с една, две или три мрежи. При резници с два издънки по-слабият издънка се отстранява напълно, докато по-силният се нарязва на две или три очи, на около три сантиметра над капката.
Има енергични сортове грозде като марс, венера, опора и химрод. Отглеждането на лози от този тип изисква оформяне срещу стени, огради или перголи. Ако поставим гроздови разсад до стените, изкопаваме дупките за растенията на около половин метър от стената. Поставете разсада в дупката леко наклонено, с око към стената. Повечето сортове могат да се формират на ниски или средно високи стволове. Предварителното подрязване на гроздето, образувано срещу естествените подпори, се извършва по същия начин, както при колове.
Рязане на лози през пролетта
Лозята абсолютно се нуждаят от подрязване и са плодни, поради което не трябва да се пренебрегва отрязването на лозата. Задачата на отрязването на лозята е да регулира интензивността на растежа на растенията и силата на добива им, както и да подобри здравето на плодовете. В допълнение, подрязването на гроздето ви позволява да получите висококачествени плодове с приятен цвят и подходящ размер. Поддържането на желания размер на лозовия храст също позволява правилната му грижа и предпазва от вредители. Растението, без подрязване на реколтата, расте прекомерно, заплитайки препятствията, които среща по пътя. Също така дава малки и кисели плодове, независимо от сортовете лозя.
Подрязването на лозата се извършва два пъти годишно. Гроздето се подрязва за първи път през периода на покой, в началото на пролетта. Целта на пролетното изрязване на лозата е да се оформи правилно храста. Тя включва изрязване на многогодишни дървесни издънки и едногодишни лехи. Те се извършват в ранна пролет или ранна пролет. През първата година след засаждането, изрязването на лозата трябва да премахне всички ненужни издънки. Те се отстраняват правилно ръчно чрез леко натискане на корена с пръст. През първата и втората година на отглеждане храстите се държат под формата на два добре развити дървесни издънки. Ако засадим храст през пролетта, триока резитба на гроздето. Едва през пролетта на следващата година, когато растението вече е развило силни издънки, ние оформяме храста в платно, като подрязваме отново един от леторастите с три очи. Следващата пролетна резитба се извършва чрез повтаряне на тези стъпки. Отглеждането на грозде през следващите сезони изисква подобни дейности.
Рязане на лозя през лятото
Лятната резитба е резитба на грозде, когато то е в пълна растителност. На първо място се отстраняват болни, неподходящи за оформяне, удебеляване и стерилни издънки. По този начин улесняваме достъпа на слънчева светлина до плодовете и предпазваме растението от гъбични заболявания. По -ефирен храст е по -малко податлив например на сива плесен. Лятното изрязване на лозата започва с отчупване, вече в средата на май, излишни издънки, удебеляващи растението. Повтаряме тази процедура на всеки няколко дни. По -късите издънки могат да се отчупят много лесно с помощта на натискане на палеца. По -дългите издънки изискват малко повече енергия: хванете ги в основата и енергично ги огънете настрани, като ги дърпате към себе си. Едно от нещата за лозарството е, че многократно повтаряме лятното косене.
В края на май и началото на юни премахваме и върховете на гроздето, високи няколко сантиметра. За да получим висококачествени клъстери, премахваме и излишните съцветия, а след това и клъстерите. Оставяме само един или два най -добре развити клъстера по клоните. В такъв случай отрязването на лозата включва плодни издънки, които се подрязват след осмия - десетия лист, като се брои от последния грозд. Правилното лятно подрязване на лозите продължава до края на прибирането на реколтата и включва също премахване и скъсяване на страничните издънки, отстраняване на така наречените базови листа, подрязване на леторастите и пр. Целта на тази форма на подрязване е да се получат добре развито грозде с високо съдържание на захар. Това е необходимо особено когато отглеждаме сортове грозде за винени и десертни сортове.
Ние сами правим разсад от лозя
Лозата образува от едно до четири съцветия по издънките, които по -късно се трансформират в гроздове. Цъфтежът обикновено се случва в средата на юни и продължава десет до четиринадесет дни. Храстът дава плодове върху израстъците, растящи от пъпките, монтирани на дървесни едногодишни растения, наречени леха. Можем сами да приготвим лозята от плъзгача. По този начин ще направим отглеждането на лоза много лично удовлетворение. След това ги изрязваме от т.нар с удължена пета, т.е. тънък слой от двегодишно дърво, на мястото, където е израснало едногодишно стъбло, което лесно се вкоренява. За тази цел използваме тридесет или четиридесет сантиметрови фрагменти от пързалка, които накисваме във вода за една нощ. След това ги нарязваме с резачка или остър нож. В долната част изрежете бъдещите лозя напречно, на около сантиметър под последния възел, докато в горната част, изрежете леко по диагонал, три сантиметра над най -високия отвор.
Лозовите резници трябва да имат само един горен отвор, от който ще израсне издънката. Така че премахваме останалите. Поставете подготвените, все още неизкоренени растения по двойки в дупките в земята, леко наклонени към предварително забития кол. Уверете се, че капсите са обърнати навън и стърчат на два или три сантиметра над земята. Напълнете дупките с вода до пълното й зативане и след това изградете могила от влажна и пропусклива почва над разсада, висока от пет до осем сантиметра. Ако и двата разсада са приети, изкопайте по -слабите и ги пресадете на друго място. И как да отглеждаме самостоятелно приготвени разсад от лоза? Ако вече са вкоренени, те изискват същите стъпки като тези, закупени в магазина. Отглеждането на грозде от собствени разсад обаче ще ви спести пари. Вижте и нашата статия: Колко струва устройството и подреждането на градината?
Литература:
- Czarnocki B., Оформяне и изрязване на лозя. „Działkowiec“ 1972 г. No 12, стр. 172.
- Lisek J., Засаждаме лозя. "Działkowiec" 2010 No 10, стр. 49-51.
- Lisek J., Нарязахме лозата. „Działkowiec“ 2016 No 6, стр. 50-51.
- Lisek J., Собствено грозде. "Działkowiec" 2022-2023 No 3, стр. 36-37.
- Myśliwiec R., Можем ли да формираме лозя? "Działkowiec" 2010 No 2, стр. 44-45.
- 6. Боецът Р., В сянката на лозата. „Działkowiec“ 2013 No 6, стр. 47-49.
- 7. Рай с плодове. Лиери и храсти по света.Мини урок за вас.