Отглеждането на айсберг маруля в Полша, известно още като айсберг зеле, е също толкова популярно, колкото и отглеждането на маруля и маруля. За да се култивира правилно в земята, в тунел, в оранжерия, под фолио или дори в саксия, трябва да знаете как да засадите маруля и кога да засадите този зеленчук, който съдържа ценни витамини.
Отглеждане на маруля айсберг - какви са изискванията към растението
Засаждането на маруля не е трудно. Не е много взискателно и семената от маруля айсберг се предлагат почти във всеки градински магазин. Не забравяйте обаче, че семената от маруля айсберг и разсадът от маруля са напълно здрави и без болести. Благодарение на това ще получим зеленчук, от който можем да приготвяме салати по различни рецепти. Как да си направите салати е много просто и всъщност не се нуждаете от рецепти за него, а само малко творчество.
Независимо дали засаждането се извършва в тунели, оранжерии, под фолио, в земята или в саксия, си струва да се осигурят подходящи условия, когато сеят разсад от маруля или семена от маруля. Преди всичко трябва да се погрижим за правилния тип почва. Сеитбата трябва да се извършва в плодородни, бързо затоплящи се и глинесто-песъчливи почви. Роменската салата и марулята имат подобни изисквания.
Освен това при засаждане трябва да поддържаме оптималната температура, която е 12-14относноC. Зелето от айсберг ще понижи температурата до -5относноС, докато при продължителна настинка може да се деформира. Важно е също така засаждането и отглеждането да не се извършва на възраст над 20 годиниотносноC, тъй като главите ще бъдат по -рехави и удължени. Когато отглеждаме в Полша в оранжерия, под фолио, в тунел, в саксии и на земята, трябва да осигурим и слънчево положение.
Как се отглежда маруля айсберг
В Полша засаждането на маруля е много популярно. Така че нека започнем с факта, че засяването на семена от ранни сортове може да се извърши през февруари. Семената от маруля айсберг се засяват в кутии на дълбочина 0,5 см и се покриват със слой пръст със същата дебелина. Време е да вземете марулята по стълбите. Берем марулята за саксии или за проверка.
От своя страна марулята за лятна и есенна реколта трябва да се сее в края на март / април. Разсадът на марулята ще бъде готов след около 30-35 дни. Трябва да нахраним този разсад с торове и да го поливаме, така че цялото развитие да се извърши правилно. Тази обработка се извършва в оранжерия, на семенно легло или в стая за инспекция.
Ако искате да посеете семена от маруля айсберг директно в земята, трябва да вземете предвид, че нямаме гаранция за еднакъв добив, а салатата може да започне да излиза неравномерно. Освен това тези листни зеленчуци могат да бъдат отслабени и следователно по -податливи на болести. Този метод използва повече семена, до 1,5 кг / ха.
Нека не забравяме, че отглеждането на маруля айсберг не е само сеитба, но и грижа за нея. Грижите се състоят главно от плевене, поливане, торене и разхлабване на почвата между растенията. Зелето от айсберг трябва да се полива редовно, но умерено. Що се отнася до торенето, можем да го направим след извършване на анализ на почвата, благодарение на който ще разберем какви хранителни вещества може да липсват в марулята.
Зеле айсберг - какво трябва да знаете за него
Ако се чудите какво да приготвите салата през лятно-пролетния период, много хора избират салати, които използват салата айсберг, маруля или маруля. Рецептите за приготвяне на тези гарнитури с витамини варират. Ето защо си струва да разберете какви витамини можем да намерим в този зеленчук.
Нискокалоричната маруля айсберг се препоръчва в различни диети. Той има малко въглехидрати и мазнини, но много фибри, отговорни за правилното функциониране на храносмилателната система. Освен това той съдържа още: калий, желязо, фолиева киселина, магнезий, бета-каротин, витамин А, витамин D и витамин Е.
Отглеждането на маруля айсберг не е сложно и има много предимства. Струва си обаче да си припомним, че е важно да маскирате марулята, да изберете правилната позиция и правилната грижа. След като изпълним всичките му изисквания, ще се насладим на неговия освежаващ вкус.