Тиква (Кукурбита) е бил известен на индианците, живеещи в района на днешно Перу, още преди 3000 години. Той дойде в Европа с откривателите на Новия свят и отглеждането му бързо се разпространи в европейските зеленчукови градини. Оценяваме вкусовите и здравословни ползи на тиквата и благодарение на страхотния й външен вид и ярки цветове можем уверено да я наречем кралица на есенните отстъпки. В градините има и декоративна тиква, която се отличава с изискан външен вид. Въпреки че не е отровен, не е подходящ за консумация, тъй като има само декоративна функция. Прочетете какви необичайни и внушаващи страхопочитание сортове прави ядливата тиква.
Ако търсите повече съвети и информация, вижте статиите за зеленчуци от тиква тук.
Ядлива тиква - отглеждане на тиква в домашната ви градина
Тиквата е едногодишен зеленчук, който включва пълзящи и храстовидни растения. Съдържа голямо количество захар, минерални соли (фосфор, калций, желязо) и витамини (А, С, В1, В2, РР). Пълзящи или катерещи се стъбла могат да бъдат дълги около 10 м. Тиквите се отличават с големи листа и жълти мъжки и женски цветя, появяващи се от юни до септември. Тиквите могат да се отглеждат от разсад или семена, които са засети в земята след 15 май, когато приключат пролетните студове. Зеленчукът предпочита слънчеви позиции, защитени от вятъра. Плодовете се берат около 4 месеца след засаждането. Поливайте тиквите обилно в основата, а когато изсъхне, поръсете листата.
Цената на зрелите тикви зависи от сорта и размера на плодовете. Височината му се влияе и от времето, което преобладава по време на узряването и прибирането на тиква. Най -известните видове ядливи кратуни, отглеждани по целия свят, които се предлагат и на полския вътрешен пазар, включват:
- тиква (Cucurbita pepo) -типичен вид с големи месести плодове (плодове), покрити с твърда група кожа, която става жълта, оранжева или зелена. Вкусен сорт са жълтите спагети (Cucurbita pepo giraumontia)чиято плът, когато се сготви, прилича на тестени изделия. Сред храстовидните видове си струва да се обърне внимание на сорта „Pattisson“ (patison) - зеленчук с форма на диск с радиално разположени манивели и „Krzaczasty Bezrozłogowy“ (тиквички).
- кратуна (Cucurbita maima) - видът създава многометрови издънки и големи плодове, тежащи около 50 кг. Интересните факти включват състезания за най -голямата тиква. Спечелилите полски екземпляри тежаха около 500 кг - те бяха записани на снимки на тикви, участващи в състезанието,
- тиква тиква (Cucurbita moschata) - Отличава се с оригинална крушовидна форма и интересен цвят на тънка кожа-кафява или бежово-жълта. Ароматната жълта и сладка плът е еднаква и без влакна, а сърцевината на семената е относително малка.
Тиквата, подобно на дамаския черен кимион, е лечебно растение. Струва си да ядете тиквени семки и семена от черен кимион, защото те са богати на ценни масла. Те помагат в борбата с паразитите и се смята, че имат противоракови свойства. Тиквените семки съдържат цинк и калий, елементи, които имат благоприятен ефект върху нервната система и засилват либидото. Те се препоръчват на хора, страдащи от диабет, тъй като маслото в семената има антидиабетно действие. Ако търсите повече вдъхновение, проверете и вие тази статия за сортовете и засаждането на тикви в градината.
Декоративна тиква - необичайни сортове
Какво е декоративна тиква и кога да берем плодовете й?
Тиквата и кратуната образуват декоративни сортове, които не се препоръчват да се консумират, въпреки че декоративната тиква не е отровна, но консумацията й не благоприятства дебелата кожа и малкото месо. Декоративната тиква е малка, обикновено тежи около 0,5 кг - 1 кг. Това е катерещо едногодишно растение, отглеждано за изискани плодове, с оригинални форми, с интересен цвят. Често по повърхността на кожата се появяват различни удебелявания, брадавици и неравности.
Изискванията за отглеждане на декоративната тиква са същите като тези на стандартната тиква и кратуната. Семената се засяват в земята в средата на май, на слънчево място, с плодородна почва, богата на хранителни вещества. Растенията изискват системно поливане, особено обилно при горещо време. Плодовете се берат 3 месеца след засяването на семената. Най -добре е да ги берете в ясен ден и да ги поставяте в кутии или кошници. Съхранявайте тиквите в сухо и проветриво помещение, където могат да изсъхнат.
Декоративните сортове тикви изглеждат страхотно в градината, на балкони и тераси. Цъфтящите растения се сливат добре с летните цветя, например, очарователният черен кимион от дамаска създава цветя с аромат, наподобяващ бонбони, които привличат насекоми и опрашват тиквените цветя. На балкона висяща петуния (сурфиния), цъфтяща до първата слана, ще бъде добър спътник за декоративна тиква. Пъстрите плодове на декоративната тиква и многоцветните камбановидни цветя на сурфинията създават необикновено впечатление. Сушените тикви са чудесна украса за вашия дом.
Най -интересните видове декоративна тиква - къде да ги купя?
Гигантска тиква „турски тюрбан“ (Cucurbita Maxima turbaniformis) - принадлежи към ефективния двуцветен сорт. На светло кремавата част има по-голям тюрбан, оцветен в оранжево. Можем да берем плодовете през цялата есен, до първата слана. След прибиране на реколтата те трябва да се изсушат добре, което ще позволи дълго съхранение, дори до следващата реколта. Цената на семената - около 4 PLN за 8 броя. 3 семена се засяват в плодородна почва, на слънчево място. Трябва да спазваме разстояние между растенията от около 50 см - 100 см.
Обикновена тиква "Корона от тръни" - е един от най -интересните сортове, наподобяващ трънен венец. Плодът става жълт, кремав, зелен и може да бъде маркиран с контрастни ивици. Декоративната тиква дължи името си на отчетливите вдлъбнатини върху камбановидния плод, напомнящи на тръни. Оригиналният сорт за катерене украсява летните и есенните градини, създавайки ефектни корици за беседки или перголи. Беритбата на тиква може да продължи до първата слана. Сушените плодове се използват за есенни композиции. Цената на 1 г семена е около 2 злоти. Засяваме семената на разстояние 70 см.
Обикновена брадавична тиква - е сорт, характеризиращ се с малки пъстри цветни плодове, които приемат най -странните форми. Кожицата на тиквата - оранжева, жълта, зелена, кремава или многоцветна, е белязана с множество издатини, наподобяващи брадавици. Отглеждаме растението като тиква, като берем узрелите плодове преди първата слана. Сушените тикви са чудесна есенна украса за домовете ни. Ще платим около 3 злоти за 30 семена.
Отглеждането на декоративни сортове тикви в градината не е трудно, но не всеки може да се наслади на красотата на независимо отгледани екземпляри. Ако ще купувате цветни плодове и украсявате с тях апартаментите и балконите си, струва си да посетите есенните пазари или да разгледате снимки в онлайн магазините, за да си купите най -красивите тикви. Цената им зависи от сорта и броя на тиквите, които възнамеряваме да купим. След като закупите оригиналния плод, избършете го с кърпа и го намажете леко с масло, за да разкриете напълно невероятните цветове.
Клуб на Херкулес - грандиозна кратуна от семейството на кратуните
Градинарският пазар предлага кратуни като вид декоративна тиква. Едногодишна кратуна (Lagenaria siceraria) принадлежи към семейството на кратуните. Клубовидният плод с узряването променя цвета си от зелен в златистожълт. Тиквата „Клавата“, известна като клуб на Херкулес, може успешно да се отглежда у дома. Той създава дълги, лепкави стъбла, които преплита около балконните балюстради или дограмите.
Растението е украсено и с бъбрековидни листа и дълги бели цветя, които излъчват приятен мускусен аромат, привличайки пеперуди и други опрашващи насекоми. Златни плодове с дължина около 30 см се появяват в края на лятото. Кратунката от този сорт върви прекрасно с други балконски красоти. На фона на зелени листа, бели цветя и жълти висящи плодове, например висяща петуния или пеларгония с бръшлян изглежда привлекателно.
Тропическата кратуна, подобно на своите роднини, декоративни тикви, изисква слънчево и светло място, както и плодороден и влажен субстрат. Сеем семената у дома през април и ги преместваме на балкона или терасата в средата на май. Отглеждането на кратуна изисква използването на подпори, защото растение, което лежи на земята, губи своя чар.