Зимните сортове ябълки се засаждат заради високата им преработваща стойност. Освен това те могат да се съхраняват наистина дълго време. Повечето от ябълките, които можете да закупите в магазина през пролетта, са зимни сортове, които са чудесни при съхранение в хладилник. Също така си струва да засадите зимно дърво в градината - плодовете им са много сладки и наистина са чудесни за сокове и конфитюри.
Ако търсите повече съвети и информация, вижте статиите за ябълкови дървета тук.
Зимни ябълки: "Golden Delicious"
Зимни сортове ябълки 'Golden Delicious' - описание на ябълки
Зимните видове ябълки, които заслужават внимание, са тези със зелено-жълта кожа. Един от най -вкусните сортове, които са много популярни, е „Golden Delicious“. Това е идеален сорт за стокови насаждения, но е чудесен и за отглеждане на градини. Плодовете са много вкусни и с нетърпение се купуват.
Те имат сферично-конична форма и зелено-жълта кожа, суха и без блясък, която понякога е белязана с малки петна и обезцветяване. Плодовете могат да бъдат леко оребрени. Под кожата има кремообразна плът, доста хрупкава и сочна, сладка и изключително ароматна. Благодарение на този аромат, тези зимни ябълки се използват толкова често, също и в сладкиши и десерти. Зреенето става в средата на октомври, плодовете се поддържат в перфектно състояние поне до януари.
Сорт 'Golden Delicious' - дърво и отглеждане
Дърветата на "Golden Delicious" дават плодове само няколко години след засаждането. Дотогава те растат много бързо и могат да бъдат наистина големи, но след това растежът се забавя. Можете също така да си купите закърнели видове ябълки, които като цяло са високи само 2 м и работят добре в градината.
"Golden Delicious" не се сгъстява твърде бързо. Напротив, клоните му се простират много широко от ствола, което прави подрязването ненужно. Необходимо е обаче да се изтънят пъпките, защото в противен случай ябълките ще бъдат по -малки и дървото ще започне да плододава последователно. Ако търсите повече съвети, проверете и вие тази статия за отглеждането на ябълкови дървета Golden Delicious.
Зимни сортове ябълки: ябълково дърво "Gala"
Зимни видове ябълки: „Гала“
„Гала“ е доста стар зимен сорт, но се появи едва в Полша преди 20 години. И почти веднага тя беше в списъка на най -популярните сортове. Нищо чудно - ябълките са наистина универсални, имат висока стойност на преработка, но са вкусни, така че работят добре директно.
Ябълките "Gala" са визуално много привлекателни. Те имат средни, сферични плодове, които имат много характерна кора. Той е златист и покрит с голям карминов руж. Месото има интензивен жълт цвят. Обикновено е много сладко и хрупкаво. Изключително сочен, идеален за сокове. Периодът на плододаване обикновено е края на септември, но сортът се нарича зимен, защото може да се съхранява до декември-януари.
Ябълково дърво 'Gala' - описание на дървото
Дървото от този сорт расте умерено или слабо. Това всъщност е добра новина за хората, които имат малко място в градината. Той създава оформена, пирамидална корона, чиито клони са подредени под широк ъгъл спрямо проводника. Благодарение на това можете да водите ябълковото дърво почти естествено.
'Гала' започва да дава плодове доста рано, вече през втората година след засаждането. Най -често плододава редовно и годишно. В допълнение, това е много плодороден сорт, който работи добре както в градината, така и в търговското отглеждане. Струва си обаче да се знае, че това не е самоопрашващ се сорт и се нуждае от опрашители. Това са например ябълковото дърво „Ligol“ или „James Grieve“.
Зимни ябълки от „Jonagold“
Ябълки "Jonagold"
Трудно е да се повярва, че червеният, румен „Jonagold“ е директен потомък на златисто-зеления „Golden Delicious“. Плодовете му са просто много карминови, ружът е тъмночервен, на райета и леко размазан. В допълнение, ябълките са просто много големи - те могат да тежат повече от 0,6 кг. Те имат интересна форма благодарение на прорезите на гнездото.
Плодовете са изключително вкусни. Най -важната им характеристика е сочността, което ги прави идеални за сокове и други консерви. Ябълките са леко кисели, но това е най -голямото им предимство. Средно компактната, ароматна плът получи признание в цяла Европа - „Jonagold“ постоянно се появява в списъка на най -харесваните от потребителите сортове от 70 -те години на миналия век.
Зимни сортове ябълки: „Jonagold“
Сортът „Jonagold“ расте доста бързо и образува обширна и интересна корона. Той е голям и разпръснат, благодарение на което плодовете са по -добре осветени и узряват равномерно. Короната не е необходимо да се подрязва или оформя, можете да я оставите почти естествена.
Дърветата могат да се отглеждат върху подложки джуджета. Тогава той дава много по -добри добиви и освен това заема по -малко място, така че е подходящ за използване в малка градина. Дърветата са много устойчиви на всички външни фактори, както на студ, така и на болести, характерни за ябълковите дървета - краста, мухъл и огнена болест. Те са лош опрашител за други сортове ябълки.
Късни сортове ябълкови дървета: „Merlose“
Плодовете на сорта „Merlose“
В средата на октомври в градините се появява друг, за съжаление малко по-малко известен сорт. "Merlose" добива много редовно, но не много изобилно. Производителите и градинарите обаче го избират, защото плодовете са изключително вкусни. Ябълките имат дебела червена кора и изключителен вкус и аромат. Голямото им предимство е техният размер - те са наистина много големи.
Те имат червен руж, който покрива повече от зелената им кожа. Леко е замъглено, има ясни петна и ивици. Ябълките имат кремообразна плът, много сочна, затова се използват при производството на сайдер и други консерви. Освен това те са вкусни, леко кисели и имат страхотен вкус, когато се консумират сурови. Важното е, че ябълките са много твърди и устойчиви, така че могат да се съхраняват до март без никакви проблеми.
Сорт ябълка - дърво „Merlose“
Ябълковите дървета от сорта „Merlose“ се характеризират с бърз растеж. Това ги кара да се сгъстят за нула време и изисква редовно подрязване и скъсяване на израстъците. Прекомерното плододаване също може да бъде проблем - яйцеклетките се появяват в голям брой и изискват разреждане, за да станат ябълките големи и с добро качество.
„Мерлоза“ е сорт, който може да се нуждае от доста плодородна почва. В противен случай тя не се развива правилно. Дървото започва да цъфти късно, но е привлекателен и ценен опрашител за сортове като „Голдън Делишес“, „Елстар“, „Айдаред“, „Пирос“ и „Джонаголд“.
Зимни или ранни сортове ябълки?
Зимните сортове ябълки са тези, чиито плодове достигат зрелостна зрялост през октомври. По -ранните се наричат есенни сортове, но всъщност границата между тях е течна. Понякога зимните сортове узряват в края на септември, понякога есенните през октомври - много зависи от продължителността на вегетационния период и нивото на слънчева светлина.
Ранните сортове ябълки могат да узреят вече през юли. Те дават плодове много рано, но като правило плодовете им са малки и по -малко сладки. Ето защо есенните и зимните са много по -популярни, особено след като последните могат да се съхраняват и консумират през зимата и пролетта.