Бодливата круша е един от кактусите, които са естествена храна за кохинеалния кактус. Тези дървеници се използват за получаване на наситено червен хранителен оцветител, наречен кохинеал, кармин или карминова киселина. Методът на неговото производство е бил известен още в древността, а в миналото е бил използван за боядисване на копринени тъкани и декориране на предмети. През втората половина на 19 век кохинеалът се използва в хранителната промишленост за оцветяване на храната.
Ако търсите повече съвети и вдъхновение, разгледайте и сочните статии тук.
Кактус от бодлива круша от семейство кактуси
Семейство кактуси - семейството, от което идва смокиновата бодлива круша
Кактусите (обикновено наричани кактуси), които включват бодливи круши, са безлистни сухолистни трайни насаждения с удебелени сочни стъбла, които имат сферични, цилиндрични, сплескани форми и понякога приличат на стълбове, свещници или други форми. Тези форми, както и бразди или сплескване на повърхността на стъблата, предпазват растенията от прекомерна загуба на вода. Естествено ограничената транспирация също води до много бавен растеж и окосмена и восъчна кожа. Вътрешността на стъблото е пълна с трохи. При някои видове трохите са годни за консумация и често се използват като храна за домашни любимци. От друга страна, други видове кактуси проявяват отровни ефекти.
В резултат на еволюцията листата на кактуса са трансформирани в тръни или намалени, точно за да се намали консумацията на вода или да се ограничи до количеството, необходимо за оцеляване. Плоски или цилиндрични листа се появяват само на много млади издънки. Кактусовите цветя имат спираловидни околоцветници, съставени от множество листовки, слети в долната част. Няма класическо разграничение между чашата и короната. Цветовете често са големи, цветни и миришат приятно. Плодовете на кактусовите растения са плодове, които понякога се използват при готвене.
Растенията от семейство кактуси имат различни размери, вариращи от много малки до огромни. Тяхната коренова система расте под повърхността на почвата главно по ширина и на голямо разстояние. С настъпването на дъждовния сезон тези растения произвеждат множество влагопоглъщащи косми. При кактусовите растения има характерни израстъци по стъблата, в краищата на които има така наречени ореоли с тръни. Всеки вид кактус може да бъде идентифициран точно по броя на шиповете в ареолата, както и тяхната форма и разположение на шиповете. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за бодлива круша с малки шипове?
Кактус от бодлива круша - ботанически характеристики
Един от най -старите кактуси и в същото време притежаващ полезни свойства е бодлива круша. Това е растение, произхождащо от Северна и Южна Америка, но също така широко разпространено в Австралия и Средиземноморието. Няколко вида бяха преместени там отдавна и сега растат като диви форми, защото не е изгодно да се грижи за тях. Най -голям брой бодливи круши се срещат в Мексико.
Кактусът на бодлива круша има формата на сплескани членове с цилиндрична, клубовидна, дискообразна, овална или обратнояйцевидна форма. Тази група включва и храсти с тънки, удължени с камшик стъбла, със силно намалени листни пъпки. Някои бодливи круши се опрашват от птици. Те включват розови или червени цъфтящи видове, родени в Мексико и силно установени в Южна Испания и Канарските острови.
Родът бодлива круша има над двеста вида. Първоначално се смяташе, че опунцията има хранителни свойства, особено в храненето на животните, но тъй като расте и става дива, тя се превърна в неприятна трева, която не помага на никого или на нищо - особено в Австралия и Южна Африка. Това е така, защото бодлите круши се разпространяват спонтанно или се вкореняват през падналите членове на стъблото. Бодливата круша без тръни се използва главно при отглеждането на говеда. Сортовете без тръни са отгледани от северноамериканския натуралист и селекционер на растения Лутър Бърбанк.
Има бодливи круши, които са много студоустойчиви и издържат на зими на открито, дори в Източна Европа. Те включват, например, бодлива круша хумифуса, устойчива на замръзване, бодлива круша и тъмната бодлива круша. Отглеждането и поддържането на тези видове на открито в нашия климат обаче изисква използването на специални покриви за защита на растенията срещу излишните валежи, както и система за източване на излишната вода от почвата. Бодливата круша Humifus с лъскави жълти цветя с форма на чаша е кактус, доста популярен в Европа, наред с други поради своите медодайни свойства. Плодовете на бодлива круша Humifus се предлагат в Далмация и Тирол като деликатес, въпреки че имат леко нежен вкус. Този плод се нарича конска смокиня. Също така проверете тази статия за препоръчителните сукуленти за отглеждане.
Кактус от бодлива круша у дома
Кактус от бодлива круша - видове и сортове
Бодливите круши са кактуси с много различни размери: от малки скалисти почвени покрития до големи вечнозелени дървета. При домашното отглеждане най -добри са бодлите круши с сплескани членове, които същевременно създават разнообразни форми. Обикновено обаче бодлите круши са твърде големи, за да растат в апартамент.
Кактусът на бодлива круша има ареоли, пълни с тръни, косми и глохидии, разпръснати по цялата му повърхност. Глохидиите са малки, къси, микроскопични, твърди, назъбени четина, които лесно се отделят от растението и проникват в кожата при допир. Те се отстраняват трудно и ако се придържат към епидермиса, могат да имат възпалителен ефект. Следователно грижата за бодлива круша изисква предпазливост.
Бодливите круши имат сияещи цветя, обикновено жълти на цвят, но има и оранжево-цъфтящи видове и сортове (пълзящи opuntia longispina), червен (opuntia bergeriana), лилаво (opuntia imbricata), оранжево-червено (opuntia stenopetala). В зависимост от вида, тези кактуси цъфтят от пролетта до есента, а цветята им растат от ръбовете или върховете на леторастите. При бодлите круши с плоски членове те растат по ръбовете, докато при цилиндричните видове по издънките.
Има много видове бодлива круша, устойчиви на ниски температури и затова тяхното отглеждане се е разпространило на много континенти. Кактус бодлива круша (opuntia vulgaris) дървесен навик, почти лишен от тръни по младите издънки. Отглеждането на този вид се е разпространило с течение на времето на други континенти, главно поради големите му ядливи плодове.
Някои бодливи круши цъфтят у дома. Те включват кактус от бодлива круша с бяла коса (opuntia leucotricha) с доста големи жълти цветя. Стъблата на този вид са покрити с бял филц, от който излизат бели бодли. Белокосият бодлив круша кактус има жълтеникави или червеникави плодове с форма на цев, круша или чаша.
Гъстената бодлива круша с малки шипове (opuntia microdasys) с яйцевидни стволови членове - например сортът албинос. Този вид обаче рядко цъфти в апартамент. Кактусът на бодлива круша няма тръни и има къси бели или жълти косми. Ядливите плодове от този вид имат хранителни свойства и затова се използват в хранително -вкусовата промишленост. У дома този кактус расте до тридесет сантиметра на височина.
Бодлива круша (opuntia ficus-indica) - как да се яде плод от смокиня бодлива круша
Бодливата круша, растение, вероятно произхождащо от Мексико, има характерни дисковидни, сплескани, месести, яйцевидни, овални или елипсовидни издънки, съставени от множество членове с ореол и бодли. Известни са и бодливи круши без тръни. Отглеждането им е широко разпространено в тропическите и субтропичните страни и в Средиземно море. В природата бодлива круша расте до няколко метра височина и силно се разклонява, а в тропиците образува дървесни форми. Този кактус расте много бързо.
Бодлива круша (opuntia ficus) има големи жълти цветя. Плодовете се развиват върху по -стари растения. Плодовете на бодлива круша са годни за консумация, но трябва да знаете как да ядете този деликатес. Това растение беше широко разпространено именно поради свойствата на плодовете. Това е жълтеникаво, белезникаво или червеникаво бодливо зрънце, с форма на круша и с дължина около девет сантиметра. Червеният цвят плод даде началото на латинското име на смокинята opuntia фикус индика - индийска смокиня Плодовете са с различна сочност. Те са сладки с лека нотка на киселинност. В тях откриваме витамини и полезни минерали. Те се правят на консерви или се консумират сурови или леко преварени. Изсушените плодове от смокиня могат да се добавят към чая. Казват също, че бодливото круша и по -конкретно плодовете на смокинята, когато се приемат в подходящи терапевтични дози, са добри за отслабване, тъй като свързват мазнините в храната.
Поради наличието на тръни е полезно да знаете как да ядете плодовете на бодлива круша. Деликатните глохидии не винаги се усещат под пръстите. И така, как да се храним? Най -добре е да докоснете четините с език. Също така трябва да обелите бодлива круша, като първо отрежете двата й края. След това кората се отделя много лесно.
Бодлива круша (opuntia ficus-indica) - отглеждане и грижи
Бодливата круша, поради своите свойства, беше бързо разпространена във всички сухи субтропични райони, както и в по -топлите умерени райони. Особено икономическо значение придобиха сортове без тръни. От своя страна отглеждането на сортове тръни придоби популярност като жив плет, създавайки непроницаеми гъсталаци за кратко време.
Отглеждането на бодлива круша в нашия климат е възможно дори в по -голям мащаб, тъй като тези растения показват отлични адаптивни свойства. Отглеждането и поддържането у дома обаче е малко вероятно да донесе дългосрочни резултати, защото бодливото круша е кактус, който расте толкова голям, че е трудно да се отглежда на закрито. При естествени условия достига височина от няколко метра.
Бодливата круша, както и другите кактуси, изисква добре дренирана почва. Грижите му се състоят основно в правилното подхранване - от април до септември с тор за кактуси, за предпочитане веднъж месечно. Този кактус не се нуждае от висока влажност на въздуха или пръскане. Поливаме го веднъж месечно. Бодливите круши понякога са застрашени от люспи, корени и издънки.
През лятото поставяме бодливи круши на слънчево, топло и проветриво място - за предпочитане на открито. През този период не поливаме, докато почвата не изсъхне, а поддържаме субстрата влажен. За зимата си струва да преместите растението на хладно (около десет градуса по Целзий) и светло място. В зависимост от температурата оставяме субстрата почти напълно сух.
Бодлите круши растат бързо и се нуждаят от подмладяване след няколко години, като отрязват горните си крайници в пясъчен субстрат. Всеки член може да се хване добре. Изрязаните повърхности трябва първо да изсъхнат за две седмици. Този вид може да се размножава и от семена.
Бодлива круша (opuntia ficus) дължи своята популярност главно на плодовете си. Плодовете му са вкусни плодове с различни цветове (жълти, червени, розови и т.н.) и с различни размери. Те съдържат множество витамини и минерали, поради което имат лечебен ефект и в правилните дози могат да подпомогнат отслабването. Те се използват и в кухнята и в хранително -вкусовата промишленост. Яде се като зеленчук или се преработва в напитки или консерви. Въпреки това, поради наличието на мънички жилещи глохидии, трябва да знаете как да ядете този деликатес.
Литература:
- Onitzchowa K., Декоративни растения в апартамента. Варшава 1987 г.
- Цветни растения. Голямата енциклопедия на природата. NS. 1. Варшава 1998 г.
- Декоративни растения. Варшава 1987 г.
- Стайни и балконски растения. Атмосферен интериор. Кьолн [няма година на публикуване].
- Стайни растения. Практическа енциклопедия. Варшава 2010 г.
- Шуберт М., Хервиг Р., Ние живеем сред цветята. Варшава 1988 г.
- Отглеждане на декоративни растения. Учебник за студенти от селскостопански академии. Варшава 1984 г.