Краставиците са смлени зеленчуци, те много охотно и много често се отглеждат зеленчуци в домашните зеленчукови градини. Добрите семена от краставици гарантират изобилни и плодородни култури - благодарение на тях можем да направим например кисели краставички за зимата. Какво представлява засаждането на смлени краставици и отглеждането на краставици, както и кои сортове смлени краставици са най -популярни?
>За повече съвети вижте статиите за краставици тук.
Смлени краставици - всичко, което трябва да знаете за тях
Най -добрите сортове смлени краставици
Следните сортове се открояват сред краставиците, които можете да посеете в собствената си градина.
|
Цезар |
Това е средно ранен сорт с висока жизненост, устойчив на болести по краставиците. Плодовете на вида са тъмнозелени, с дебели нодули - идеални са за консервиране (особено като кисели краставички). |
|
Хермес |
Сортът е ранен и много плодороден, както и устойчив на мана. Плодовете на вида са зелени и леко блестящи. |
|
Одисей |
Това е също средно ранен и плодороден сорт с доста силен растеж. Важното е, че е устойчив на студ! Плодовете се отличават с цилиндрична форма. |
|
Париж |
Средно ранен сорт с буен растеж. Плодовете от краставици са подходящи както за салати, така и за консервиране (консервиране, мариноване). > |
|
Полан |
Често използван сорт - средно ранен, плодът е цилиндричен и заоблен в краищата. |
|
Изида |
Характеризира се с много силен растеж. Плодовете на сорта са цилиндрични, зелени и без тенденция към обрастване. |
|
Лидер |
Това е ранен сорт, който дава обилни добиви дори при неблагоприятни условия. Плодовете не са много дълги и не пожълтяват. |
|
Примус |
Плодороден сорт, но със среден темп на растеж. Той е много толерантен към мана, както и към брашнеста мана. |
Кога да сеят смлени краставици?
Полските краставици принадлежат към групата на термофилните зеленчуци. Младите растения не обичат много студа и сланата, така че най-доброто време за засяване на семена (разбира се, те трябва да са добри семена от краставици) е средата на май. Засяването на семена се извършва, когато температурата на почвата е средно около 18 градуса по Целзий - при различни условия семената няма да покълнат правилно. Спадът на температурата със сигурност ще увреди нововъзникващите растения - така че си струва да се знае, че оптималната температура за по -нататъшния растеж на полските краставици е между 20 и 25 градуса С. Мястото на насаждението трябва да бъде защитено от вятъра и евентуално слънчево. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за отглеждането на смлени краставици?
>Започнете да засявате семена от краставици, като подготвите подходящо място във вашата градина. Както вече знаете, полските краставици харесват топлите позиции, но и хумусна почва. Следователно рН на почвата трябва да бъде алкално. Искате ли да поддържате субстрата в това състояние за дълго време? Така че ще бъде най -добре да направите … варуване в годината преди сеитбата. В същия период е необходимо да се приложи торене с тор - това е може би най -екологичният тор за краставици!
Засаждане на смлени краставици
Сеитба и отглеждане на краставици
Наложително е да се използват пропускливи почви, богати на хумус, за отглеждане - те също трябва да се затоплят възможно най -бързо през пролетта и да имат доста регулирани отношения въздух -вода. Не забравяйте, че рН на почвата трябва да бъде близко до неутрално (6.5 - 7.0 рН). Също така никога не засаждайте краставици на едно и също поле или след други зеленчуци от тиква - не трябва да е по -често от всеки 3 или дори поне 4 години след засяването на такива зеленчуци.
Искате ли да получите отличен добив с високо качество? Възможно е и особено върху насаждения, които са мулчирани - третирането не само ще повиши температурата на субстрата, но и ще осигури доставянето на подходящо количество вода и хранителни вещества, необходими за растежа на краставиците. Не само това, използването на мулчи ще намали прекомерното нападение на плевели в насаждението. Също така проверете тази статия с рецепти за краставици с ниско съдържание на сол.
>
Когато отглеждате краставици, не трябва да забравяте за използването на сеитбообращение и правилно подбраните съседи на полските краставици. Най -добрият преден посев се оказва например:
- домати,
- цвекло,
- картофи,
- боб,
- грах,
- лук,
- зърнени храни,
- копър,
- царевица,
- магданоз,
- целина,
- слънчоглед.
Разбира се, най -важното е краставиците да се снабдяват с нужното количество вода, особено по време на вегетационния им период. Поливайте ги с хладка вода (никога студена!), За предпочитане вечер. През есента, една година преди отглеждането, нанесете оборски тор в почвата - през сезона това могат да бъдат универсални торови смеси, като Magic Bilans (цена приблизително 30 PLN PLN/кг). Беритбата на краставици обикновено започва в средата на юли. Смлените краставици обикновено се консумират пресни, както и се използват за … преработка - те ни осигуряват отлични салати за зимата, както и мариновани или нискосолни краставици. Също така проверете статии за тиквени зеленчуци, събрани тук.
Болести на смлени краставици и как да се борим с тях?
Вероятно най -опасното заболяване за смлените краставици е мана. Симптомите на заболяването са много бързо видими по листата - първоначално са маслиненозелени, но при висока влажност се появяват кафяво -виолетови струпвания от конидиални спори от долната страна на листната плочка. Заедно с развитието на мана, тези петна стават все по -кафяви, а краставиците, заразени с тях … умират.
>Спорите обикновено се разпространяват с вятъра - и на изненадващо дълги разстояния! Развитието на брашнеста мана също се благоприятства от прохладните и влажни нощи, мъгла и твърде много слънчеви дни. За щастие, вредността на болестта при отглеждането на устойчиви сортове (като Цезар) е относително ниска - затова си струва да се отглеждат особено тези видове, които проявяват такива свойства. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за консерви от смлени краставици?
Устойчиви на болести сортове смлени краставици
В допълнение към някои от сортовете, изброени в таблицата в началото на статията, могат да се разграничат много други - те показват еднакво висока устойчивост към болести по краставиците.
|
Зефир |
Ранен сорт полеви краставици, много плодородни и стабилни по добив. Тези растения се характеризират с непрекъснат растеж. Плодовете, от друга страна, са много оформени и цилиндрични - особено препоръчителни за консервиране и ферментиране! Сортът се отличава с всеобхватна устойчивост към болести на смлени краставици, особено с високо ниво на толерантност към мана. |
|
Двор |
Средно ранен сорт, особено препоръчителен за консервиране и вкисване - устойчив на болести, включително мана. |
|
Ибис |
Това е ранен полски сорт краставица, много плодороден и стабилен по добив. Плодовете са къси и тъпи в основата. Сортът се характеризира с цялостна устойчивост на болести на краставиците. |
|
Озирис |
Средно ранен сорт - плодовете са оформени, интензивно зелени и с лек гланц, без склонност към изкривявания. Краставиците се отличават с отличния си вкус. Те също са силно устойчиви на болести (като пух и брашнеста мана). Сортът се препоръчва специално за … корнишони. |
|
Едип |
Това е средно ранен хибриден сорт с много добра структура на добив. Плодовете са средно дълги, много оформени и цилиндрични. Сортът показва всеобхватна устойчивост на болести (гъбичка и истинска плесен, както и вирус от краставична мозайка). |