Краставиците са смлени зеленчуци, те много охотно и много често се отглеждат зеленчуци в домашните зеленчукови градини. Добрите семена от краставици гарантират изобилни и плодородни култури - благодарение на тях можем да направим например кисели краставички за зимата. Какво представлява засаждането на смлени краставици и отглеждането на краставици, както и кои сортове смлени краставици са най -популярни?
За повече съвети вижте статиите за краставици тук.
Смлени краставици - всичко, което трябва да знаете за тях
Най -добрите сортове смлени краставици
Следните сортове се открояват сред краставиците, които можете да посеете в собствената си градина.
|
Цезар |
Това е средно ранен сорт с висока жизненост, устойчив на болести по краставиците. Плодовете на вида са тъмнозелени, с дебели нодули - идеални са за консервиране (особено като кисели краставички). |
|
Хермес |
Сортът е ранен и много плодороден, както и устойчив на мана. Плодовете на вида са зелени и леко блестящи. |
|
Одисей |
Това е също средно ранен и плодороден сорт с доста силен растеж. Важното е, че е устойчив на студ! Плодовете се отличават с цилиндрична форма. |
|
Париж |
Средно ранен сорт с буен растеж. Плодовете от краставици са подходящи както за салати, така и за консервиране (консервиране, мариноване). |
|
Полан |
Често използван сорт - средно ранен, плодът е цилиндричен и заоблен в краищата. |
|
Изида |
Характеризира се с много силен растеж. Плодовете на сорта са цилиндрични, зелени и без тенденция към обрастване. |
|
Лидер |
Това е ранен сорт, който дава обилни добиви дори при неблагоприятни условия. Плодовете не са много дълги и не пожълтяват. |
|
Примус |
Плодороден сорт, но със среден темп на растеж. Той е много толерантен към мана, както и към брашнеста мана. |
Кога да сеят смлени краставици?
Полските краставици принадлежат към групата на термофилните зеленчуци. Младите растения не обичат много студа и сланата, така че най-доброто време за засяване на семена (разбира се, те трябва да са добри семена от краставици) е средата на май. Засяването на семена се извършва, когато температурата на почвата е средно около 18 градуса по Целзий - при различни условия семената няма да покълнат правилно. Спадът на температурата със сигурност ще увреди нововъзникващите растения - така че си струва да се знае, че оптималната температура за по -нататъшния растеж на полските краставици е между 20 и 25 градуса С. Мястото на насаждението трябва да бъде защитено от вятъра и евентуално слънчево. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за отглеждането на смлени краставици?
Започнете да засявате семена от краставици, като подготвите подходящо място във вашата градина. Както вече знаете, полските краставици харесват топлите позиции, но и хумусна почва. Следователно рН на почвата трябва да бъде алкално. Искате ли да поддържате субстрата в това състояние за дълго време? Така че ще бъде най -добре да направите … варуване в годината преди сеитбата. В същия период е необходимо да се приложи торене с тор - това е може би най -екологичният тор за краставици!
Засаждане на смлени краставици
Сеитба и отглеждане на краставици
Наложително е да се използват пропускливи почви, богати на хумус, за отглеждане - те също трябва да се затоплят възможно най -бързо през пролетта и да имат доста регулирани отношения въздух -вода. Не забравяйте, че рН на почвата трябва да бъде близко до неутрално (6.5 - 7.0 рН). Също така никога не засаждайте краставици на едно и също поле или след други зеленчуци от тиква - не трябва да е по -често от всеки 3 или дори поне 4 години след засяването на такива зеленчуци.
Искате ли да получите отличен добив с високо качество? Възможно е и особено върху насаждения, които са мулчирани - третирането не само ще повиши температурата на субстрата, но и ще осигури доставянето на подходящо количество вода и хранителни вещества, необходими за растежа на краставиците. Не само това, използването на мулчи ще намали прекомерното нападение на плевели в насаждението. Също така проверете тази статия с рецепти за краставици с ниско съдържание на сол.
Когато отглеждате краставици, не трябва да забравяте за използването на сеитбообращение и правилно подбраните съседи на полските краставици. Най -добрият преден посев се оказва например:
- домати,
- цвекло,
- картофи,
- боб,
- грах,
- лук,
- зърнени храни,
- копър,
- царевица,
- магданоз,
- целина,
- слънчоглед.
Разбира се, най -важното е краставиците да се снабдяват с нужното количество вода, особено по време на вегетационния им период. Поливайте ги с хладка вода (никога студена!), За предпочитане вечер. През есента, една година преди отглеждането, нанесете оборски тор в почвата - през сезона това могат да бъдат универсални торови смеси, като Magic Bilans (цена приблизително 30 PLN PLN/кг). Беритбата на краставици обикновено започва в средата на юли. Смлените краставици обикновено се консумират пресни, както и се използват за … преработка - те ни осигуряват отлични салати за зимата, както и мариновани или нискосолни краставици. Също така проверете статии за тиквени зеленчуци, събрани тук.
Болести на смлени краставици и как да се борим с тях?
Вероятно най -опасното заболяване за смлените краставици е мана. Симптомите на заболяването са много бързо видими по листата - първоначално са маслиненозелени, но при висока влажност се появяват кафяво -виолетови струпвания от конидиални спори от долната страна на листната плочка. Заедно с развитието на мана, тези петна стават все по -кафяви, а краставиците, заразени с тях … умират.
Спорите обикновено се разпространяват с вятъра - и на изненадващо дълги разстояния! Развитието на брашнеста мана също се благоприятства от прохладните и влажни нощи, мъгла и твърде много слънчеви дни. За щастие, вредността на болестта при отглеждането на устойчиви сортове (като Цезар) е относително ниска - затова си струва да се отглеждат особено тези видове, които проявяват такива свойства. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за консерви от смлени краставици?
Устойчиви на болести сортове смлени краставици
В допълнение към някои от сортовете, изброени в таблицата в началото на статията, могат да се разграничат много други - те показват еднакво висока устойчивост към болести по краставиците.
|
Зефир |
Ранен сорт полеви краставици, много плодородни и стабилни по добив. Тези растения се характеризират с непрекъснат растеж. Плодовете, от друга страна, са много оформени и цилиндрични - особено препоръчителни за консервиране и ферментиране! Сортът се отличава с всеобхватна устойчивост към болести на смлени краставици, особено с високо ниво на толерантност към мана. |
|
Двор |
Средно ранен сорт, особено препоръчителен за консервиране и вкисване - устойчив на болести, включително мана. |
|
Ибис |
Това е ранен полски сорт краставица, много плодороден и стабилен по добив. Плодовете са къси и тъпи в основата. Сортът се характеризира с цялостна устойчивост на болести на краставиците. |
|
Озирис |
Средно ранен сорт - плодовете са оформени, интензивно зелени и с лек гланц, без склонност към изкривявания. Краставиците се отличават с отличния си вкус. Те също са силно устойчиви на болести (като пух и брашнеста мана). Сортът се препоръчва специално за … корнишони. |
|
Едип |
Това е средно ранен хибриден сорт с много добра структура на добив. Плодовете са средно дълги, много оформени и цилиндрични. Сортът показва всеобхватна устойчивост на болести (гъбичка и истинска плесен, както и вирус от краставична мозайка). |