Лешникотрошачката с спирт или тинктура от зелени орехи се появява в много домове. Вкусът му е спорен и не всеки го харесва, но по -важното е, че има забележителни лечебни свойства. Домашната тинктура всъщност е лекарство от орех, идеално за лошо храносмилане или стомашни проблеми. Открийте рецептата за орехчетата.
>Ако търсите повече вдъхновение, проверете и статията за тинктури, събрана тук.
Лешникотрошачката с спирт - свойства
Тинктура от зелени ядки - приложение
Тинктурата от ядки не е за всеки вкус. В него има малко горчивина, което го прави сух. В допълнение, той също е доста силен - ореховка в дух има по -силни бактерицидни свойства, отколкото приготвени с водка. Можете обаче да промените малко пропорциите и тогава ореховата тинктура ще се превърне в истински деликатес.
Тинктурата от зелени ядки обикновено се дава по време на стомашни проблеми. Рядко се използва за загряване, а още по -рядко за дегустация. Ако обаче го направите в по -мек и сладък вариант, той ще бъде чудесен спътник за всякакви десерти. Също така проверете тази статия с рецепта за тинктура от череши.
Лек от орех: тинктура от зелени ядки
Лешникотрошачката с дух се появи в полските домове преди стотици години. Това е добре познато лекарство за много заболявания. Най -старата рецепта за орехче датира от 19 век, но вероятно корените й отиват още по -дълбоко.
Струва си да се доверите на народната медицина и да приготвите този домашен сироп, който лекува всички неразположения. Може да се прилага при стомашни и стомашни болки. Няколко капки са достатъчни, за да се почувствате по -добре по време на лошо храносмилане или преяждане. Той също така може да предпази от неприятните последици от леко хранително отравяне или вируси, които причиняват стомашен грип в пъпката. Ореховата тинктура е бактерицидна, съдържа и танини, които улавят токсините в храносмилателния тракт. Орехите, включително зелените ядки, са съставките, от които ще бъде направена най -здравословната тинктура от ядки.
>Рецепта за ореховка
Тинктура от зелени ядки - приготвяне на плодове
Орехова тинктура трябва да има във всеки дом. Малка бутилка в аптечката е достатъчна - не е нужно да правите голяма порция, тинктурата се дозира няколко капки. Домашната тинктура се приготвя през юли, когато ядките са зелени и все още меки, но вече доста големи.
Проверете дали гайките са достатъчно меки, за да се режат. Това е идеалното време за събирането им. Не забравяйте, че трябва да носите ръкавици, когато берете, миете и режете ядки. Те отделят силно оцветяващ сок, който оставя грозни и трудни за премахване петна по ръцете. Ако търсите повече вдъхновение, проверете и вие Рецепти за домашно приготвени алкохоли, събрани тук.
Рецепта за ореховка от незрели ядки
Лешникотрошачката с спирт не е трудна за приготвяне. Нуждаете се само от:
- 7 зелени ореха,
- 0,5 л спирт,
- 200 г захар,
- 0,5 л вода.
Ореховата тинктура се приготвя лесно, но изисква малко търпение. Той е разделен на два етапа. Първият е приготвянето на ядки. За това се нуждаете от стъклена дъска за рязане. От дървена или пластмасова ще бъде трудно да се премахнат следите от сока.
>- Счупете ядките с нож. Нарежете ги на малки парченца.
- Прехвърлете ядките в голям буркан и ги залейте със спирт. Разклатете добре и оставете настрана за около 6 седмици на засенчено място.
- След това време можете да преминете към втория етап. Пригответе захарен сироп от вода и захар.
- Изцедете алкохола и изсипете захарния сироп в ядките. Оставете за няколко дни.
- Комбинирайте духа със сока от ядките.
Тинктурата трябва да е тъмнокафява на цвят. Той трябва да отлежи 2-4 седмици, за да бъде годен за консумация. Тинктурата от зелени ядки върху водка ще бъде малко по -деликатна. Ако искате да направите такъв, добавете водка вместо половината спирт. Можете също така леко да увеличите съдържанието на захар.
Десертна тинктура от орех
Има и друга рецепта за орехче в малко по -деликатен вариант. Ако добавите подправки и повече захар, тя ще бъде по -фина и много по -вкусна. В тази версия може да не е толкова ефективен срещу стомашни заболявания, но е чудесен за десерти и следобедно кафе.
- 10 зелени ядки
- 0,5 л водка,
- 200 г кафява захар,
- 3 скилидки,
- канелена пръчица.
В този случай приготвянето на ядките е идентично - нарежете ги на малки парченца и ги изсипете в буркан, а след това излейте водка. Можете също веднага да добавите захар и подправки. В продължение на 2-4 седмици разклатете буркана, за да се разтвори захарта. В тази версия лешникотрошачката не трябва да узрява твърде дълго. След няколко седмици е готова за консумация. Също така проверете тази статия за рецепти от тинктура от слива.
>
Рецепта за орехче, направено от зрели ядки
Домашна тинктура от зрели ядки
Зрелите ядки също съдържат невероятни количества хранителни вещества и тяхното въздействие върху цялото тяло е трудно да се надцени. Орехова тинктура укрепва кожата и косата, помага при хронични проблеми на храносмилателната система. Може да се използва профилактично, като интервенция по време на диария и коремна болка, или външно, за екзема или като триене на коса.
Приготвянето на този невероятен еликсир не е трудно и не отнема много време. Струва си да приготвите поне малка бутилка, за да можете да я използвате, когато е необходимо.
Орехова тинктура - рецепта
Домашната тинктура от узрели плодове е почти тривиална. Нуждаете се само от:
- 100 г обелени орехи,
- ¾ стъкло със 70% спирт.
Ядките трябва да се нарязват с нож и да се поставят в половин литрова бутилка.
- Изсипете духа върху ядките.
- Поставете тинктурата в засенчен шкаф за 10 дни.
След това време тинктурата е готова за консумация. Можете да го използвате по една чаена лъжичка всеки ден. Не е особено вкусен, затова е добра идея да го намажете в чай или преварена вода.
>Тинктура от черупки върху водка
Тинктурата от орехова черупка върху водка има много сходни здравни свойства и идентично приложение. Ако например сте обелили ядки за торта, не е нужно да ги изхвърляте. Те имат изненадващо много танини, минерални соли и витамини, които отделят в алкохола. По този начин можете да направите страхотен сироп за стомашни и кожни проблеми.
- около 100 г орехови черупки
- водка.
Пропорциите основно зависят от това коя бутилка избирате. Черупките на яйцата трябва да са 2/3 от височината му, алкохолът трябва да се излее напълно.
- Обелете ядките и натрошете черупките на малки парченца.
- Изсипете черупките в бутилката.
- Изсипете черупките с алкохол.
- Оставете настрана за 2-3 месеца. След това време слезте надолу.
- Прецедете тинктурата и я изсипете в чиста, попарена бутилка.
Тази тинктура също не е особено вкусна. Трябва да се използва като лек за различни заболявания. Можете да го използвате външно, например при екзема или кожни проблеми, и вътрешно. След това е най -добре да намажете една чаена лъжичка в половин чаша чай или преварена вода.