Гювеч с наденица е чудесна идея за вечеря. Най -често това име е картофено зърно, но има много възможности. Открийте най -добрите рецепти за гювечи с колбаси в различни маски и революционизирайте менюто си!
Ако търсите повече съвети и информация, разгледайте и статиите за колбаса swojska, събрани тук.
Картофено гювече с наденица
Гювеч с наденица и картофи - рецепта
Ако обичате печени картофи, тогава картофената гювеч с наденица със сигурност ще ви хареса. Тази рецепта използва филийки варени картофи, но трябва да внимавате да не са напълно сварени, а по -скоро леко стегнати, те работят най -добре. Гювечният сос е направен от мазна сметана - въпреки високото съдържание на калории, той е по -добро решение от киселото мляко, защото не работи добре при висока температура. Гювечът е наричан още „селски“. Как да го направя?
- 1 кг картофи,
- 540 г наденица,
- 2 малки лука,
- 150 г кашкавал,
- 1/3 чаша сметана 30%,
- 2 малки яйца,
- 3 супени лъжици масло,
- Подправки: сол, сладък пипер, черен пипер, индийско орехче, сушен магданоз.
Използвайте тава за печене или устойчив на фурна съд, за да направите гювеч. Той трябва да е с диаметър около 28 см. Той обаче може да бъде правоъгълен - около 2 литра капацитет трябва да са достатъчни.
- Нарежете наденицата на тънки филийки.
- Нарежете лука.
- Обелете картофите, сложете ги на газ и гответе за около 15 минути (те трябва да са леко твърди).
- Глазурайте лука в олио.
- Прехвърлете лука в чиния и запържете наденицата от всички страни в маслото, останало в тигана.
- Отцедените картофи се нарязват на по -дебели филийки. Сложете сварените картофени филийки във фурна, устойчива на фурна.
- Поръсете картофите със сирене, след това поръсете с лук.
- Поставете наденицата отгоре.
- Пригответе соса: смесете сметаната с яйцата, добавете подправки.
- Изсипете соса върху гювеча.
- Изсипете сметаната и яйцето върху гювеча
- Печете около 40 минути на 180 градуса.
Добра добавка към гювеча ще бъде салата от паста с шунка или рукола с чери домати и сос винегрет. Можете да използвате и други видове колбаси. Проверете също как да сварите бял колбас, за да го направите подходящ за гювеч. Картофено гювеч с наденица ще спечели сърцата на гостите. Също така проверете тази статия със съвети как да направите домашна наденица стъпка по стъпка.
Картофено гювече с наденица - от настъргани картофи
Картофеният гратен от настъргани картофи е Kugel - популярно ястие сред полските евреи преди войната. Рецептата е проникнала в полската кухня и има много вариации по нея. Един от тях просто добавя наденица. Това е страхотна идея за вечеря, която работи много добре.
- 10 картофа,
- 4 колбаси,
- 1 голям лук,
- 6 яйца,
- 6 супени лъжици картофено брашно,
- сол, черен пипер, сладък пипер на вкус,
- 4 супени лъжици олио.
Ястието се прави в голям съд, устойчив на фурна, приблизително 2,5 литра. За него не се приготвя сос, тъй като картофите сами ще отделят доста вода.
- Загрейте фурната до 200 градуса.
- Обелете картофите и ги настържете на едро ренде. След това изцедете водата - изсипете я в купа. Отстранете горния слой вода, но запазете нишестето и добавете към картофите.
- На малки мрежи настържете лука. Добавете към картофите.
- Нарежете наденицата на малки парченца. Запържете в тиган.
- Поставете яйцата в голяма купа и ги разбийте с бъркалка. Добавете сол и подправки. Добавете към тях картофи и лук, както и наденица и картофено брашно. Разбъркайте интензивно.
- Поставете картофената маса в гювеч и сложете във фурната.
- Печете около час при 200 градуса по Целзий. Картофеният гратен с наденица е готов!
Картофено гювеч с наденица и зеленчуци
Картофеният гратен с наденица и зеленчуци е хит. Той не е толкова мазен и тежък, колкото тези в сметанов сос, поради което е идеален за лека вечеря. Можете да го сервирате и на парти - всеки ще го хареса. Той е просто много вкусен и благодарение на многото цветни зеленчуци изглежда страхотно.
- 6 картофа,
- 2 колбаси,
- ½ жълти, зелени и червени чушки,
- 500 г гъби,
- 1 глава лук
- 1 среден морков,
- 500 мл доматена паста,
- черен пипер, чили, сол и сушен магданоз.
Приготвянето на гювеч не е трудно. Може да се направи доста бързо и е вкусен за най -малките.
- Сварете картофите в подсолена вода. Те трябва да са леко al dente.
- Нарежете наденицата, обелете зеленчуците и нарежете на по -дебели филийки.
- Запържете наденицата в олио и добавете нарязаните на кубчета зеленчуци. Запържете гъбите, докато водата се изпари.
- Изсипете доматената паста в тигана, добавете билките и разбъркайте.
- Сложете картофите в устойчив на фурна съд - ½ до дъното, след това наденицата със зеленчуци, отново картофи. Накрая добавете останалата наденица и сиренето.
- Печете около 20 минути на 200 градуса, докато сиренето се разтопи.
Гювеч с наденица и паста - интересни рецепти за гювеч
Гювеч с наденица и паста
Ако вече сте опитвали печени картофи, време е да посегнете към рецептата за гювеч с наденица и паста. Това е най -простата възможна рецепта, която със сигурност ще ви хареса. Всяка дебела паста е подходяща за това - лъкове, тръби, спирали.
- ½ опаковка за тестени изделия,
- 1 пръчка домашна наденица,
- 100 г сирене,
- 1 чаша доматен сос,
- босилек, риган, черен пипер и сол,
- 1 супена лъжица зехтин
Ястието се приготвя за нула време, достатъчно е да го поставите във фурната. Благодарение на това имате време да подготвите други неща, а най -малките просто ги обичат. Как да си направим обикновена паста за макаронени изделия?
- Сварете пастата ал денте.
- Нарежете наденицата на кубчета и леко запържете в зехтина.
- Пригответе соса - добавете билки, черен пипер и сол към пасата.
- Разтрийте фурна, устойчива на фурна, със зехтин.
- Поставете слой паста, върху тази наденица, отново паста и наденица.
- Изсипете соса върху него и поръсете обилно с грубо сирене.
- Печете около 35 минути на 200 градуса по Целзий.
Гювеч с наденица, паста и зеленчуци
Не трябва да отнеме много време за приготвянето на гювеч с наденица и зеленчуци. Това е идея за страхотна вечеря, можете да я поднесете и при среща с приятели. Той е лек и доста привлекателен и просто изглежда много хубав. В този случай не се прави сос с яйца, можете да посегнете към готов сос за паста - ще стане много по -бързо. Как да го направя стъпка по стъпка?
- 500 г свинска наденица,
- 1 глава лук
- 1 жълт пипер,
- 1 малка тиквичка,
- 300 г паста, толкова тръбички или клонки,
- 1 буркан паста,
- 250 мл вода,
- 150 г сирене,
- черен пипер и сол
Предимството на тази вечеря е, че може бързо да се сложи във фурната и да се заеме с нещо друго, а вечерята ще се справи сама. Това е много по-лесно от печеното с картофи, защото не е нужно да готвите предварително. Просто пригответе съставките и печете.
- Нарежете наденицата на кубчета и я запържете в тиган до златисто.
- Лукът се нарязва на кубчета и се добавя към наденицата. Соте.
- Нарежете чушките на големи кубчета, а тиквичките-на половинки.
- Сложете пастата във фурна, устойчива на фурна. Към него добавете всички зеленчуци и наденица.
- Смесете пастата с вода и добавете към пастата със зеленчуци.
- Поръсете с настъргано сирене.
- Печете около 35 минути на 180 градуса, покрити, за да се сварят макароните.