Силажът има много изненадващи свойства за насърчаване на здравето. Те съдържат витамини и хранителни вещества. Също така, силажната вода, включително сокът от кисело зеле, е истинска съкровищница от полезни съставки. Разберете кой сок от кисело зеле работи най -добре и защо трябва да го пиете.
Ако търсите повече съвети и информация, вижте статиите за киселото зеле тук.
Сок от кисело зеле за много проблеми
Сокът от кисело зеле се използва от векове
Защо пиенето на сок от зеле е здравословно? Сокът от кисело зеле се третира като ценно лекарство за много различни заболявания в продължение на векове. Пие се основно, откакто са научени методите за мариноване на зеле. Киселата напитка е вкусна и има забележителни ползи за здравето, които се оценяват от векове. Това е напитка, която се прави чрез ферментация на бяло зеле с добавяне на сол.
Полезните му свойства се получават от сок от кисело зеле, благодарение на бактериите, които се появяват по време на ферментацията. Щамовете на Leuconostoci и Pediococcus са отговорни за мариноването на зеленчуци и те имат благоприятен ефект върху целия организъм. Следователно киселината от кисело зеле е подобна на естествените антибиотици, а освен това зелето съдържа и фитонциди с противогъбични и бактерицидни свойства.
Ето защо киселото зеле не се влошава, но може да се яде дълго време. Освен това бактериите и фитонцидите имат положителен ефект върху почти цялото тяло. Има много причини, поради които трябва да пиете редовно сок от кисело зеле. Представяме най -важните.
Сок от кисело зеле - хранителни свойства
Очевидно е, че сокът от кисело зеле не означава, че лечението с лекарства може да бъде отложено. Вярно е обаче, че редовният прием на сока може да подобри здравето ви. Всичко, защото напитката съдържа важни витамини: В, С, Е и Р. Към това също трябва да се добавят бета-каротин и минерални соли.
Това е ферментирал продукт, поради което съдържа много пробиотици. Те са естествени, полезни бактерии, които обитават храносмилателната система и осигуряват нейното правилно функциониране. Последните изследвания показват, че червата са вторият ни мозък и здравето на цялото тяло и дори настроението зависи от тяхното състояние. Следователно сокът от кисело зеле е подходящ за естествена подкрепа при лечението на голямо разнообразие от заболявания. Най -препоръчително е за хора, страдащи от запек, тъй като може да очисти тялото. Той работи чудесно като продукт, който подобрява имунитета и цялостното здраве. Въпреки това, тя работи особено добре в някои ситуации. Така че пиенето на зелев сок е полезно за вашето здраве.
Сок от кисело зеле - приложение
Сок от кисело зеле за стомаха
Редовното пиене на сок от кисело зеле е идеално за цялата храносмилателна система. Това е ваксина от полезни бактерии, които подпомагат функционирането на всички части на храносмилателния тракт. Те обаче засягат стомаха най -много. За много различни заболявания. Много често се препоръчва да се пие сок от зеле при стомашни язви. Силажът има ниско рН и съдържа покривни вещества. Това им позволява да подреждат стомаха и червата отвътре, като предотвратяват раздразнението на язвите по време на хранене и храносмилане. Следователно те се лекуват много по -бързо.
Сокът от кисело зеле действа и върху червата. Може да се използва като слабително средство при упорит запек, но интересното е, че напитката действа и по време на диария. Може да не спре диарията, но ще помогне за попълване на електролитите и хранителните бактерии, измити от тялото, което ще подобри функционирането на храносмилателната система. Ако търсите вдъхновение, проверете и вие Статии с рецепти за салати от кисело зеле, събрани тук.
Сок от кисело зеле и лечение на кандидоза
Кандида, т.е.инфекция на тялото или някои от неговите органи с кандида, е много честа. Това е много по -често при жените, отколкото при мъжете, но всеки може да получи болестта. Приемането на антибиотици, престоя на плажа или просто често ходене в плувен басейн - има много причини за гъбични инфекции, а сокът от кисело зеле се справя добре с инфекцията.
На първо място, защото ще помогне за понижаване на рН на организма. В резултат на това условията в него са неблагоприятни за гъбичките. Освен това киселото зеле има силно фунгицидно действие, поради което пиенето на сока действа добре. Лечението може да бъде подкрепено от подходяща диета, например като се яде по -често кисело зеле или салати. В случай на микози си струва да посегнете към метода на нашите баби и да направите компреси от зеле върху заразена кожа.
Сок от зеле за диабетици
Диабетът също се препоръчва да консумира зелев сок. И мариновани, и бели. Пресният сок от зеле също е питателен и пълен с витамини, но няма бактерии, които да подобрят функцията на храносмилателната система. И двата продукта обаче имат нисък гликемичен индекс, поради което действат добре.
Сокът от кисело зеле трябва да бъде включен в ежедневната диета на диабетик по няколко причини. Първо, поради факта, че поддържането на възможно най -добрия метаболизъм е предпоставка за комфортен живот на диабетици. Второ, заслужава да се обърне внимание на гореспоменатото противогъбично действие. Диабетният организъм е идеална среда за гъбички поради по -високата концентрация на захар в тъканите. Следователно в него по -често се развиват микози и киселината от киселото зеле ефективно ще го предотврати. Пържено кисело зеле (но без пшенично брашно) или салата от кисело зеле също ще се справят добре.
Сок от кисело зеле за отслабване
Много хора, които се опитват да отслабнат, използват сок от кисело зеле на диета за отслабване. Това разбира се не е грешка, но да се мисли, че пиенето на зелев сок е прекрасно средство за отслабване, от което килограмите ще започнат да летят веднага, не е подходящо. Пиенето на зелев сок може да подпомогне процеса на почистване, но нищо друго.
Както зелевата супа, така и сокът от прясно зеле са много нискокалорични, така че можете да я пиете практически без ограничения. Най -добре е обаче да използвате около 0,5 чаши на ден. Това ще помогне да се стимулира функционирането на метаболизма. Това е важно, защото метаболизмът ви може да се забави, когато намалите калориите. Благодарение на това сокът от кисело зеле може да допринесе за отслабване, но само при условие на рационално хранене и пиене на нужното количество течности.