Вероятно е трудно да се намери по-отличителен вкус сред домашно приготвените алкохоли от този на тинктура от джинджифил. В същото време тази напитка има безценни лечебни свойства, тъй като джинджифилът трябва да бъде в основата на диетата по време на настинки и по време на есенната профилактика. Опитайте рецептата за тинктура от джинджифил на спирт с мед и други рецепти за тинктури с нейното добавяне.
Или може би в тази статия също ще се интересувате от тинктура от дюля и нейната рецепта?
Тинктура от джинджифил върху мед - лечебни свойства
Вероятно няма нужда да убеждавате никого за положителните ефекти върху здравето и имунитета, които джинджифилът и медът имат. Какви са лечебните свойства на тинктурите с тяхното добавяне? На първо място, водка от джинджифил с мед, изпита в малки количества за здраве, помага за поддържане на правилното ниво на холестерол и по този начин подобрява състоянието на кръвоносните съдове. Джинджифилът също е съюзник на отслабването, така че тинктурата с нейното добавяне ускорява метаболизма и допринася за намаляване на теглото. Подпомага лечението на настинки и вирусни заболявания, както и премахването на възпалението. Ако търсите повече вдъхновение, проверете и вие статии за тинктури, събрани тук.
Джинджифиловата супа с алкохол и мед също е отлично средство при лошо храносмилане и други храносмилателни проблеми. В допълнение, той се използва и като аналгетик при заболявания на главата, зъбите, мускулите и костите. Интересният факт за корен от джинджифил е, че той се счита за ефективен афродизиак. Преди векове се смяташе, че лекува безплодие, така че и в съвременността някои хора се позовават на тази съставка, когато става въпрос за проблеми със забременяването - както от страна на жените, така и от мъжете.
Рецепта за тинктура от джинджифил върху спирт с мед
Рецептите за тинктури, които се предават от поколение на поколение, в случай на течност от джинджифил, най -често се основават на още две съставки, т.е. мед и лимони. Какви пропорции са необходими? Ето точната рецепта за тинктура от джинджифил върху спирт:
- 20 грама пресен джинджифил,
- 3-4 супени лъжици мед,
- 2 средни лимона,
- ½ литър спирт.
Приготвяне: джинджифилът трябва да се измие и обели. Противно на външния вид, не си струва да го правите с белачка или нож, защото със сигурност ще загубим много от корена. За тази цел е по -добре да изберете лъжица, която ефективно ще помогне да се отървете от кората от неравната повърхност на джинджифила. Възможните тъмни петна могат да бъдат отстранени с нож. След това измийте добре лимона, запарете го и го обелете. Изстискайте сока от плодовете и нарежете кората без бели филми на парчета. Или може би и вие ще се заинтересувате статия с рецепти за тинктура от червена боровинка?
Сложете нарязаните съставки в голям буркан, добавете мед и лимонов сок и го залейте със спирт. Така приготвената смес трябва да бъде около 3 месеца. След като изтече определеното време, джинджифиловата супа с алкохол е почти готова, но все пак изисква малко търпение. След като го прецедите през фина цедка или марля и го изсипете в бутилки, оставете напитката да престои поне още два месеца.
Лимонова тинктура с мед - рецепта
Рецептата за тинктура от джинджифил на алкохол с мед може да се окаже твърде изразителна на вкус за някои. Нищо не пречи на пропорциите на съставките да се обърнат леко. Лимоновата тинктура с джинджифил ще бъде също толкова ефективна по отношение на лечебните свойства, а може би на някой ще й хареса повече по отношение на вкуса. За да приготвите тинктурата, ще ви трябват следните съставки:
- 10 грама пресен джинджифил,
- 4 големи лимона
- 4 супени лъжици мед
- 350 мл водка,
- 350 мл спирт.
Приготвяне: по същество е подобно на вече обсъжданото, така че измийте и обелете джинджифила по метода, който вече познаваме с лъжица. Измитите и попарени лимони се нарязват на по -дебели филийки или на осми, и резени джинджифил. Сложете съставките в голям буркан с мед. Изсипете всичко с спирт и водка. След това процедурата е подобна, т.е. оставете сместа за минимум два, за предпочитане три месеца на топло и засенчено място, като разбърквате от време на време. След изтичане на определеното време, декантирайте тинктурата и изцедете допълнително лимоните, прецедете останалата течност през марля и добавете към останалата част. Приготвената по този начин тинктура от лимон и мед трябва само да се бутилира и да се остави за още три месеца, за да придобие вкус и аромат. Ако търсите повече вдъхновение за домашно приготвен алкохол, може да се интересувате и от лимонена тинктура и рецепта за нея в тази статия?
Тинктура от джинджифил - вдъхновяващи допълнения към домашния алкохол
Джинджифиловата водка с мед и лимон не е единственият начин да комбинирате вкусове, тъй като в тази напитка могат да се използват и други добавки. Не само лимоновата кора, но и портокаловата кора ще се слее перфектно, добавяйки към нея малко по -мек израз.
Сред подправките, сладкият и отличителен аромат на ванилия заслужава внимание. Канелата се съчетава и с джинджифил, за който си струва да посегнете не под формата на смляна подправка, а много по -ароматна кора от канела. Същото правило важи и за ваниловите шушулки вместо аромата на ванилия или захарта, които могат само да развалят вкуса на домашно приготвената напитка. Добре е да се съсредоточите върху най -малко обработените съставки.
Въпреки че тази подправка няма много поддръжници поради много характерния вкус, не всеки ще я хареса, може би сред производителите на домашни тинктури ще има почитатели на звезден анасон. Също така с добавянето си водка от джинджифил ще придобие интересен характер.
Вариант, който си струва да се помисли в допълнение към тинктурата от джинджифил, е и по -малко популярният корен на галганту, известен още като алпиния галант или див кардамон. Някои смятат вкуса му за джинджифил, но това е още по -изразителна подправка. Затова трябва да внимавате с нейното количество, особено ако не планирате да нарушите вкуса на тинктурата с прекалено много балансиращи съставки, като мед или дори захар. Ако търсите по-вдъхновяващи рецепти за този вид домашно приготвен алкохол, може би и вие ще се заинтересувате тинктура от дрян и рецепта за нея в тази статия?