Ябълковото дърво е основният вид овощни дървета, отглеждани в Полша. Един от най -популярните сортове домашни ябълкови дървета е популярната „Papierówka“, известна още като „Oliwka Żółta“ или „Oliwka Inflancka“. Ябълковото дърво, устойчиво на замръзване, дава плодове рано и обилно. Ябълките със среден размер, с тънка светлозелена кора и светложълто, когато узреят, понякога с лек руж, са сочни и ароматни. Подходящи са за консумация в суров вид и за приготвяне на много вкусни консерви. Научете за най -добрите рецепти за компот от целулоза.
Ако търсите повече съвети и информация, вижте статиите за рецепти за компот тук.
Компот от зелени ябълки с канела - здравословно допълнение към вечерята
Целулозата, както и другите сортове ябълки, съдържа, наред с други, витамини С, В, К, Е и А, минерали, фибри и флавоноиди. Благоприятният ефект на варените плодове върху човешкото тяло е известен от векове. В полската традиция всеки ден на трапезите се сервирали плодови компоти като допълнение към вечерята, освежаваща или сгряваща напитка, а по Коледа компот от сушени плодове бил задължителен. Въпреки факта, че ябълките губят много витамини след готвене, фибрите, присъстващи в плодовете, регулират функционирането на храносмилателната система и предпазват от опасни чревни заболявания. 100 г компот от ябълки, без добавена захар, съдържа само 23 ккал, така че можем да утолим жаждата си, като отпием от вкусна и здравословна напитка, като същевременно поддържаме красива фигура.
Съставки за вкусен компот от целулоза с канела:
- 40 грама ябълки
- ½ л вода
- 10 грама захар
- ½ чаена лъжичка канела
- 1-2 скилидки
Приготвяне на компот:
- Измийте добре ябълките, обелете ги и ги нарежете на четвъртинки, като ги почистите от гнездата на семената.
- Сварете водата, като добавите захар, канела и карамфил.
- Сложете ябълките във врящия сироп и ги варете 5 минути, докато плодовете омекнат.
- Сложете готовия компот от огъня, охладете го и го изсипете в чаши или кутии за компот.
Компотът от целулоза е здравословно допълнение към храната. Плодовете в напитката са вкусна закуска. Варени плодове могат да се добавят към десерти и сладкиши. Канелата, присъстваща в напитката, подпомага здравословните ефекти на компота. Студеният компот от ябълки ще ни охлажда през летните жеги, докато затоплящата топла напитка от целулоза, подобно на тиквен компот, ще има най -добър вкус през есенното и зимното студено време. Ако имате много дървесни маси, проверете също тази статия с рецепти за ябълкови консерви за зимата.
Компот от цяла целулоза - вкусни консерви за зимата
Зелените малки ябълки са подходящи за компот за зимата. Многобройни рецепти за консерви от цяла целулоза ви казват как да приготвите плодови консерви с кората или ябълки с обелена кожа. Струва си да припомним, че кората на ябълката е богата на ценни хранителни вещества, така че оставянето й върху ябълки е полезно за нашето здраве. Ако използвате търговски ябълки, старателното измиване на плодовете във вода с добавяне на лимонена киселина ще премахне всякакви бактерии. Изплакването на дървесната маса във вода със сода бикарбонат ще премахне следите от химически продукти за растителна защита. Измиваме плодовете, като ги изплакваме под течаща вода.
Съставки за компот от зимна целулоза:
- ½ кг зелена целулоза
- захар - 1 чаена лъжичка захар / 1 ябълка
- ½ л вода - за наливане на ябълки в бурканите
Приготвяне на компот:
- Избираме малки, неповредени зелени дървесни маси и ги отстраняваме от опашките и стъблата.
- Измийте добре плодовете.
- Подредете ябълките в попарени буркани. Покриваме съдържанието на бурканите със захар - добавете толкова чаени лъжички захар, колкото има ябълки в буркана.
- Сварете вода в голяма тенджера и залейте ябълките. Водата трябва да ги покрие.
- Внимателно затворете бурканите и ги поставете в тенджера с топла вода, която трябва да достига до височината на бурканите.
- Загрейте съда с вода и пастьоризирайте консервите за около 10 минути, от момента на кипене на водата.
- След като бурканите се охладят, можете да ги поставите в домашната си килер.
Уникалният вкус на напитката ще обогати зимното ни меню, а плодовете от компот ще бъдат оригинално допълнение, например към месни ястия.
Компот от целулоза - най -доброто за здравето на децата
Традиционно приготвеният компот от ябълкови каши, компот от касис, круши, сливи и други плодове е здравословна алтернатива на популярните готови сокове, които най-често се използват от деца. Струва си да убедите най -малките членове на домакинството да пият компоти, които не съдържат консерванти, прекомерна захар и изкуствени оцветители. Домашният компот от пулп, с добавка на други плодове, се приготвя без захар, тъй като напитката се характеризира с естествена сладост, присъстваща в плодовете. Можем да добавим и сушени плодове към компота.
Съставки за плодов компот без добавена захар:
- 2 дървесни маси
- 2 круши
- 5 сини сливи
- 3 сушени смокини
- 2 филии пресен джинджифил
- ½ чаена лъжичка канела
- 2 литра вода
Приготвяне на плодов компот:
- Измийте добре ябълките и крушите от кашата. Обелваме плодовете и ги разделяме на по -малки парченца.
- Нарежете сините сливи и смокините на малки парченца.
- Сложете всички съставки в по -голяма тенджера и ги залейте с вряла вода.
- Варете компота, покрит, за около 30 минути.
Готовият компот може да се пие след като се охлади или затопли, в по -хладни дни. Вкусът на напитката ще бъде обогатен чрез добавяне на билки, като мента или липа.