Сиропът от лук и мед е специфичност, която почти всеки помни от детството. Известни са и лукът със захар. Естествените студени отвари имат не особено приятен вкус, но са доказани при лечението на настинки и заболявания. Сиропът от лук и мед се препоръчва особено при кашлица. Как да си направим сироп от лук и мед? По -долу са дадени някои рецепти. Такъв домашен сироп е богат, наред с други, на с витамини А, В, С, както и с цинк, фосфор, селен, благодарение на което има дезинфекциращ и успокояващ ефект.
Ако търсите още рецепти, разгледайте и статиите за сиропи, събрани тук.
Как да си направим сироп от лук и мед?
Луковият сироп се използва предимно в случай на настинка, придружена от кашлица и хрема. Помага в борбата както с мократа, така и със сухата кашлица. Притежава бактерицидни, отхрачващи и противокашлични свойства. За съжаление вкусът му не е обичан от нас. Тук е полезна допълнителна съставка, мед. Това увеличава не само вкуса, но и хранителната стойност на луковия сироп.
За буркан от около 300 г ще ни трябват 2 големи глави лук и 4 чаени лъжички течен мед. Рецептата за сироп от лук и мед е проста. Първата стъпка ще бъде да нарежете лука на малки кубчета. След това около 25% от него се слага на дъното на буркана и се залива с чаена лъжичка мед. Повтаряме тази дейност четири пъти. Затворете напълнения буркан и оставете настрана. След 3-5 часа ще започне да излиза сироп. Изсипваме го в съд, например бутилка. Можете да го пиете три пъти на ден по супена лъжица.
За приготвянето на луковия сироп можете да използвате не само бял, но и червен лук, защото има малко по -мек вкус. Сиропът от лук и мед трябва да се съхранява не повече от няколко дни. Струва си да се знае, че в случай на малки деца е по -добре вместо мед да се използва захар, защото медът е силен алерген. Ако не сме сигурни дали детето понася добре меда, си струва да го заменим и да сложим лук със захар. По принцип не се препоръчва да се използва например при деца с кашлица под 1 година. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия с рецепта за сироп от лук?
Лук, мед и лимонов сироп
Сиропът от лук и мед се използва не само при настинки. Доказано е, че съставките му укрепват кръвоносната система и функцията на черния дроб, които почистват тялото и имат успокояващ ефект. Ще помогне и при инфекции, свързани с диария. Рецептата може да бъде обогатена с още една съставка. А именно лимон.
За да го приготвите, ще ви трябват половин килограм лук, един лимон и около чаша мед. Рецептата за приготвянето му е следната. Първата стъпка ще бъде обелването и нарязването на лука на по -малки части. Преди да нарязвате лимона, той трябва да бъде попарен.
Сложете съставките в буркан на слоеве: първо лукът, после резенчета лимон и мед. Редувайте се, докато съставките свършат. Включете буркана и го поставете на топло място за няколко часа, за предпочитане денонощно. Изсипете получения сироп и е готов.
Такъв сироп от лук може да се използва при настинки, кашлица, както и за профилактика. Отзивите за него са положителни и в двата случая. Най -важното - това е евтин продукт в сравнение с наличните в аптеката. Друг аспект, който говори в полза на избора на сироп от лук, е неговата безопасност при употреба. Също така проверете тази статия за свойствата на луковия сироп.
Как да си направим сироп от лук и мед "за възрастни"? Рецепта за вино от лук
Това, разбира се, е рецепта само за възрастни. Какви съставки ще ни трябват? Около 30 грама лук, 0,75 литра сухо бяло гроздово вино и мед на вкус. Липата ще бъде най -добрата. Лукът със захар не придава същия вкус като лука с мед.
Първо нарязваме лука на ситно и добавяме меда. Оставете да почине 2-3 часа. След това наливаме вино. За предпочитане е цялата смес да се постави в тъмен съд. Това може да бъде бутилка или буркан, тъй като ще бъде възможно да ги разклатите. Оставете бутилката или буркана на тъмно място за около седмица. Струва си да го разклащате всеки ден. След седмица прецедете лука и го съхранявайте в хладилник.
Лечението с такъв сироп трябва да бъде както следва: половин чаша два пъти на ден, след хранене. Виното от лук и мед има укрепващ и бактерициден ефект върху организма, така че рецензиите казват, че трябва да го пиете в продължение на 3 седмици, а след това да си вземете поне месечна почивка.
В допълнение, лукът сироп има благоприятен ефект върху лигавиците, включително бори се с кожните инфекции, ускорява зарастването на рани, намалява отока след ухапвания. Флавоноидите, съдържащи се в лука, имат диуретичен ефект, затова яденето му се препоръчва особено при ревматизъм и заболявания, придружени от подуване, тъй като премахва излишната вода от тялото. Общите мнения говорят сами за себе си. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия с рецепта за сироп от чесън?