Противно на външния вид, домашната градина не е място, запазено само за отглеждане на моркови, грах и малини. Всъщност всеки от нас може да си позволи да покани интересни и необичайни помощни растения в градината. Изискват малко повече грижи, но са наистина много интересни. Един от тях е касисът. Разберете защо си струва да го поканите на първо място в градината.
Ако търсите повече съвети и информация, разгледайте статиите за плодовите храсти, които са събрани тук.
Касис порест - сортове и описание на видовете
Касис или цариградско грозде?
Касис и агресия се появиха на вълната на модата за създаване на необичайни хибриди в градините. Както всеки хибрид, това е растение, което има най -добрите характеристики на своите родителски организми. В допълнение, той също е по -устойчив на атмосферни условия и болести от своите предци. Това е изключително интересно растение, което наистина заслужава внимание.
Касис и агрест могат да бъдат намерени в няколко различни версии. Понякога функционира като цариградско грозде, друг път можете да намерите името касис-цариградско грозде. Във всеки случай това е едно и също растение - Ribes x Nidigrolaria, видът е възникнал от кръстосването на касис и цариградско грозде. Понякога плодовете му се наричат "черни цариградско грозде".
Това е разклонен ягодов храст, който се откроява с енергичния си растеж. Важното е, че има издънки без тръни, така че събирането му е по -лесно, отколкото с цариградско грозде. Растението достига до 2 метра височина и е изключително плодородно. Цъфти през април, а плодовете се появяват през юли. Те са наистина интересни: приличат на цариградско грозде, но се събират на малки гроздове на къси дръжки, като касис. Те са тъмно лилави или черни на цвят и имат леко окосмена кожа. Вкусът на плодовете е подобен на този на цариградско грозде, но тези необичайни топки имат хранителни свойства, много подобни на касис.
Касис погреб - полезни сортове
Всъщност на полския пазар се предлагат само две разновидности. Най -често срещаният е френско грозде „Josta“, което има много големи плодове. Те са три пъти по -големи от плодовете на касис, имат интензивен черен цвят и восъчно покритие. Касисът „Josta“, поради леко киселия си вкус, е най -подходящ за консервиране.
„Croma“ е по -добре за директно хранене. Това е сорт касис със силен растеж и големи плодове. Черните топки са сладки, много вкусни и имат страхотен вкус. За съжаление, те не са особено подходящи за консерви и вино. „Croma“ има малко по -малки плодове от „Josta“ - те са само два пъти по -големи от плодовете на касис.
И двата сорта касис се появяват под формата на храст и на багажника. Видът е доста устойчив на студ, така че зависи от вас кой вариант да изберете. Храстовата форма има по -свободен и естествен навик, формата на стъблото е по -структурирана. Пънчевите растения са по -устойчиви на студ, подрязването и прибирането им са по -лесни. Разсадът обаче може да бъде малко по -скъп. Ако търсите още подобни вдъхновения, вижте и тази статия за отглеждането на малинови плодове.
Касис порест - свойства и приложение
Плодове от касис - свойства
За щастие касисът е наследил най -доброто от родителите си. Затова плодовете му са много ценен източник на хранителни вещества и имат лечебни свойства. На първо място, тези черни топки са богати на витамини С и А, органични киселини, минерални соли и антоцианини. Именно тази последна касис дължи изключителния си ефект.
Антоцианините са флавоноиди, които имат благоприятен ефект върху целия организъм. Не може да се забрави тяхното влияние върху зрението, паметта и кръвообращението. Заслужава да се спомене и техният противораков ефект. Има много индикации, че те леко подкрепят лечението на стомашни заболявания. Касисът може да повлияе на отделянето на жлъчка, да успокои стомашните болки и да намали киселините. Плодовият сок е полезен при лечение на подагра и ревматични състояния.
Препарати от касис
Черното цариградско грозде е идеално за различни видове консерви. Тези ценни плодове могат да се консумират директно или да се правят на десерти, но можете да ги запазите и за зимата. И той идва в много различни форми.
Приготовленията от касис не са само сокове. Разбира се, те работят чудесно, направени в сокоизстисквачка или просто от плодове, поръсени със захар. Черните топки обаче са чудесни и за конфитюри и консерви. Можете да ги напълните с кифлички, рога и други сладки сладкиши. Те също така ще работят добре като суровина за тинктура и вино, леко наподобяваща тази от касис.
Касис погреб - отглеждане стъпка по стъпка
Касис в градината
Касисът не е взискателно растение. Храстът може да бъде засаден в повечето домашни градини, необходимо е само да му се осигури подходящ субстрат. Ще се справи с типичната градинска почва, но ако се грижите за плодородието, струва си да отделите за него плодороден, хумусен и умерено влажен субстрат. Оптималното рН е леко кисело - за да го получите, можете да поръсите малко висок торф или да закупите специален субстрат.
Слънчево и добре осветено място е предназначено за отглеждане. Само тогава можете да получите наистина вкусни и големи плодове. Тъй като храстите са доста големи, те трябва да бъдат засадени на 1,5 м една от друга. Те обаче са плодородни и в стандартна градина един храст е достатъчен. Струва си да закупите разсад в доказан разсадник. Те трябва да бъдат балирани или в контейнер, за да поддържат корените си в добро състояние. Трудно е, но не и невъзможно, да се размножава растение у дома. Можете да получите нови разсад чрез депозиране. Размножаването от семена, както при всички междувидови хибриди, е невъзможно.
Грижи и рязане на касис
Всъщност единственото грижовно лечение, от което касисът е абсолютно необходим, е подрязването. Първият път, когато се правят веднага след засаждането - издънките трябва да се скъсят над второто или третото око. Благодарение на това през следващата година растението ще се сгъсти добре и веднага ще даде плод - те се появяват на едногодишни издънки.
През следващите години се извършва подмладяваща резитба. Касисът се нарязва на всеки 5 години, започвайки от 5 -тата година на отглеждане. През това време се отстраняват всички петгодишни издънки, издънките, насочени към центъра на короната, и изрязаните. Разбира се, интервенционната резитба също трябва да се извършва от време на време - всяка година, в началото на пролетта, храстът се инспектира и се режат всички повредени, замръзнали или счупени издънки. Благодарение на това растението винаги ще бъде в добро състояние.