Отглеждането на репички в градината е много проста и забавна задача. Струва си да се погрижите за присъствието му във вашата градина, поради ценния му вкус и многобройните лечебни свойства. Освен това репичките имат интересни сортове, които се открояват не само на външен вид, но и на вкус.
Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте и статиите за зеленчуците, събрани тук.
Репички в градината - сортове
Репичките (Raphanus) са зеленчуци, принадлежащи към семейството на зелето. Няма проблем с отглеждането му в Полша. Въпреки че някои сортове растат много по -добре в средиземноморските условия, където могат да разчитат на много по -високи температури. Различните сортове репички допринасят за голямо разнообразие от рецепти. Репичките се използват най -често в сурови салати, при декориране на ястия, както и в подправки на сосове. Сортовете се различават главно по формата на корена и неговия цвят.
Най -популярните сортове репички:
- Репичка - това е разнообразие от репички, чийто корен може да бъде бял, червен или черен. Месото обаче винаги е бяло на цвят. Най -често се използва като зеленчук за едногодишно отглеждане.
- Бяла репичка - сорт репички, който се отличава с много по -голям корен от този на репички. В допълнение, бялата ряпа има по -пикантен вкус. Засаждането на репички се препоръчва в края на пролетта и лятото. Тъй като бяла ряпа, засадена твърде рано или твърде късно, може да не ни осигури задоволителна реколта.
- Черна ряпа - много често се нарича още зимна репичка поради късния си вегетационен период. Това е много по -рядко срещан зеленчук в нашите градини. Поради по -ниското присъствие на вода, която има бялата ряпа, този сорт е по -лесен за съхранение за по -дълго. В допълнение, черната ряпа се отличава с пикантен вкус и характерен аромат. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за отглеждането на зеле зеле пак?
- Японска ряпа - известен още като дякон. Популяризиран като основен зеленчук в Япония. Японската ряпа може да се яде прясна, варена, но също така кисела и сушена. Зеленчукът се отличава със значителното си съдържание на витамин С.
Бялата ряпа (Brassica рап). Зеленчукът трябва официално да се нарича типично зеле. Бялата ряпа е ценена не само заради многобройните си вкусови качества, но и заради лечебните си свойства. Редовната му консумация може да ни осигури ценни витамини като витамини А, С и В. Освен това бялата ряпа е богата на бета-каротин, магнезий, калий и калций. Зеленчукът е известен и със своите ценни свойства, които имат благоприятен ефект върху косата и ноктите. Или може би ще вдъхнови и вас тази статия за отглеждането на цикория?
Лечебни свойства на ряпа
Репичките са едни от най -популярните пролетни зеленчуци, които се препоръчват да се консумират поради техните безценни лечебни свойства. Независимо дали ще бъде японска репичка или черна ряпа, можем да очакваме, че консумацията й ще ни помогне да облекчим и дори да лекуваме много заболявания. Неговите свойства включват отлично смилане на репички и ниско калорично съдържание. Черната ряпа, както и други сортове, се използват за различни стомашни и чернодробни заболявания. Също така проверете тази статия за отглеждане на зеле в градината.
Зимната ряпа и ранната ряпа имат отхрачващи свойства. Това означава преди всичко, че може да се яде по време на уморителна кашлица. От друга страна, зеленчукът е чудесен за лечение на ревматизъм. Черната ряпа, както и японската репичка, са бактерицидни. Редовната консумация на репички ще помогне за предпазване на пикочните пътища от различни инфекции. Поради ниската стойност на калориите, както и високата стойност на фибри, зимните и ранните репички се препоръчват особено по време на отслабване. Както вече споменахме, бялата ряпа се препоръчва за хора, страдащи от лошо състояние на косата и ноктите. В допълнение, той съдържа високо ниво на лутеин, което предотвратява нощната слепота.
Репички - репички засаждане и отглеждане
Засаждането на репички не изисква специални условия, тъй като отглеждането му е много лесно и неизискващо. Слънчевите места и доста плодородната почва ще работят най -добре. Често засаждането на репички се счита за предшественик на други зеленчуци. Особено при засяване на ранна или зимна репичка. Разбира се, отглеждането изисква много напояване от нас, тогава можем да разчитаме на бърз растеж и изобилни добиви.
Рядко всъщност засаждаме ряпа с млади разсад. Засяването на семена се препоръчва много по -често. Едва след леко увеличаване на растежа, репичката трябва да се счупи, благодарение на което ще можем да разчитаме на значителен растеж на корените. Оранжерийно или тунелно отглеждане също се препоръчва, особено за ранните сортове. Благодарение на това можем да отглеждаме репички дори през зимата, без да се притесняваме от неблагоприятните метеорологични условия. Ако търсите повече съвети, проверете и вие тази статия за засаждането и отглеждането на полски краставици.