Нектарин Prunus persica от семейство рози, това е гладък, без мъх сорт праскова. Ценен е заради вкусната и сочна плът, която лесно се отделя от костилката. Понякога се добавя към десерти, яде се суров и се използва за приготвяне на консерви. Нектаринът в Полша намира много купувачи поради своите вкусови, хранителни и здравословни свойства. Отглеждането на нектарини изисква мек климат, следователно крехко дърво Prunus persica и популярни сортове се отглеждат в западната част на страната ни. Засаждането на нектарини е успешно в градини и в контейнерно отглеждане - на тераси и балкони.
Ако търсите повече вдъхновение, проверете и събраните тук статии за овощни дървета
Нектарин в Полша - изисквания за отглеждане
Дърво Prunus persica в нашата градина
Дървото достига 6-8 м височина. През април нектаринът се поръсва с ефектни розови цветя, които са чувствителни към ниски температури. Блестящи назъбени листа се появяват малко по -късно. Характерна особеност на растението е тъмната, напукана кора, създаваща впечатление за черно на земята. Нектарините дават плодове от юли до октомври, но прибирането на плодове най -често се извършва през юли и август, когато нектарините са най -вкусните. Плодът се отличава с гладка, жълто-оранжева кора с червен руж. Доста голям камък е заобиколен от вкусна, сочна плът, която лесно се отделя.
Засаждането на нектарин е успешно в западните части на Полша, на места, защитени от студени пориви на вятъра - за предпочитане от южната страна на градината. Пролетните студове увреждат нежните цветя. Нектаринът, подобно на праскова, предпочита топли и добре дренирани почви. Расте добре в умерено влажен, подхранван с хумус субстрат, подхранван с компост. Грижата за овощните дървета се състои в подрязването им. Нарязването на нектарин ще стимулира растението да дава обилни плодове. Най -добре е обработката да се извърши преди цъфтежа, когато леторастите са ясно видими, с ясни цветни пъпки. Премахваме слабите издънки без цветни пъпки и удебеляваме короната твърде много.
Нектарин в градината и възможни заболявания
Нектаринът е атакуван от гъбични заболявания:
- монилиоза - кафяво гниене на каменни дървета, което причинява гниене на плодовете преди прибиране на реколтата. Заразените плодове падат или под формата на т.нар мумия - изсъхват и остават на клоните. През пролетта мумиите са източник на нови инфекции, подхранващи спорите на гъбите, които причиняват болестта. Цветята и издънките са атакувани. Борбата с неразположението се състои в системно отстраняване на нападнатите плодове и използване на подходящо пръскане с фунгициди,
- къдрене на листа - е често срещано гъбично заболяване на праскови и нектарини. Листата се изкривяват, деформират, обезцветяват се и отпадат. Борбата с болестта се състои в прилагане на подходящо пръскане с фунгицидни препарати. Или може би и вие ще се заинтересувате тази статия за засаждане и отглеждане на кайсии в градината?
Засаждане на нектарини - ефективни начини
Най -сигурният начин за закупуване на овощни дървета е в разсадник и доказани градински центрове. Засаждането на нектарини с голи корени се извършва на тихо, слънчево място през пролетта. Дървото също ще расте добре срещу топлата южна стена на сградата. Закупената нектарина в саксия може да се засажда през пролетта и лятото. Нектаринът е самоопрашващо се растение, не изисква опрашители. Струва си да засадите още един до сорта, за да получите по -богата реколта.
Пресичаме позицията. Растението е засадено в просторна дупка, която лесно може да побере изправени корени. След като запълните дупката, уплътнете почвата и я оформете като своеобразна купа, която ще ви помогне да задържите водата по време на поливането. Поливайте младите дървета обилно. През лятото, при горещо време, дърветата трябва да се поливат рано сутрин и вечер. Достатъчното поливане, около два пъти седмично, е предпоставка за плодотворни и сочни плодове.
Как да отглеждаме тези овощни дървета? Възможно е да се отглеждат нектарини от камъка. Отглеждането на дърво ще задоволи търпеливите градинари. Семенната нектарина ще започне да дава плодове след 3-4 години растеж. Нектарина в саксия, отгледана от семе, ще бъде само оригинално декоративно дърво за дълго време. Само семената на местни и много узрели нектарини са подходящи за самостоятелно отглеждане. Тези, получени от вносни плодове, няма да покълнат, тъй като нектарините, приготвени за дългосрочен транспорт, се събират твърде рано. Костилките се почистват старателно от месото и леко се подсушават. Преди засаждането те трябва да бъдат стратифицирани. Поставени във влажен пясък, те ще започнат да поникват през пролетта. Посятата нектарина вероятно ще повтори характеристиките на майката. Също така проверете тази статия за препоръчителните овощни дървета за градината.
Нектарин в Полша - популярни сортове овощни дървета
Нектарина "Фантазия" е разклонено овощно дърво, нарастващо до 5 м височина. Отличава се със средна устойчивост на ниски температури, както и устойчивост на опасно гъбично заболяване като къдрене на листата. Отглеждането на нектарини е успешно на слънчеви позиции, в умерено влажен хумус и песъчлива почва, с леко кисело до алкално рН. През април и май дървото е украсено с розови цветя. Плододаването е в края на август и септември. Нектаринът „Fantasia“ произвежда големи плодове с гладка и лъскава кора, с оранжево-жълт цвят, с червен руж. Вкусна, кисело-сладка плът, тя се отделя много добре от костилката. Плодовете се използват за директна консумация, подходящи са и за преработка. Пролетното рязане на нектарина ще даде на дървото изобилен плод.
Нектарина "Харко" принадлежи към сорта, устойчив на замръзване, поради което отглеждането на нектарини е възможно в източните райони, с изключение на района Suwałki. Розовите цветя, които обилно покриват дървото през април, са доста устойчиви на пролетни студове. През август се появяват вкусни плодове, покрити с гладка жълта кора, с лилав руж. Месото се отделя лесно от костилката. Нектаринът "Harco" расте до 5 м височина. Това е бързорастящо растение. Развива се добре на слънчево място, на умерено влажна, леко кисела до алкална почва. Предпочита глинести, хумусни и средни градински почви.
Нектарина "Harblaze" отличава се с едри плодове, покрити с гладка жълточервена кора. Ценен е заради много вкусната и сочна плът, която лесно се отделя от костилката. Това е плодороден сорт, така че изисква подрязване на плодовете. Дървото е украсено с големи розови цветя, които се появяват през април. Плодовете се берат от средата на август. Нектаринът в Полша се отглежда в западните райони и в централната част на страната - издържа на ниски температури до -20 градуса по Целзий. Засаждаме дървета през пролетта, на слънчеви и тихи места, върху леко кисели до алкални почви. Нектарините в саксия могат да се засаждат през лятото. Сортовото дърво „Harblaze“ расте до 5 м височина.
Отглеждане на нектарини - свойства и приложение
Нектаринът в Полша е ценен заради уникалните си вкусови и здравословни свойства. Плодът съдържа витамини А, В1 и В2, С и Е. Наличието на бета-каротин има положителен ефект върху състоянието на кожата, предпазва от UV лъчение и придава на кожата приятен здрав цвят. Яденето на плодове, които съдържат лутеин и зеаксантин, подобрява зрението ви. Приемайки нектарини, ние подпомагаме метаболизма и предпазваме организма от сърдечно -съдови заболявания. Токачки от Prunus той е богат на минерали, включително магнезий, калий, калций и желязо. Нектарините осигуряват само 44 калории на 100 g, което ще бъде оценено от хората, които се борят с наднорменото тегло.
Вкусни и сочни нектарини се ядат сурови с нетърпение. Те също са често срещана съставка в десерти, плодови салати, сладолед и пълнежи за торта. Преработените плодове се използват за приготвяне на конфитюри, консерви и желе. От тях получаваме ликьори и сокове. Изсушените нектарини могат да се превърнат в привлекателна закуска. Сиропът от нектарин е чудесен начин да се насладите на здравословни и вкусни плодове през есента и зимата.
Рецепта за сироп от нектарин:
Съставки: около 2,5-3 кг плодове и 1 кг захар на 2 литра вода.
Приготвяне: измийте плодовете, отстранете костилката и ги нарежете на филийки. Сварете водата със захар и я изсипете върху подредените в буркани нектарини. Затворете бурканите и ги пастьоризирайте във вряща вода за 10-15 минути.
Употреба: например за сладкиши, десерти, сладолед и като допълнение към кисело мляко или салати.