Салата от китайско зеле - 5 доказани рецепти

Съдържание:

Anonim

Вкусно, здравословно и с ниско съдържание на калории. И сравнително евтино. Какъв по -добър начин да направите ценна гарнитура от салата от китайско зеле? Вероятно не, затова разберете как да го приготвите, за да стане наистина вкусно.

Ако търсите повече информация и съвети, проверете и статиите за салати и салати тук.

Салата от китайско зеле - най -простите рецепти

Пекинска салата със зеленчуци

Най -простите рецепти са най -добрите. Вкусната салата от китайско зеле е най -обикновена - китайско зеле, морков и ябълка. Най -често това е начинът за приготвяне на салата от кисело зеле, но също така ще работи добре в този вариант.

  • 200 г китайско зеле (1/2 средно зеле),
  • 1 голям морков,
  • 1 малка ябълка,
  • сол и черен пипер на вкус
  • по избор 1 супена лъжица натурално кисело мляко

Благодарение на киселото мляко салатата ще бъде много по -кремообразна и деликатна. Това е наистина вкусно допълнение към вашата вечеря.

  1. Обелете морковите и ги настържете на едро ренде.
  2. Обелете ябълката и я настържете на едро ренде. Добавете към морковите.
  3. Зелето се нарязва на ситно. Добавете към зеленчуците.
  4. Добавете подправки и по желание с натурално кисело мляко.

Салата от китайско зеле със сметана

Искате ли бързо да направите салата за вечеря, която да върви добре с почти всяко ястие и наистина е много вкусна? Тази рецепта е възможно най -проста.

  • ½ китайско зеле,
  • 2 супени лъжици сметана 10-12%,
  • сол и черен пипер на вкус

Това е салата по модел на краставична салата или маруля със сметана - проста, но наистина вкусна. Можете да го променяте според вашия вкус. Работи чудесно с добавяне на копър и червен пипер на прах. Можете също така да го направите с майонеза или майонеза и сос от кисело мляко. И хората, които се грижат за линията, ще се харесат във варианта с натурално кисело мляко.

  1. Зелето се нарязва на ситно.
  2. Посолете зелето и го оставете да почине 15 минути.
  3. Добавете сметана, черен пипер и любимите си подправки.

Пролетна салата от китайско зеле - рецепта

Пекинска салата с пресни зеленчуци, репички, краставици, домат и червен пипер? Звучи вкусно. И точно това е! Китайското зеле се съчетава добре с всички зеленчуци, така че си струва да направите салата на базата на него. И ако искате да го подправите, направете билков сос с него - това е наистина вкусна комбинация.

  • ½ китайско зеле,
  • ½ червен пипер,
  • 5 репички,
  • 1 оранжерийна краставица,
  • 1 голям или 2 малки домата,
  • ½ кутии царевица

Сос:

  • 2 супени лъжици олио или зехтин,
  • 2 супени лъжици вода
  • ½ чаена лъжичка копър, сушен магданоз, босилек, черен пипер, сол, червен пипер на прах

Подготовката на салатата не отнема много време. Тази рецепта върви добре с всяко ястие и е идеална за много обстоятелства. Салатата може да се сервира както с ястия за вечеря, като месо с картофи или крупи, така и с птиче, телешко и свинско. Той е идеален за барбекю - лек и свеж. И ако искате да го превърнете във витаминова и здравословна бомба с микроелементи, добавете към него малко препечено, смляно ленено семе. Той ще има интересен, леко орехов вкус.

  1. Нарежете китайското зеле.
  2. Измийте всички зеленчуци. Отрежете опашките на ряпата, отстранете гнездата на семената от чушките.
  3. Изцедете царевицата в цедка.
  4. Нарежете зеленчуците на малки кубчета. Смесват.
  5. Пригответе соса: комбинирайте вода с масло и подправки.
  6. Изсипете дресинга върху салатата.

Ако търсите повече кулинарно вдъхновение, проверете и вие тази статия с рецепти за китайско зеле.

Салата от китайско зеле с вечеря - добри рецепти

Салата от китайско зеле с ананас

Сега е време за рецепти за още парти салати. Този определено е подходящ за сервиране на банкетна маса и на всеки ще му хареса. Това е салата с майонеза и уникални гарнитури, които я правят наистина необикновена.

  • ½ китайско зеле,
  • 1 кутия ананас
  • 1 консерва червен боб
  • 1 голям морков,
  • ½ път,
  • 3 супени лъжици майонеза,
  • 2 супени лъжици лимонов сок,
  • сол и черен пипер на вкус

Ако искате, можете да направите тази салата малко по -сладка - добавете към нея малко захар. Това обаче не е необходимо, консервираният ананас вече й придава достатъчно сладост.

  1. Нарежете китайското зеле на малки ивици.
  2. Обелете праза, измийте и нарежете на малки кубчета.
  3. Отворете консервите, източете съдържанието на цедка.
  4. Ако ананасът е нарязан, го нарежете на малки парченца.
  5. Обелете морковите и ги настържете на ситно.
  6. Комбинирайте всички зеленчуци.
  7. Добавете майонеза, сол и черен пипер и лимонов сок. Смесете добре всички съставки.

Салата Пекинес на китайски

Интересувате ли се от добри рецепти за ястия с малко по -азиатски характер? Ако е така, това е салата Пекинес на китайски със сигурност ще ви хареса. Той е малко по -ориенталски от предишните рецепти и е идеален както за вечеря, така и за парти салата. Как да го приготвим? Наистина е толкова просто.

  • ½ китайско зеле,
  • 1 червен пипер,
  • 8 чери домата,
  • 2 супени лъжици соев сос,
  • 2 супени лъжици зехтин,
  • 2 чаени лъжички сусам,
  • 1 връзка лук или зелен магданоз,
  • парче джинджифил

Струва си да сервирате салатата на плоска чиния, защото изглежда много хубаво. Може да се приготви за миг, а благодарение на специфичния дресинг има уникален, неповторим вкус.

  1. Нарежете китайското зеле на малки парченца.
  2. Нарежете чушките, отстранете гнездата и ги нарежете на парчета.
  3. Нарежете доматите на филийки.
  4. Смесете соевия сос със зехтина.
  5. Обелете джинджифила и нарежете на тънки половинки.
  6. Нарежете магданоза или дивия лук.
  7. Подредете ястието: зеле, домати, смесени с чушки за него.
  8. Залейте със соса, подредете парчетата джинджифил.
  9. Поръсете с магданоз или див лук и след това подправени сусам.