Вкусно, здравословно и с ниско съдържание на калории. И сравнително евтино. Какъв по -добър начин да направите ценна гарнитура от салата от китайско зеле? Вероятно не, затова разберете как да го приготвите, за да стане наистина вкусно.
Ако търсите повече информация и съвети, проверете и статиите за салати и салати тук.
Салата от китайско зеле - най -простите рецепти
Пекинска салата със зеленчуци
Най -простите рецепти са най -добрите. Вкусната салата от китайско зеле е най -обикновена - китайско зеле, морков и ябълка. Най -често това е начинът за приготвяне на салата от кисело зеле, но също така ще работи добре в този вариант.
- 200 г китайско зеле (1/2 средно зеле),
- 1 голям морков,
- 1 малка ябълка,
- сол и черен пипер на вкус
- по избор 1 супена лъжица натурално кисело мляко
Благодарение на киселото мляко салатата ще бъде много по -кремообразна и деликатна. Това е наистина вкусно допълнение към вашата вечеря.
- Обелете морковите и ги настържете на едро ренде.
- Обелете ябълката и я настържете на едро ренде. Добавете към морковите.
- Зелето се нарязва на ситно. Добавете към зеленчуците.
- Добавете подправки и по желание с натурално кисело мляко.
Салата от китайско зеле със сметана
Искате ли бързо да направите салата за вечеря, която да върви добре с почти всяко ястие и наистина е много вкусна? Тази рецепта е възможно най -проста.
- ½ китайско зеле,
- 2 супени лъжици сметана 10-12%,
- сол и черен пипер на вкус
Това е салата по модел на краставична салата или маруля със сметана - проста, но наистина вкусна. Можете да го променяте според вашия вкус. Работи чудесно с добавяне на копър и червен пипер на прах. Можете също така да го направите с майонеза или майонеза и сос от кисело мляко. И хората, които се грижат за линията, ще се харесат във варианта с натурално кисело мляко.
- Зелето се нарязва на ситно.
- Посолете зелето и го оставете да почине 15 минути.
- Добавете сметана, черен пипер и любимите си подправки.
Пролетна салата от китайско зеле - рецепта
Пекинска салата с пресни зеленчуци, репички, краставици, домат и червен пипер? Звучи вкусно. И точно това е! Китайското зеле се съчетава добре с всички зеленчуци, така че си струва да направите салата на базата на него. И ако искате да го подправите, направете билков сос с него - това е наистина вкусна комбинация.
- ½ китайско зеле,
- ½ червен пипер,
- 5 репички,
- 1 оранжерийна краставица,
- 1 голям или 2 малки домата,
- ½ кутии царевица
Сос:
- 2 супени лъжици олио или зехтин,
- 2 супени лъжици вода
- ½ чаена лъжичка копър, сушен магданоз, босилек, черен пипер, сол, червен пипер на прах
Подготовката на салатата не отнема много време. Тази рецепта върви добре с всяко ястие и е идеална за много обстоятелства. Салатата може да се сервира както с ястия за вечеря, като месо с картофи или крупи, така и с птиче, телешко и свинско. Той е идеален за барбекю - лек и свеж. И ако искате да го превърнете във витаминова и здравословна бомба с микроелементи, добавете към него малко препечено, смляно ленено семе. Той ще има интересен, леко орехов вкус.
- Нарежете китайското зеле.
- Измийте всички зеленчуци. Отрежете опашките на ряпата, отстранете гнездата на семената от чушките.
- Изцедете царевицата в цедка.
- Нарежете зеленчуците на малки кубчета. Смесват.
- Пригответе соса: комбинирайте вода с масло и подправки.
- Изсипете дресинга върху салатата.
Ако търсите повече кулинарно вдъхновение, проверете и вие тази статия с рецепти за китайско зеле.
Салата от китайско зеле с вечеря - добри рецепти
Салата от китайско зеле с ананас
Сега е време за рецепти за още парти салати. Този определено е подходящ за сервиране на банкетна маса и на всеки ще му хареса. Това е салата с майонеза и уникални гарнитури, които я правят наистина необикновена.
- ½ китайско зеле,
- 1 кутия ананас
- 1 консерва червен боб
- 1 голям морков,
- ½ път,
- 3 супени лъжици майонеза,
- 2 супени лъжици лимонов сок,
- сол и черен пипер на вкус
Ако искате, можете да направите тази салата малко по -сладка - добавете към нея малко захар. Това обаче не е необходимо, консервираният ананас вече й придава достатъчно сладост.
- Нарежете китайското зеле на малки ивици.
- Обелете праза, измийте и нарежете на малки кубчета.
- Отворете консервите, източете съдържанието на цедка.
- Ако ананасът е нарязан, го нарежете на малки парченца.
- Обелете морковите и ги настържете на ситно.
- Комбинирайте всички зеленчуци.
- Добавете майонеза, сол и черен пипер и лимонов сок. Смесете добре всички съставки.
Салата Пекинес на китайски
Интересувате ли се от добри рецепти за ястия с малко по -азиатски характер? Ако е така, това е салата Пекинес на китайски със сигурност ще ви хареса. Той е малко по -ориенталски от предишните рецепти и е идеален както за вечеря, така и за парти салата. Как да го приготвим? Наистина е толкова просто.
- ½ китайско зеле,
- 1 червен пипер,
- 8 чери домата,
- 2 супени лъжици соев сос,
- 2 супени лъжици зехтин,
- 2 чаени лъжички сусам,
- 1 връзка лук или зелен магданоз,
- парче джинджифил
Струва си да сервирате салатата на плоска чиния, защото изглежда много хубаво. Може да се приготви за миг, а благодарение на специфичния дресинг има уникален, неповторим вкус.
- Нарежете китайското зеле на малки парченца.
- Нарежете чушките, отстранете гнездата и ги нарежете на парчета.
- Нарежете доматите на филийки.
- Смесете соевия сос със зехтина.
- Обелете джинджифила и нарежете на тънки половинки.
- Нарежете магданоза или дивия лук.
- Подредете ястието: зеле, домати, смесени с чушки за него.
- Залейте със соса, подредете парчетата джинджифил.
- Поръсете с магданоз или див лук и след това подправени сусам.